烤紅薯用的是什么紅薯
1、煙薯25
這個品種的紅薯非常優(yōu)質,,口感香糯細膩,,甜度特別高,烤紅薯用這個品種,,是最好的選擇,。
2、普薯32
這個品種的紅薯,耐存儲,,而且存儲后還會"回糖",,"回糖"后食用,口味清甜可口,,讓人回味無窮,。"回糖"的普薯32,也可以拿來做烤紅薯,,香氣誘人,。
3、秦薯8
這個品種主要針對陜西地區(qū)研發(fā)出來的,,耐干旱,,產量高高,耐存儲,。它也適合做烤紅薯,,適合拿來加工食品,比如紅薯干等,,它的口感軟甜,。
4、北京553
這個品種的紅薯產量也很高,,可以在廣東,、福建、浙江,、重慶,、山東、河南等,,全國各個地方種植,,適應性很強,它的口感亂糯,,香味濃,,也適合做烤紅薯。
5,、六鰲紅蜜薯
它生長于六鰲半島,,在海邊沙地生長,海邊沙地種植吸收海水,,含有天然的鹽分感香甜糯,,其甜度變得非常高,以香,、甜,、糯、可口誘人著稱,。
6,、云南黃金蜜薯
它生長于海拔2000米,,全程無污染,不使用化肥,,因為年平均日照高達2300多小時,,所以這里生長的蜜薯,香,、甜,、軟、糯,,令人難忘,。
烤紅薯用什么烤更好吃
1、烤箱
地瓜洗干凈,,水分擦干或者晾干,;烤架上鋪上鋁箔紙,把地瓜擺放在烤架上,;把烤架放入烤箱,,220℃,烤30分鐘,;烤30分鐘后,,把地瓜翻個面繼續(xù)烤30分鐘即可。
2,、微波爐
地瓜清洗干凈后不用控干水分,;用保鮮膜包裹嚴實;將包好的地瓜放入微波爐中,;用高火烘烤5分鐘,,將地瓜翻至另一面,繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可,。
3、電飯煲
紅薯洗干凈,,直接放鍋里,;下一丟丟清水,再加點花生油,;蓋上鍋蓋,,摁煮飯鍵,,煮到自動跳到保溫鍵就可以了。
4,、空氣炸鍋
地瓜洗凈備用,;空氣炸鍋200度預熱5分鐘;地瓜碼入鍋內,;烤約25-35分鐘出爐,。
5、電餅鐺
紅薯切片,,根據電餅鐺空間,,薄厚自定;電餅鐺刷油燒熱,,將紅薯片刷上黃油,,蓋上電餅鐺蓋子;2分鐘后,,打開蓋子,,正反面刷上蜂蜜,變色后,,用筷子扎一下是否熟透,,便可出鍋,。