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講到螃蟹，大家就會(huì)不由自主的想起了其肥厚嫩滑的肉質(zhì)，鮮香回味的膏黃,。常見(jiàn)食用蟹的品種有哪些,？螃蟹的種類有很多種，其中我們飯桌上比較常見(jiàn)的就是大閘蟹,、梭子蟹,、青蟹、花蟹,、紅蟹,、面包蟹、晶瑩蟹等十多種,。這么多種螃蟹,，它們的特點(diǎn)是什么呢？螃蟹怎么做好吃,？下面買購(gòu)網(wǎng)小編為大家介紹常見(jiàn)的食用蟹的品種以及做法,，讓你口水流不停。

廣東省沿海地區(qū)有很多好吃的螃蟹,，最常見(jiàn)的品種是青蟹和梭子蟹,，廣東本地出名的青蟹幾乎都以產(chǎn)地命名。那么廣東哪里的螃蟹最好吃,？下面為大家介紹南沙青蟹,、吳川芷寮蟹、臺(tái)山青蟹,、雅韶尖山蟹,、斗門五山蟹、汕尾梭子蟹,、崖口蟹,、地都青嶼蟹、牛田洋青蟹,、潮汕膏蟹等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的廣東10大特色螃蟹盤點(diǎn),。

螃蟹是生活中常見(jiàn)的水產(chǎn)之一,，有很多種類，大部分蟹類可以食用,，吃得最多的都來(lái)源于大?；蛘叩磪^(qū)域，那么什么螃蟹最好吃呢,？最大最好的螃蟹有大閘蟹,、帝王蟹,、梭子蟹、青蟹,、面包蟹,、花蟹、皇帝蟹,、黃油蟹,、雪蟹、蛙蟹等,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大螃蟹品種，一起來(lái)看看世界十大著名螃蟹及相關(guān)情況吧,。

每年的9,、10月正是螃蟹黃多油滿之時(shí)。本期專題為您介紹螃蟹的種類,、螃蟹選購(gòu),、螃蟹的做法、螃蟹怎么洗,、螃蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間,、螃蟹不能和什么一起吃、螃蟹怎么吃,、孕婦能吃螃蟹嗎,、螃蟹死了能吃嗎、螃蟹怎么保存等買蟹吃蟹的知識(shí)大全,。

稻田養(yǎng)河蟹是一種集約經(jīng)營(yíng)的方式,，它可使水稻少施1次肥料，又可拉加稻谷產(chǎn)量,，使蟹,、稻獲得雙豐收。那么,，稻田蟹如何養(yǎng)殖,？稻田蟹和大閘蟹的區(qū)別是什么？稻田蟹怎么做好吃呢,？

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，湖蟹一般是指生活在湖水里面的螃蟹。很多人分不清湖蟹和河蟹有什么區(qū)別,，其實(shí)湖蟹就說(shuō)河蟹中的一種。那么湖蟹怎么保存,？湖蟹應(yīng)該怎么吃,？我們一起來(lái)看看,。

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，地球上大約生活著5千多種螃蟹,，它們生活在海洋,、淡水和陸地上。在這么多種類的螃蟹中,，你們知道最奇特的螃蟹有哪些嗎,？你們知道神秘螃蟹最奇怪嗎？他們又奇怪在哪里呢,？今天小編就為大家整理了最奇特的七種螃蟹,，快跟著小編一起來(lái)看看這七種螃蟹都有多奇特吧。

海蟹是相對(duì)淡水蟹而言,，生長(zhǎng)在海里的螃蟹品種，餐桌上的螃蟹美味大多都是海蟹,，海蟹的種類有花蟹,、梭子蟹、青蟹等,。海蟹蘊(yùn)含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，海蟹肉富含豐富的礦物元素，富含豐富的維生素,，對(duì)于高血壓以及腦血栓等疾病有一定的療效,，下面我們來(lái)具體的了解一下海蟹的種類以及海蟹的做法。

螃蟹是餐桌上常見(jiàn)的美食,，因其肉質(zhì)鮮嫩,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而深受人們的青睞。那么,，螃蟹的正確食用方式是什么,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了螃蟹的各種做法，包括肉蟹煲,、醉蟹,、香辣蟹、避風(fēng)塘炒蟹,、清蒸螃蟹,、咖喱蟹、煮螃蟹,、紅膏熗蟹,、韓國(guó)醬蟹、蟹黃小籠包等,，一起來(lái)看看螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單吧,。

喜歡吃海鮮的人很多,，其中螃蟹是不少人的最愛(ài)。螃蟹在我國(guó)飲食文化中也有著重要的地位,，各式各樣的螃蟹是美食愛(ài)好者餐桌上的常見(jiàn)客,。那么你知道世界上最大的螃蟹叫什么嗎？本文MAIgoo小編就為大家盤點(diǎn)下世界上十種最大的螃蟹,，有巨螯蟹,、巨大擬濱蟹、阿拉斯加帝王蟹,、椰子蟹,、鋸緣青蟹、普通黃道蟹等,，一起來(lái)詳細(xì)了解下吧,。

螃蟹是很多人喜愛(ài)的美食，買回家的螃蟹如果當(dāng)天不吃,，可以將其捆好后放入冰箱冷藏,，也可以放進(jìn)塑料桶、浴缸加水保存,，小編提醒,，如果發(fā)現(xiàn)螃蟹死了，則最好不要吃,，不僅口感變差,，還會(huì)滋生細(xì)菌，吃了后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉,、嘔吐等不適癥狀,，那么怎么辨別螃蟹的死活？通過(guò)看眼睛,、拉蟹腳,、碰蟹鉗、顛倒法可以簡(jiǎn)單區(qū)分,。

螃蟹一般生活在海里或河湖中,，是一種高端的食材，它的體內(nèi)有寄生蟲和細(xì)菌,，必須要蒸熟或煮熟之后才可以食用,。那么，死了的螃蟹可以吃嗎,？一般來(lái)說(shuō),，如果螃蟹死亡的時(shí)間不長(zhǎng)，是可以吃的，但是如果螃蟹死亡超過(guò)了一定時(shí)長(zhǎng)的話,，它的菌落總數(shù)會(huì)越來(lái)越高,，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)惡心嘔吐,、腹痛腹瀉等癥狀,。快和小編一起來(lái)了解一下吧,。

螃蟹是生活在水中的甲殼類動(dòng)物,，在河邊或海邊捉螃蟹時(shí)，總會(huì)被它們嘴邊那一串串細(xì)小的泡泡吸引,，很多人不明白螃蟹為什么吐泡泡,，甚至以為螃蟹吐泡泡是不是要死了。實(shí)際上,，螃蟹吐泡泡是其獨(dú)特的生理行為之一,，它們通過(guò)吐泡泡來(lái)傳遞信息、保護(hù)自身,、尋找伴侶以及呼吸,。

螃蟹不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,，但在享受這份海洋佳肴時(shí),，我們也要注意螃蟹的哪些部位可以食用，哪些部位不宜食用,。除蟹心,、蟹胃、蟹腮,、蟹腸外,，螃蟹的其他部位均可烹熟后正常食用，特別是蟹肉,、蟹黃與蟹膏是螃蟹最美味的部分,。

赤甲紅海蟹學(xué)名日本蟳，是梭子蟹科,、蟳屬的節(jié)肢動(dòng)物,，是一種常見(jiàn)的海水蟹，其肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用價(jià)值較高,，清蒸是最常見(jiàn)的吃法,，那么赤甲紅海蟹蒸多久能吃？小編了解到,，一般10-15分鐘,，蟹殼全紅,，蟹腳微張即可，此外醬炒螃蟹,、蟹肉粥味道也很不錯(cuò),。

晶瑩蟳是一種屬于梭子蟹科蟳屬的海洋蟹類，屬于可食用蟹類,，主要生活在海水中,，見(jiàn)于日本、泰國(guó)等海域,，中國(guó)潮汕地區(qū)亦常見(jiàn),，肉質(zhì)鮮美，膏脂豐富,，但外殼堅(jiān)硬,，小編提醒，需工具破殼避免傷牙,，晶瑩蟳是的家常做法有清蒸晶瑩蟳,、炒晶瑩蟳、煮晶瑩蟳,、紅燒晶瑩蟳等,，都很值得嘗試。

臺(tái)灣老虎蟹學(xué)名蛙形蟹,，因外形酷似青蛙而得名,，也叫老虎蟹、加菲蟹,，是十足目蛙形蟹科蛙蟹屬的動(dòng)物,，主要分布于熱帶海區(qū)，那么臺(tái)灣老虎蟹能吃嗎,？蛙形蟹可食用,，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏質(zhì)豐富,，味道鮮美,，吃起來(lái)口感和龍蝦差不多，為宴席中上品佳肴,，清蒸,、姜蔥炒、避風(fēng)塘炒蟹等是常見(jiàn)吃法,。

正直愛(ài)潔蟹是一種節(jié)肢動(dòng)物,，屬于扇蟹科愛(ài)潔蟹屬。正直愛(ài)潔蟹主要分布在淺海的具有巖石的海底，是典型的穴居生活動(dòng)物,。正直愛(ài)潔蟹分布于日本,、菲律賓、新加坡,、印度,、斯里蘭卡、毛里求斯,、東非以及中國(guó)大陸的廣東,、海南島等地,。需要注意的是,，正直愛(ài)潔蟹體內(nèi)含有毒素，不宜食用,。

皇帝蟹是世界上最大的螃蟹之一,，甲殼較為堅(jiān)硬，呈紅白色,，甲殼形狀是扇形,，螯足比較粗壯，鉗一般是黑色,?；实坌返男啡饨Y(jié)實(shí)，口感鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)素,，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,。皇帝蟹原產(chǎn)于澳大利亞,，但已在全球范圍內(nèi)進(jìn)行商業(yè)養(yǎng)殖和捕撈,，下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下皇帝蟹產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧。

蛙形蟹因外形似蛙而得名,，是十足目蛙形蟹科蛙形蟹屬甲殼綱動(dòng)物,。蛙形蟹雖然長(zhǎng)相奇怪，但是肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，熟后體色艷紅,，為宴席中上品佳肴,；蛙形蟹膏質(zhì)豐富，肉質(zhì)鮮甜，吃起來(lái)口感和龍蝦差不多,。蛙形蟹分布于熱帶海區(qū),，在中國(guó)廣東、廣西和臺(tái)灣海域,，日本,、澳大利亞和東非、南非沿海也有,。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下蛙蟹產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧,。