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美國(guó)(1137.49萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年美國(guó)高粱年產(chǎn)量達(dá)1137.49萬(wàn)噸。美國(guó)在全球高粱生產(chǎn)與出口領(lǐng)域中占據(jù)主導(dǎo)地位,其產(chǎn)量與出口量均創(chuàng)全球之最,。美國(guó)的高粱生產(chǎn)集中在得克薩斯州,、堪薩斯州、內(nèi)布拉斯加州以及南達(dá)科他州等中西部地區(qū),,這些地域的氣候干燥,、土壤肥沃,為高粱的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件,。美國(guó)在種植高粱方面也積極采用了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),選用具備高產(chǎn),、抗病,、抗旱、抗鹽堿等特性的優(yōu)良品種,,并結(jié)合灌溉,、施肥、除草以及病蟲(chóng)害防治等農(nóng)業(yè)措施,,確保了高粱的產(chǎn)量與品質(zhì),。
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尼日利亞(672.5萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年尼日利亞高粱年產(chǎn)量達(dá)672.5萬(wàn)噸,。尼日利亞位于非洲西部,,其大部分領(lǐng)土擁有肥沃的土壤,農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)集中在北方地區(qū),。該國(guó)是全球領(lǐng)先的多種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó),,包括高粱、可可,、菠蘿和棕櫚油,。該國(guó)的高粱主要用于加工生產(chǎn)麥芽飲料及谷物食品。然而,,由于受到來(lái)自歐洲進(jìn)口的低價(jià)大麥及麥芽飲料的沖擊,,尼本地高粱麥芽糖生產(chǎn)企業(yè)或關(guān)閉或產(chǎn)能利用率維持在40%水平。由于缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,農(nóng)戶(hù)種植高粱的積極性受到挫傷,。
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印度(481萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年印度高粱年產(chǎn)量達(dá)481萬(wàn)噸,。印度是栽培高粱歷史十分悠久的國(guó)家,,早在公元前二千年就有關(guān)于高粱種植和利用的記載。印度如今也是全球重要的高粱生產(chǎn)國(guó)之一,,其高粱產(chǎn)業(yè)在國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位,。印度的高粱主要種植在北部和西部地區(qū),其中以馬哈拉施特拉邦、古吉拉特邦和中央邦的高粱生產(chǎn)最為集中,,這些地區(qū)的氣候條件適宜于高粱的生長(zhǎng),。高粱在印度的主要用途包括食用、飼料和加工成高粱面等,,其中以食用為主,。
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埃塞俄比亞(445萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年埃塞俄比亞高粱年產(chǎn)量達(dá)445萬(wàn)噸,。埃塞俄比亞是一個(gè)擁有廣闊土地的國(guó)家,,總面積達(dá)110.36萬(wàn)平方公里,其中耕地面積為1240萬(wàn)公頃,。該國(guó)的主要農(nóng)作物包括小麥等谷類(lèi)作物,,同時(shí)還有咖啡、鮮花等經(jīng)濟(jì)類(lèi)作物,。高粱是埃塞俄比亞種植面積最大的農(nóng)作物之一,,達(dá)700萬(wàn)公頃,占總面積的一半以上,。近年來(lái),,埃塞俄比亞政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,采取了一系列措施推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的改善,,這使得高粱的種植面積及生產(chǎn)總量總體呈現(xiàn)逐漸增長(zhǎng)的趨勢(shì),。
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墨西哥(437萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年墨西哥高粱年產(chǎn)量達(dá)437萬(wàn)噸,。實(shí)際上,,直到1965年之后,高粱才得以在墨西哥大面積種植,,如今墨西哥高粱種植面積達(dá)200萬(wàn)公頃,,國(guó)家累計(jì)耕地面積達(dá)2700萬(wàn)公頃,高粱種植面積占比達(dá)7.4%,。墨西哥的高粱主要分布在塔毛利帕斯州,、錫那羅亞州以及中部高產(chǎn)區(qū)的巴希奧(Bajío)等高產(chǎn)灌溉區(qū)。由于高粱相較于玉米或小麥所需水量更少,,因此種植成功率較高,。此外,墨西哥政府積極鼓勵(lì)機(jī)械化耕作,,使得大部分地區(qū)的高粱生產(chǎn)都達(dá)到了高度機(jī)械化水平,。
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蘇丹(353萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年蘇丹高粱年產(chǎn)量達(dá)353萬(wàn)噸,。蘇丹位于非洲大陸的東北部,,面積250.6萬(wàn)平方公里,,蘇丹既有豐富的土地資源,又有良好的水熱條件,,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件比較優(yōu)越,。蘇丹的高粱種植主要分布在主要產(chǎn)區(qū)包括達(dá)爾富爾、努巴山脈,、尼羅河三角洲等地區(qū),。這些地區(qū)的氣候適宜,土壤肥沃,,為高粱的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境,。蘇丹高粱的種植、加工和出口都得到了政府的大力支持,。政府通過(guò)提供補(bǔ)貼,、貸款和稅收優(yōu)惠等措施來(lái)促進(jìn)高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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阿根廷(331.93萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年阿根廷高粱年產(chǎn)量達(dá)331.93萬(wàn)噸。在阿根廷,,高粱主要生產(chǎn)省份包括科爾多瓦,、圣菲、恩特雷里奧斯和布宜諾斯艾利斯省,。然而,,與其他農(nóng)作物相比,高粱的播種面積較低,,2021/2022年的種植面積只有110萬(wàn)公頃,。阿根廷高粱主要用于出口,高粱出口率在65%以上,,主要出口國(guó)就是中國(guó),。在阿根廷,剩下的高粱被用于制造寵物食品和加工肉牛飼料的需求,。
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中國(guó)(300萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年中國(guó)高粱年產(chǎn)量約達(dá)300萬(wàn)噸。高粱曾是中國(guó)廣泛種植的傳統(tǒng)作物,,具有重要的地位,。然而,隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),,現(xiàn)代化農(nóng)作物的快速發(fā)展以及市場(chǎng)需求的變化,,高粱的種植面積逐漸減少,中國(guó)許多地區(qū)已經(jīng)不再種植高粱了,。盡管如此,,在一些貧瘠的山區(qū)和沙化土地上,,由于高粱具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗旱能力強(qiáng),、生長(zhǎng)周期短等特點(diǎn),,仍有一些農(nóng)民將其作為一種經(jīng)濟(jì)作物種植。
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巴西(250.67萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年巴西高粱年產(chǎn)量約達(dá)250.67萬(wàn)噸,。巴西是全球高粱生產(chǎn)大國(guó)之一,其高粱種植面積廣,,產(chǎn)量豐富,。巴西的高粱主要分布在南方和東南部的熱帶和亞熱帶地區(qū),這些地區(qū)的氣候條件適宜于高粱的生長(zhǎng),。巴西高粱的用途廣泛,,既可以作為食品,也可以作為動(dòng)物飼料和生物燃料,。隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的不斷增加,,巴西高粱產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景廣闊。然而,,巴西高粱產(chǎn)業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),,如氣候變化、病蟲(chóng)害等問(wèn)題,,這些問(wèn)題需要得到更好的管理和應(yīng)對(duì),。
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澳大利亞(163.9萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年澳大利亞高粱年產(chǎn)量達(dá)163.9萬(wàn)噸,。在澳大利亞的野生狀態(tài)下,,高粱廣泛分布,其繁殖能力,、耐受能力和適應(yīng)能力都非常強(qiáng),,甚至在沙漠地區(qū)也能生長(zhǎng)。野生高粱在整個(gè)澳洲大陸及塔斯馬尼亞州都有分布,,在干旱的內(nèi)陸地區(qū)也有較多的生長(zhǎng),。昆士蘭州是種植高粱的第一大州,種植面積達(dá)到60萬(wàn)至70萬(wàn)公頃,,平均單產(chǎn)為2噸/公頃,,產(chǎn)量占全澳的60%。其余40%的高粱作物種植于新南威爾士州,。在澳大利亞,,本土居民消費(fèi)了85%的高粱,主要作為動(dòng)物飼料使用,。