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首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單 39個入選!

本文章由注冊用戶 皮丘看熱點(diǎn) 上傳提供 2025-06-05 ★★ 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
工業(yè)和信息化部辦公廳發(fā)布了第一批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單,共有哈爾濱紅腸、云南小??Х?、西湖龍井茶,、金華火腿,、信陽毛尖等39個品類入選,,涵蓋乳制品制造,、飲料制造,、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食品工業(yè)主要門類,,分布于全國28個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)中,。下面一起來看詳細(xì)信息,!
傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)是什么
美食

地方特色食品是指以特定地域?yàn)橹饕a(chǎn)區(qū)域,產(chǎn)品所具有的質(zhì)量,、聲譽(yù)或其他特征與其生產(chǎn)區(qū)域的資源稟賦,、加工工藝、飲食文化等因素密切相關(guān),,在消費(fèi)者認(rèn)知中已形成其與生產(chǎn)區(qū)域間存在直觀映射關(guān)系的食品產(chǎn)品,,屬于《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T 4754)國家標(biāo)準(zhǔn)中“13農(nóng)副食品加工業(yè)”、“14食品制造業(yè)”和“15酒,、飲料和精制茶制造業(yè)”3個大類范圍內(nèi),,具有現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),,由制造業(yè)企業(yè)通過工業(yè)化工藝流程生產(chǎn),,不包括現(xiàn)制現(xiàn)售的即食餐飲類產(chǎn)品,。

傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)是指以地方特色食品為主導(dǎo)產(chǎn)品的企業(yè)分布相對集中、在長期發(fā)展過程中形成了該地方特色食品生產(chǎn)傳統(tǒng),、相對全國其他地區(qū)在該特色食品產(chǎn)品生產(chǎn)及特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有較強(qiáng)比較優(yōu)勢的特定地域范圍,。

首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和
地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單
  • 說明:標(biāo)*地方特色食品產(chǎn)業(yè)已納入工信部“首批中國消費(fèi)名品名單”,。

序號 地方特色食品產(chǎn)業(yè)名稱 所在省份 傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要地域范圍
1 北京二鍋頭清香型白酒 北京市 懷柔區(qū),;順義區(qū);大興區(qū)
2 懷涿盆地葡萄酒 河北省 張家口市懷來縣
3 山西汾陽清香型白酒 山西省 呂梁市汾陽市
4 清徐老陳醋* 山西省 太原市清徐縣
5 呼和浩特牛乳制品 內(nèi)蒙古自治區(qū) 呼和浩特市
6 大連遼參制品 遼寧省 大連市
7 吉林紅參制品 吉林省 通化市,;延邊朝鮮族自治州,;白山市
8 長白山天然礦泉水 吉林省 白山市靖宇縣、撫松縣,、臨江市,、長白縣、江源區(qū),、渾江區(qū),;延邊朝鮮族自治州安圖縣
9 哈爾濱紅腸 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū)、雙城區(qū),、平房區(qū),、道外區(qū)、松北區(qū),、香坊區(qū)
10 鎮(zhèn)江香醋 江蘇省 鎮(zhèn)江市
11 紹興黃酒 浙江省 紹興市
12 金華火腿 浙江省 金華市
13 西湖龍井茶* 浙江省 杭州市西湖區(qū)
14 亳州濃香型白酒 安徽省 亳州市
15 安溪鐵觀音 福建省 泉州市安溪縣
16 武夷巖茶 福建省 南平市武夷山市
17 贛南臍橙果汁 江西省 贛州市
18 江西山茶油 江西省 贛州市興國縣經(jīng)開區(qū),;吉安市遂川縣、吉水縣,、吉州區(qū),;宜春市袁州區(qū)
19 信陽毛尖 河南省 信陽市浉河區(qū)
20 孝感麻糖 湖北省 孝感市
21 廣式?jīng)霾?/td> 廣東省 廣州市南沙區(qū)、天河區(qū),、白云區(qū)
22 柳州螺螄粉* 廣西壯族自治區(qū) 柳州市
23 梧州六堡茶 廣西壯族自治區(qū) 梧州市蒼梧縣,、藤縣、岑溪市,、蒙山縣,、萬秀區(qū)、長洲區(qū),、龍圩區(qū)
24 海南椰子制品 海南省 ??谑校晃牟?;定安縣,;澄邁縣
25 涪陵榨菜* 重慶市 涪陵區(qū)
26 四川濃香型白酒 四川省 宜賓市;瀘州市,;成都市邛崍市,、大邑縣,、蒲江縣;德陽市綿竹市,;遂寧市射洪市
27 郫縣豆瓣 四川省 成都市郫都區(qū)
28 赤水河流域醬香型白酒* 貴州?。凰拇ㄊ?/td> 遵義市,;畢節(jié)市,;瀘州市古藺縣、敘永縣,、合江縣
29 貴州刺梨汁 貴州省 貴陽市,;六盤水市;黔南布依族苗族自治州,;黔西南布依族苗族自治州,;畢節(jié)市;安順市,;遵義市
30 貴州辣椒制品 貴州省 遵義市,;貴陽市;畢節(jié)市,;黔東南苗族侗族自治州,;銅仁市;安順市
31 云南普洱茶 云南省 普洱市,;臨滄市,;西雙版納傣族自治州
32 云南小粒咖啡 云南省 保山市,;普洱市,;德宏傣族景頗族自治州;臨滄市
33 昆明鮮花餅 云南省 昆明市
34 西藏高原天然飲用水 西藏自治區(qū) 拉薩市,;日喀則市,;山南市;林芝市,;昌都市
35 富平羊乳制品 陜西省 渭南市富平縣
36 蘭州牛肉拉面* 甘肅省 蘭州市
37 互助青稞酒 青海省 海東市互助土族自治縣
38 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒 寧夏回族自治區(qū) 銀川市(金鳳區(qū),、西夏區(qū)、永寧縣,、賀蘭縣),、吳忠市(青銅峽市、紅寺堡區(qū),、同心縣),、中衛(wèi)市(沙坡頭區(qū)、中寧縣)、石嘴山市(大武口區(qū),、惠農(nóng)區(qū),、平羅縣)
39 新疆番茄醬 新疆維吾爾自治區(qū);新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán) 昌吉回族自治州昌吉市,、瑪納斯縣,、呼圖壁縣、吉木薩爾縣,;巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治縣,;第六師五家渠市;第二師鐵門關(guān)市,;第七師胡楊河市,;第八師石河子市
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