鍋具作為基本的食材烹飪用具，已有多種不同材質(zhì)與功能,，其中炒鍋尤為常見,，使用頻率也更高。就炒菜而言,，炒鍋的選購離不開對比，炒鍋買鐵鍋好還是不粘鍋好,？下面就不粘鍋,、鐵鍋,、不銹鋼鍋,、陶鍋,、瓷鍋,、砂鍋各自的優(yōu)缺點作詳細介紹說明,，以及為何“鐵鍋是目前最安全的廚具”這一問題為大家解疑。

一個溫馨的家庭怎么能缺少一間時尚大氣的廚房呢,，得心應(yīng)手的廚房用具不僅會讓你不浪費自己的廚藝,，做出一頓美味可口的飯菜，還能給您帶來不一樣的烹飪體驗,。廚房用具有哪些？燃氣灶和電磁爐哪個更勝一籌？櫥柜樣式如何選,？小編為您介紹幾款必備的廚房用品,，彰顯出廚房的非凡魅力，讓烹飪變成一種享受,。

隨著生活水平的提高，人們對于自身健康也越來越重視,，鍋碗瓢盆這些日常用的廚房用具與我們的飲食健康息息相關(guān),，更是不能大意。廚具,、餐具材質(zhì)哪種健康,？對于這些直接和食物接觸的餐具、廚具,，我們在購買的時候可能并沒有多在意,，而恰恰這其中就隱藏著一些鮮為人知的秘密。什么樣的鍋最安全,；砧板為什么要用竹砧板,；陶瓷餐具和不銹鋼餐具的優(yōu)劣如何？本文Maigoo小編將為大家詳細介紹廚房用品選什么材質(zhì)健康,。

現(xiàn)在,，各式各樣、各種材料制作的炊具進入了千家萬戶,?？茖W(xué)研究表明，有些炒鍋具含有一定的有毒物質(zhì),，假如使用和選擇不得當(dāng),，這些有毒物質(zhì)會隨食物進入人體，對人體健康造成損害,。那到底家用炒鍋什么材質(zhì)好呢,？下面小編對六大熱門炒鍋進行材質(zhì)優(yōu)劣對比,，看看各自到底有什么不同吧。

柳木菜板就是木菜板的一種,，柳木木質(zhì)結(jié)構(gòu)細密,，質(zhì)地較軟，紋理清晰美麗,。用柳木制作的菜板具有不易變形,，易清洗，美觀大方,，不易爆裂,，經(jīng)久耐用等優(yōu)點，很適合用來制作成砧板,。但是柳木菜板易被蟲蛀,，這些蟲蛀的地方容易滋生細菌，所以要經(jīng)常用開水燙洗,。接下來就和小編一起來看看吧,。