根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年中國天然蜂蜜產(chǎn)量達48.59萬噸,。中國蜂蜜產(chǎn)業(yè)分布廣泛，主要產(chǎn)區(qū)包括河南,、四川,、浙江、廣西和廣東等地區(qū),。其中,，廣東省的蜜蜂品種主要是華南中蜂，這是一種地方品種資源,，也是廣東省的畜禽地方品種,。中國的養(yǎng)蜂數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年位居世界首位。目前我國共有蜂群1442萬群,，蜂農(nóng)30萬戶,。其中至少1/3即10萬戶為轉場蜂農(nóng)，他們主要飼養(yǎng)的是西蜂,，也稱為西方蜜蜂或意蜂,；另外的不轉場蜂農(nóng)則主要飼養(yǎng)的是中蜂，也稱為中華蜜蜂,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年土耳其天然蜂蜜產(chǎn)量達9.63萬噸。土耳其不僅是世界十大蜂蜜生產(chǎn)國之一，還是世界上最大的松蜂生產(chǎn)國,。實際上，愛琴海地區(qū)的松樹蜂蜜有92%來自土耳其,，其余8%則來自希臘,。此外，土耳其還獲得了蘇格蘭等國家的認證,，奧地利也作為有機蜂蜜生產(chǎn)商獲得了認證,，與新西蘭、墨西哥和尼加拉瓜并列,。這些統(tǒng)計數(shù)據(jù)的好處在于,，土耳其的蜂蜜消費率仍然很高，顯示出其公民對本土生產(chǎn)的蜂蜜的支持,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年伊朗天然蜂蜜產(chǎn)量達7.71萬噸。伊朗的主要蜜蜂品種包括波斯蜂,、中蜂和小蜜蜂,。由于地形復雜，這些蜂類進一步形成了六個亞種,。在波斯灣沿岸地區(qū),，從阿富汗到伊拉克，小蜜蜂是主要的傳粉媒介,。波斯蜂則主要分布在伊朗與巴基斯坦接壤的地區(qū),。然而，伊朗的養(yǎng)蜂技術相對落后,，國內沒有蜂蜜加工廠和蜂王育種場,。許多養(yǎng)蜂人仍然采用傳統(tǒng)的土法養(yǎng)蜂，即將蜜蜂養(yǎng)在以樹枝編成的桶內,，外面包裹草并涂上泥巴,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2021年阿根廷天然蜂蜜產(chǎn)量達7.13萬噸,。蜂蜜產(chǎn)業(yè)是阿根廷經(jīng)濟的重要推動力之一,，通過商業(yè)出口蜂蜜，該國獲得了超過1億美元的收入,。實際上,，阿根廷約80%的蜂蜜都用于出口，其中大部分出自全國知名的蜂蜜生產(chǎn)商——Wet Pampa和Santiago del Estero,。實際上,，阿根廷不僅是蜂蜜的生產(chǎn)大國，還為全球20%的蜂蜜出口貢獻力量，這些出口分布在全球各個國家,，其中50%的產(chǎn)品出口到德國,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2021年烏克蘭天然蜂蜜產(chǎn)量達6.85萬噸,。烏克蘭的養(yǎng)蜂歷史可以追溯到19世紀初,，養(yǎng)蜂在那時已經(jīng)相當普及。該國擁有三種本地蜜蜂品種：烏克蘭蜜蜂,、喀爾巴阡蜜蜂和Polissya蜜蜂,。然而，這些蜂種都受到了人為因素的干擾,，直接或間接地影響了蜜蜂的生存環(huán)境和選育條件,。除了蜂蜜的生產(chǎn)和銷售，蜜蜂授粉是烏克蘭養(yǎng)蜂業(yè)的主要收入來源之一,。每年有250~500萬公頃的向日葵,、100萬公頃的蕎麥和800多公頃的油菜需要蜜蜂授粉，養(yǎng)蜂者的授粉收入相當可觀,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年印度天然蜂蜜產(chǎn)量達6.62萬噸。印度的蜂蜜出口量占總量的50%,，主要出口到美國（占出口量的90%）,、歐盟國家和日本。其出口的蜂蜜產(chǎn)品主要包括特淺琥珀色蜂蜜（ELA）,、淺琥珀色蜂蜜（LA）以及少量有機蜂蜜,。盡管印度是蜂蜜生產(chǎn)大國，但全球人均蜂蜜年消費量為250g,，而印度人均蜂蜜年消費量僅為50g,，這在蜂蜜生產(chǎn)大國中處于最后的位置。值得一提的是,，印度的蜂蜜質量一直受到國內外市場的質疑,，一些印度蜂蜜產(chǎn)品中被發(fā)現(xiàn)含有一些不應存在的物質。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年俄羅斯天然蜂蜜產(chǎn)量達6.45萬噸,。俄羅斯的養(yǎng)蜂業(yè)已經(jīng)延續(xù)了數(shù)百年，這些養(yǎng)蜂場的草甸都坐落在俄羅斯的綠色環(huán)保和安全地區(qū),，這為制作蜂蜜提供了理想的條件,。俄羅斯的蜂蜜出口主要集中在歐洲和亞洲市場，主要的消費國家包括中國,、德國,、法國、意大利、西班牙,、韓國,、日本等。其中,，中國市場的需求量最大,，成為俄羅斯蜂蜜出口的最大市場。相比之下,，美洲和非洲市場的需求相對較小，但美洲市場的需求正在日益增長,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年墨西哥天然蜂蜜產(chǎn)量達6.2萬噸。自20世紀40年代起,，墨西哥的養(yǎng)蜂事業(yè)開始迅速崛起,。到了80年代初，該國的蜂蜜產(chǎn)量已經(jīng)超過了5萬噸,，使其躋身成為全球重要的蜂蜜出口國,。墨西哥有著悠久的養(yǎng)蜂傳統(tǒng)，早期主要飼養(yǎng)本地的無刺蜂,。目前,，墨西哥的蜂蜜產(chǎn)區(qū)主要分布在坎佩切、尤卡坦和金塔納羅奧,、哈利斯科,、恰帕斯、韋拉克魯斯,、瓦哈卡,、格雷羅、普埃布拉和米卻肯等幾個州,。這些地區(qū)擁有適宜蜜蜂繁殖的氣候,、豐富的花卉資源和專業(yè)的養(yǎng)蜂技術。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年美國天然蜂蜜產(chǎn)量達5.73萬噸,。在美國，蜂蜜種植已成為不同地區(qū)人們的主要職業(yè)之一,。這個國家正在生產(chǎn)超過100種具有獨特口味和益處的蜂蜜類型,，無論是高質量還是低質量的蜂蜜，都可以在這里找到,。美國有眾多天然和人造有機蜂蜜生產(chǎn)單位,，它們經(jīng)營著不同的業(yè)務，并使用了超過400種的蜜蜂分類。從消費者需求來看,，美國蜂蜜市場呈現(xiàn)出多樣化,、個性化的發(fā)展趨勢。除了作為食品和保健品使用外,，蜂蜜還廣泛應用于美容,、保健、醫(yī)療等領域,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年加拿大天然蜂蜜產(chǎn)量達4.07萬噸。由于加拿大的夏季漫長,、氣候溫暖,，并且擁有豐富的產(chǎn)蜜農(nóng)作物，因此每箱蜂平均產(chǎn)蜜量幾乎可以達到世界其他地區(qū)的兩倍,。而在加拿大的各個省份中,，艾伯塔省是最大的蜂蜜生產(chǎn)地，其產(chǎn)量占據(jù)了加拿大供應量的40%以上,。為了保障蜂蜜的出口品質和真實性,，艾伯塔省為蜂蜜產(chǎn)業(yè)制定了一系列的專門規(guī)定。這些規(guī)定確保了所有出口的蜂蜜都是在艾伯塔省內生產(chǎn)的,，并且符合國際標準以及采購商和消費者的要求,。