據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年中國土豆年產(chǎn)量為9430萬噸,，播種面積穩(wěn)定在7000萬畝左右。中國馬鈴薯產(chǎn)量分布情況呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域化格局,。根據(jù)氣溫,、降水、土壤類型等自然條件的不同,，馬鈴薯種植區(qū)域被劃分為四個主要區(qū)域：北方一作區(qū),、西南混作區(qū)、中原間作區(qū)和南方冬作區(qū),。這四個區(qū)域的馬鈴薯生長季節(jié)相互錯開,，形成了互補的供應格局，基本上滿足了我國的馬鈴薯消費需求,。從馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)分布來看,，四川,、貴州、云南,、甘肅和內(nèi)蒙古是核心產(chǎn)區(qū),。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示，2021年印度土豆年生產(chǎn)量約為5423萬噸,。數(shù)據(jù)表明,，印度擁有約占全球總面積12%的土豆種植面積，成為全球第二大生產(chǎn)國,，僅次于中國,。印度的土豆主要種植區(qū)域位于印度北部的喜馬偕爾邦、旁遮普邦和卡納塔克邦等地,。印度擁有多種土豆品種,，其中最為常見的有“阿洛爾(Aloo)”、“查莫爾(Chamak)”和“克什米爾之皇(KashmiriLal)”等,。土豆在印度的飲食文化中占據(jù)了重要的地位,，被廣泛食用。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年烏克蘭土豆年生產(chǎn)量約為2136萬噸,。烏克蘭農(nóng)業(yè)重要的經(jīng)濟作物之一就是馬鈴薯，其產(chǎn)量在蘇聯(lián)時期一直位居前列,。然而,，蘇聯(lián)解體后，烏克蘭的馬鈴薯生產(chǎn)遭受重創(chuàng),，1999年的產(chǎn)量降至只有1270萬噸,，為20年來的最低點。到了2000年,，烏克蘭的馬鈴薯產(chǎn)量有所回升，達到1600萬噸,。需要指出的是,，烏克蘭的馬鈴薯生產(chǎn)在前蘇聯(lián)時期主要是作為家庭副業(yè)來種植的，這一比重在烏克蘭獨立后已經(jīng)達到97%,，而目前集體經(jīng)濟種植馬鈴薯已經(jīng)基本停止,。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示，2021年美國土豆年生產(chǎn)量約為1858萬噸,。馬鈴薯是在美國廣泛種植的蔬菜,，2020年的種植面積約為35.2萬公頃，幾乎每個州都有馬鈴薯生產(chǎn),。其中,，種植馬鈴薯面積最大的州依次是愛德華、維斯康星、華盛頓,、北達科他,、俄勒岡、科羅拉多,、緬因,、加利福尼亞、明尼蘇達和密歇根,。在美國本土,，只有約三分之一的馬鈴薯被用作鮮薯消費，而近60%的馬鈴薯則被用于加工和冷凍食品,。此外,，加拿大、日本和墨西哥是美國馬鈴薯出口的主要目的地國家,。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年俄羅斯土豆年生產(chǎn)量約為2754萬噸。土豆在俄羅斯是至關(guān)重要的糧食作物,，其種植面積比春小麥稍大,。近幾年來，俄羅斯土豆的產(chǎn)量持續(xù)增長,。據(jù)俄羅斯衛(wèi)星新聞網(wǎng)報道,，截至2019年，俄羅斯的土豆種植面積已達到85.7萬公頃,。相比于春小麥,，農(nóng)民更傾向于種植土豆，因為土豆對肥料和溫度的要求較低,，易于管理和儲存,。種植土豆不僅能夠促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，還有利于當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年德國土豆產(chǎn)量約為1131.21萬噸。德國是馬鈴薯的原產(chǎn)地之一,，自16世紀開始種植馬鈴薯,，并在歷史上多次幫助德國度過糧食危機。在種植業(yè)領(lǐng)域,，德國實現(xiàn)了高度機械化,，成為全球農(nóng)業(yè)機械化最強的國家。當其他國家仍采用人工播種或機械輔助播種,、播種效率較低時,，德國在土豆播種方面實現(xiàn)了極高的自動化水平,。比如，德國擁有許多全球知名的農(nóng)業(yè)機械企業(yè),，如：科樂收,、芬特、科羅尼,、格力莫等等,，大大提高了土豆種植的銷量。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年孟加拉國土豆年產(chǎn)量約為988.72萬噸,。孟加拉國位于南亞次大陸東北部，擁有14.75萬平方公里的土地,。該國三分之一的土地用于耕種,，約有800多萬公頃的可耕地面積，以水稻為主要農(nóng)作物,，同時也廣泛種植馬鈴薯,。馬鈴薯是孟加拉國的重要蔬菜作物，每年種植面積超過100萬公頃,，年產(chǎn)量約900萬噸,。為了保證種植，每年需要約100萬噸的種子,。西孟加拉邦,、東北邦和比哈爾邦等地區(qū)是孟加拉國馬鈴薯的主要種植區(qū)。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年法國土豆產(chǎn)量約為898.72萬噸,。法國是歐盟最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國，也是世界主要農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)食品出口國,。法國馬鈴薯種植面積約為15萬公頃,，主產(chǎn)區(qū)集中在北部，比如中央,、上諾曼底,、皮卡第、加萊海峽,、香檳-阿登五個地區(qū)。由于法國家庭消耗的馬鈴薯不足總產(chǎn)量的5%,，法國馬鈴薯主要用于出口,，其中西班牙、意大利,、以色列,、摩洛哥等國家,。出口馬鈴薯主要制成薯片、脫水產(chǎn)品,、非冷凍產(chǎn)品、薯條及其他冷凍產(chǎn)品,。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示，2021年波蘭土豆產(chǎn)量約為708.14萬噸,。波蘭種植了近140種不同的土豆,，土豆是他們最受歡迎的蔬菜之一,。此外,，波蘭還會舉辦國家土豆節(jié)日，在這個節(jié)日上,，人們可以看到數(shù)千種不同的土豆品種、農(nóng)業(yè)機械,，以及用土豆釀造的伏特加和威士忌酒。對于每個波蘭人來說,，土豆是晚餐中必不可少的一部分，就像中國人晚餐會吃米飯一樣,。波蘭人會將土豆與肉、魚和蔬菜混合在一起食用,，但也有很多只用土豆一種原材料制作的美味菜肴！

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,，2021年荷蘭土豆產(chǎn)量約為667.5萬噸,。荷蘭的農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了高度集約化和機械化，其農(nóng)產(chǎn)品出口常年位居世界第二,。荷蘭是全球聞名的馬鈴薯生產(chǎn)大國，具備適合馬鈴薯生長的氣候和地理優(yōu)勢,，土地平坦,，機械化程度極高，因此生產(chǎn)效率也高,。馬鈴薯是荷蘭農(nóng)業(yè)的重要支柱，即使在多數(shù)歐洲國家馬鈴薯種植面積下降的情況下,，荷蘭仍保持了馬鈴薯占可耕地面積的約25%,。每年有70%的商品馬鈴薯作為鮮薯或加工產(chǎn)品出口,，例如薯片和馬鈴薯粉等,，其余的則供應給荷蘭本國的消費者,。