一,、荷錢茶是什么茶
荷錢茶,又稱荷葉茶,是荷葉曬干后制成的茶葉泡成的茶飲,,它起源于愛國詩人聞一多的故鄉(xiāng)望天湖,,相傳嘉慶年間清朝狀元陳沆進京時就攜帶了一點家鄉(xiāng)特產(chǎn)荷葉茶。
荷錢茶是以荷錢葉為原料制成的茶,,《本草綱目》,、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等藥學典籍認為:蓮芯及荷葉具有清心火,、平肝火,、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神,、降壓利尿,、斂液止汗、止血固精等功效,,荷葉制成的茶也有類似的功效。
二,、荷錢茶是荷葉茶嗎
很多朋友聽說喝荷葉茶對身體有好處,,去買荷葉茶的時候又聽到了荷錢茶這個名字,以為是兩種茶,,那么荷葉茶和荷錢茶一樣嗎,?
其實,荷錢茶就是荷葉茶,,二者沒有什么區(qū)別,,所謂的“荷錢”,是荷錢葉的簡稱,,即狀如銅錢的荷葉,,一般初生的小荷葉比較小,因此稱為荷錢葉,。如果非要說荷錢茶和荷葉茶有什么區(qū)別的話,,那就是荷錢茶是用荷錢葉為原材料的,而荷葉茶除了荷錢葉以外,,普通的荷葉也可以用來制作荷葉茶,。
三、正宗荷錢茶配比
正宗的荷錢茶并不是只用荷葉制成的,,而是以荷錢葉為原材料,,搭配桑葉、羅漢果,、決明子,、山楂,碾碎裝入茶袋中制作而成的,其配方和制作方法是:
材料配方:
荷錢葉5g,、山楂2g,、決明子2g、桑葉1g,、羅漢果3g,。
制作方法:
1、荷錢葉,、羅漢果碾成粉末,,山楂和決明子用水沖洗干凈。
2,、將所有的材料放入茶袋中,,加熱水沖泡10分鐘即可飲用。