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烤紅薯用的是什么紅薯 烤紅薯用什么烤更好吃

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摘要:紅薯也叫甘薯、地瓜,每到秋冬季,,就是吃烤紅薯的最佳時節(jié),,熱乎乎,、香噴噴,、甜蜜蜜的烤紅薯特別受歡迎,,適合做烤紅薯的品種主要有煙薯23,、普薯32,、秦薯8,、北京553、六鰲紅蜜薯,、云南黃金蜜薯等,,烤紅薯不僅可以用烤箱、微波爐做,,還可以用電飯煲,、空氣炸鍋、電餅鐺做,,掌握技巧,,做出來的烤紅薯又香又甜,和小編來一起看看吧,。

烤紅薯用的是什么紅薯

1,、煙薯25

這個品種的紅薯非常優(yōu)質(zhì),口感香糯細膩,,甜度特別高,,烤紅薯用這個品種,是最好的選擇,。

2,、普薯32

這個品種的紅薯,耐存儲,,而且存儲后還會"回糖",,"回糖"后食用,口味清甜可口,,讓人回味無窮,。"回糖"的普薯32,也可以拿來做烤紅薯,,香氣誘人,。

3、秦薯8

這個品種主要針對陜西地區(qū)研發(fā)出來的,,耐干旱,,產(chǎn)量高高,耐存儲,。它也適合做烤紅薯,,適合拿來加工食品,比如紅薯干等,,它的口感軟甜,。

4、北京553

這個品種的紅薯產(chǎn)量也很高,,可以在廣東,、福建、浙江,、重慶,、山東、河南等,,全國各個地方種植,,適應(yīng)性很強,它的口感亂糯,,香味濃,,也適合做烤紅薯。

5,、六鰲紅蜜薯

它生長于六鰲半島,,在海邊沙地生長,海邊沙地種植吸收海水,,含有天然的鹽分感香甜糯,,其甜度變得非常高,以香,、甜,、糯、可口誘人著稱,。

6,、云南黃金蜜薯

它生長于海拔2000米,全程無污染,,不使用化肥,,因為年平均日照高達2300多小時,所以這里生長的蜜薯,,香,、甜、軟,、糯,,令人難忘。

烤紅薯用什么烤更好吃

1,、烤箱

地瓜洗干凈,,水分擦干或者晾干;烤架上鋪上鋁箔紙,把地瓜擺放在烤架上,;把烤架放入烤箱,,220℃,烤30分鐘,;烤30分鐘后,,把地瓜翻個面繼續(xù)烤30分鐘即可。

2,、微波爐

地瓜清洗干凈后不用控干水分,;用保鮮膜包裹嚴實;將包好的地瓜放入微波爐中,;用高火烘烤5分鐘,,將地瓜翻至另一面,繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可,。

3,、電飯煲

紅薯洗干凈,直接放鍋里,;下一丟丟清水,,再加點花生油;蓋上鍋蓋,,摁煮飯鍵,,煮到自動跳到保溫鍵就可以了。

4,、空氣炸鍋

地瓜洗凈備用,;空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘;地瓜碼入鍋內(nèi),;烤約25-35分鐘出爐,。

5、電餅鐺

紅薯切片,,根據(jù)電餅鐺空間,,薄厚自定;電餅鐺刷油燒熱,,將紅薯片刷上黃油,,蓋上電餅鐺蓋子;2分鐘后,,打開蓋子,,正反面刷上蜂蜜,變色后,,用筷子扎一下是否熟透,,便可出鍋,。

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