根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2021年加拿大油菜籽產(chǎn)量為449.54萬噸,。加拿大是一個地廣人稀的國家,，也是全球最大的油菜籽生產(chǎn)國和出口國。油菜籽種植產(chǎn)區(qū)相對集中,，其中50%的菜籽產(chǎn)于薩斯喀徹溫,，其余則分布在艾爾伯塔和曼尼托巴。為了提高產(chǎn)量,，加拿大對菜籽品種和種植技術(shù)進(jìn)行了持續(xù)的改良和優(yōu)化,，使得菜籽產(chǎn)量一度達(dá)到兩千多萬噸。需要指出的是,，加拿大菜籽多為轉(zhuǎn)基因品種,，因此全部流入大榨油廠進(jìn)行加工，這使得加拿大菜籽的走勢對國產(chǎn)菜籽的直接影響相對較小,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年德國油菜籽產(chǎn)量為378.07萬噸。德國是歐洲的重要油菜籽生產(chǎn)國之一,，其種植面積和產(chǎn)量均位于歐盟前列,。德國的油菜籽種植區(qū)域主要分布在北部和中部地區(qū)，其中北部的漢諾威地區(qū)是最大的油菜籽產(chǎn)區(qū),。德國的油菜籽種植歷史悠久,，早在中世紀(jì)時期就開始種植。近年來,，隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展,，德國的油菜籽育種技術(shù)也得到了很大的改進(jìn)，培育出了許多適應(yīng)不同氣候和土壤條件的品種。除了作為食用油的主要原料之外,，油菜籽還是動物飼料中的重要成分之一,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2021年中國油菜籽產(chǎn)量為297.04萬噸,。中國是全球菜籽油數(shù)一數(shù)二的生產(chǎn)國和消費(fèi)國,，油菜種植面積達(dá)到1.13億畝，油菜籽產(chǎn)量持續(xù)增長,，同時菜籽油壓榨能力也不斷提升,，從而推動了菜籽油產(chǎn)量的不斷增加。作為國內(nèi)第二大食用油來源,，油菜可以利用南方廣泛的冬閑田進(jìn)行種植,，不會與主要糧食作物爭奪土地資源，同時還可以滋養(yǎng)土地肥力,，因此在擴(kuò)大種植規(guī)模方面具有更大的發(fā)展空間和潛力,。如果能夠持續(xù)提高單產(chǎn)和含油量，中國菜籽油產(chǎn)量可以實(shí)現(xiàn)倍增,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年印度油菜籽產(chǎn)量為252萬噸。作為全球人口最多的國家,，印度在全球油菜籽市場中占據(jù)重要地位,。由于印度對油菜籽的需求量巨大，該國一直致力于提高油菜籽的產(chǎn)量和質(zhì)量,，印度的油菜籽主要種植在北部和西部的邦地區(qū),，包括馬哈拉施特拉邦、拉賈斯坦邦等地,，播種面積達(dá)到880萬公頃,。油菜籽的種植和加工業(yè)為印度提供了大量的就業(yè)機(jī)會,，并對印度的經(jīng)濟(jì)增長做出了貢獻(xiàn)。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年法國油菜籽產(chǎn)量為171.61萬噸,。法國是歐盟油菜籽的主要生產(chǎn)國之一,，其種植面積和產(chǎn)量均位于世界前列,。法國的油菜籽種植區(qū)域主要分布在北部的布列塔尼地區(qū),、中部的阿爾薩斯-洛林地區(qū)以及南部的普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍(lán)海岸地區(qū)。這些地區(qū)的氣候和土壤條件適宜于油菜籽的生長,，因此油菜籽的產(chǎn)量和質(zhì)量都相對較高。法國是一個主要將油菜籽播種在法國東北地區(qū)的歐盟頭號油菜籽產(chǎn)區(qū),，產(chǎn)量占據(jù)歐盟總產(chǎn)量的20%的份額,，同時收獲的油菜籽有90%屬于冬油菜。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2021年波蘭油菜籽產(chǎn)量為115.32萬噸,。波蘭是歐洲的油菜籽主要生產(chǎn)國之一,，其種植面積和產(chǎn)量均位于歐盟前列。波蘭的油菜籽種植區(qū)域主要分布在該國的南部和東部地區(qū),，其中南部地區(qū)的油菜籽產(chǎn)量相對較高,，主要分布在沃茲瓦河谷、伏爾加河谷,、南海岸等地,。在種植過程中，波蘭農(nóng)民會使用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備,，例如精密播種機(jī),、無人機(jī)等，以提高種植效率和產(chǎn)量,。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年俄羅斯油菜籽產(chǎn)量為62.71萬噸。油菜籽是俄羅斯重要的農(nóng)產(chǎn)品之一,，不僅可以作為糧食和飼料,，還可以作為制油原料。在俄羅斯的西伯利亞,、伏爾加河流域和北高加索等三個主要油菜籽種植區(qū)域,，氣候條件對油菜籽的生長和發(fā)育影響非常大。特別是在干旱的南部地區(qū),，長期缺水會嚴(yán)重影響油菜籽的生長和發(fā)育,。然而，俄羅斯農(nóng)業(yè)部認(rèn)為,，油菜籽出口潛力大,，這明顯提高了俄羅斯國內(nèi)種植油菜的積極性。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年美國油菜籽產(chǎn)量為80.9萬噸,。雖然美國主要農(nóng)作物并非油菜籽，但得益于發(fā)達(dá)的國力,，美國油菜籽產(chǎn)量也能堪堪擠進(jìn)全球前十行列,。美國的油菜籽種植地主要分布在五大湖附近的州，如威斯康星州,、伊利諾伊州和明尼蘇達(dá)州等,。這些地區(qū)的氣候適宜，土壤肥沃,，有利于油菜籽的生長和發(fā)育,。在種植過程中,，美國的農(nóng)民會使用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備，例如精密播種機(jī),、無人機(jī)等,，以提高種植效率和產(chǎn)量。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù),，2021年澳大利亞油菜籽產(chǎn)量為39.4萬噸,。2022年澳大利亞的油菜籽產(chǎn)量達(dá)到了860萬公噸。然而今年一些油菜籽種植地區(qū)遭遇了干燥的氣候條件,，導(dǎo)致許多種植者不得不減少種植面積,。盡管一些地區(qū)受益于秋雨，土壤水分得到補(bǔ)充,，但其他主要作物區(qū)仍然處于異常干旱的狀態(tài),。由于歐盟嚴(yán)重依賴從澳大利亞和烏克蘭的油菜籽進(jìn)口，澳大利亞的出貨量減少可能會導(dǎo)致油菜籽市場的價格壓力增加,，以吸引必要的供應(yīng),。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2021年烏克蘭油菜籽產(chǎn)量為11.47萬噸,。烏克蘭長期以來是全球?yàn)閿?shù)不多的油菜種植面積超過100萬公頃的國家之一,，達(dá)到150萬公頃。油菜籽種植地主要位于烏克蘭南部地區(qū),，如敖德薩,、第聶伯羅彼得羅夫斯克和赫爾松等城市，這一地區(qū)擁有沿海港口,，便于出口,。烏克蘭面臨著出口物流問題，目前主要通過多瑙河上的小河港以及與歐盟的陸地邊境進(jìn)行出口,，這些問題促使農(nóng)戶調(diào)整播種計(jì)劃,，從種植谷物轉(zhuǎn)向種植油籽，因?yàn)橛妥褍r格更高,。