筷子是中國人或者說是東亞人獨(dú)特使用的一種餐具，而且筷子的種類也有很多,。其中最常見的就是木筷子,。但是要注意的是，木筷子使用的時(shí)間過長以后,，會(huì)使筷子出現(xiàn)一些縫隙,，這些縫隙當(dāng)中很容易殘留一些食物殘?jiān)蛘呤亲躺S曲霉菌,，木筷如果不經(jīng)常更換,，或者是沒有清洗干凈，都會(huì)出現(xiàn)霉變的情況,，如果每天都食用這種病菌,，會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者使用木筷子時(shí)應(yīng)經(jīng)常更換,，建議每隔半年就要進(jìn)行全部更換,，或者是放到消毒的碗柜當(dāng)中，而且在每次清洗以后都應(yīng)該晾曬干了以后再放到柜子里邊,。這樣也能夠減少筷子當(dāng)中滋生一些細(xì)菌,，也能夠減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外,，涂彩漆的木筷子不要使用,，因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性，而且,，隨著使用中的磨損,，筷子上的涂料一旦脫落，隨食物進(jìn)入人體,，會(huì)嚴(yán)重危害人的健康,。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對(duì)鉛,、苯等的承受力很低,，一定要避免使用。