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大閘蟹是河蟹的一種,，以鮮蓋百味,，聞名天下,，受到很多食客的追捧,，那么，哪里出產(chǎn)的大閘蟹好吃？我國(guó)大閘蟹在長(zhǎng)三角一帶、湖北,、遼寧、山東等地都有養(yǎng)殖,。著名的大閘蟹產(chǎn)區(qū)包括江蘇大閘蟹,、新疆雪蟹、湖北大閘蟹,、安徽大閘蟹,、遼寧?盤錦河蟹,、山東大閘蟹,、黑龍江大閘蟹、江西軍山湖大閘蟹,、浙江太湖大閘蟹,、湖南大通湖大閘蟹等。下面是MAIGOO網(wǎng)編為大家?guī)砹舜箝l蟹十大產(chǎn)地盤點(diǎn),，一起來看看我國(guó)哪些地方的大閘蟹好吃吧,！

日本核污水排海后，很多人不愿意再吃海鮮,，不過我國(guó)河湖水域眾多,，可以吃河鮮江鮮湖鮮，那么湖八鮮是哪八鮮,？國(guó)內(nèi)有什么出名的湖鮮,？接下來MIAGOo編輯為大家介紹中國(guó)十大好吃的湖鮮排行，包括大閘蟹,、青蝦,、鱖魚、白魚,、銀魚,、小龍蝦、秀麗白蝦,、甲魚,、鳙魚、鄂州武昌魚等,，一起來看看湖鮮里最不容錯(cuò)過的美味都有哪些吧,！

螃蟹是生活中常見的水產(chǎn)之一，有很多種類,，大部分蟹類可以食用,，吃得最多的都來源于大?；蛘叩磪^(qū)域，那么什么螃蟹最好吃呢,？最大最好的螃蟹有大閘蟹,、帝王蟹、梭子蟹,、青蟹,、面包蟹、花蟹,、皇帝蟹,、黃油蟹、雪蟹,、蛙蟹等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大螃蟹品種,，一起來看看世界十大著名螃蟹及相關(guān)情況吧,。

秋風(fēng)一吹，吹滅了夏日的點(diǎn)點(diǎn)火星子,，透著些絲絲涼意,。而對(duì)于吃貨來講，終于苦盡甘來,，等到了“八月十五,，菊黃蟹肥”。蟹是美味,，人人喜愛,，無間南北，不分雅俗,。每年的九,、十月份螃蟹最為豐盛肥美，正是吃蟹的好時(shí)候,。面包蟹,、帝王蟹、陽澄湖大閘蟹,，想想就流口水,。那么，螃蟹的做法有哪些呢,？

水產(chǎn)食品營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異,，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚,、蝦,、蟹、貝類等,，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施,，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對(duì)水產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法,。

大閘蟹是享譽(yù)中外的螃蟹瓶中，金秋時(shí)節(jié),，菊香蟹肥,，大閘蟹是秋天最為應(yīng)景應(yīng)季的美味。尤其是里面鮮香金黃的蟹黃,，更加是極品,。有時(shí)候買回家的大閘蟹,，煮好了,，打開蟹黃卻是又苦又稀的，大家除了覺得不好吃以外,，也會(huì)擔(dān)心是否蟹的質(zhì)量有問題,。還有一些時(shí)候蟹黃發(fā)黑發(fā)綠，更加令人擔(dān)心,。那么大閘蟹的蟹黃又苦又稀是什么原因,？大閘蟹蟹黃發(fā)黑原因是什么？我們一起來看看,。

正所謂“金九銀十”,，又到了吃大閘蟹的好時(shí)節(jié)了，大閘蟹不僅味美,，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,，是不可多得的美食哦。不過大閘蟹的產(chǎn)地眾多,，到底哪里出產(chǎn)的大閘蟹好吃,？除了陽澄湖大閘蟹，你還知道哪些有名的特產(chǎn)大閘蟹呢,？別急,，下面小編為大家推薦六大出名的地方特產(chǎn)大閘蟹，為您選購(gòu)大閘蟹提供參考,。

每年的9,、10月正是螃蟹黃多油滿之時(shí),。本期專題為您介紹螃蟹的種類、螃蟹選購(gòu),、螃蟹的做法,、螃蟹怎么洗、螃蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間,、螃蟹不能和什么一起吃,、螃蟹怎么吃、孕婦能吃螃蟹嗎,、螃蟹死了能吃嗎,、螃蟹怎么保存等買蟹吃蟹的知識(shí)大全。

秋風(fēng)起,，蟹腳癢,，又到了大閘蟹上市的季節(jié)。蟹乃食中珍味,，素有“一盤蟹,，頂桌菜”的民諺。它不但味美,，且營(yíng)養(yǎng)豐富,。對(duì)于大閘蟹的產(chǎn)地，很多人只知道陽澄湖,，除了陽澄湖還有哪些地方盛產(chǎn)大閘蟹呢,？下面為您介紹全國(guó)最著名7處大閘蟹產(chǎn)地。

大閘蟹很美味,，但大閘蟹也分公母,，那么，大閘蟹吃公的好還是母的好呢,？大閘蟹公母怎么分呢,？九月團(tuán)臍十月尖，團(tuán)臍是母蟹,，尖臍的是公蟹,。母蟹農(nóng)歷九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩,，公蟹農(nóng)歷十月膏白豐腴,。下面小編就詳細(xì)為您介紹 大閘蟹公母哪個(gè)好？怎么辨別大閘蟹公母,？

為了保證吃到的大閘蟹營(yíng)養(yǎng)不流失又美味,，一般采取清蒸的烹飪法做大閘蟹。那么清蒸大閘蟹要蒸多久才好呢,？一般來說,，清蒸大閘蟹時(shí)間要看蟹大小,，在水燒開后再蒸煮8-10分鐘為宜。一般個(gè)頭的螃蟹,，水開后,，保持水沸騰的狀態(tài)，再二十分鐘即可,。下面一起來看看清蒸大閘蟹時(shí)間和清蒸大閘蟹的做法等知識(shí)吧,！

大閘蟹多少錢一斤？螃蟹規(guī)格不同價(jià)格也不一樣,，60-100多一斤的都有,。大閘蟹什么時(shí)候上市呢？常規(guī)上市時(shí)間為6月至11月,。六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹,，9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，11月是真正品嘗陽澄湖大閘蟹的季節(jié),。下面小編就詳細(xì)為您介紹大閘蟹價(jià)格,，大閘蟹上市時(shí)間。

秋風(fēng)響,，菊花黃,，螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香,，又到了一年一度吃螃蟹的季節(jié),。吃上一只肥美的螃蟹,，沾上喜歡的醬料和蟹醋,，真是人間臻品啊，如此美味的螃蟹怎么能少得了美酒相伴,？但是吃螃蟹喝什么酒好呢,？啤酒、白酒,、米酒,、葡萄酒都可以喝嗎？吃螃蟹不能喝什么飲料,？先為您介紹吃螃蟹和和飲品的一些宜忌,，一起來看看吧！

螃蟹的吃法,、做法很豐富，而水煮螃蟹是比較簡(jiǎn)單,，也是比較傳統(tǒng)的螃蟹做法,。想要吃到最原汁原味的螃蟹鮮味,，水煮和清蒸都是不錯(cuò)的吃法。下面,，就來看看怎樣水煮螃蟹,？一般螃蟹水煮多長(zhǎng)時(shí)間？

俗話說“秋風(fēng)起,，蟹腳癢；菊花開,，聞蟹來”,，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié),。然而市面上大閘蟹品牌眾多,，往往無從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選,？什么牌子的大閘蟹好呢,？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌,，讓你選購(gòu)到放心的大閘蟹,，盡情“蟹”逅美味大餐。

說起大閘蟹,，最不能忘的就是“蟹中之王”陽澄湖大閘蟹了,，每年農(nóng)歷的九至十月，市場(chǎng)上陽澄湖大閘蟹銷售可謂空前火爆,。但是怎樣才能選到正宗的陽澄湖大閘蟹呢,？本期小編為你詳細(xì)介紹陽澄湖大閘蟹，并提供陽澄湖大閘蟹價(jià)格參考以及最熱門的陽澄湖大閘蟹品牌,，讓你品嘗到最正宗的陽澄湖大閘蟹,。

盤錦河蟹是遼寧省盤錦市的特產(chǎn)之一，榮獲了中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志,。盤錦河蟹不僅個(gè)大肉肥,，而且還黃滿膏肥，吃起來有盤錦地區(qū)獨(dú)特的鹽堿地味道,，蟹香純正,，唇齒留香。那么盤錦河蟹怎么做好吃,？盤錦河蟹幾月份吃最好呢,？據(jù)Maigoo小編了解，盤錦河蟹在農(nóng)歷九月前后會(huì)比較肥美，適合烹飪食用,。作為一種稻田蟹,，盤錦河蟹一般是清蒸來吃，也可以制作辣炒盤錦河蟹,、盤錦鹵河蟹等菜肴,。接下來一起來看看盤錦河蟹介紹吧！

一般來說想要吃到螃蟹最原始的鮮味清蒸是最合適的做法,，通常我們都會(huì)單獨(dú)挑一些蘸料來搭配螃蟹,，那么清蒸螃蟹的調(diào)料怎么做？通常螃蟹蘸料可以將姜去皮切成細(xì)絲,。碟中放入醋,、生抽、適量白糖拌勻,。放入姜絲,，隨蟹一同上桌蘸食。下面為大家介紹更多清蒸大閘蟹的蘸料做法,，一起來看看吧,。

每至金秋，陽澄湖大閘蟹,，總是最能牽動(dòng)味蕾的那個(gè)滋味,，縱使遠(yuǎn)在千里之外，也抵達(dá)不了人們對(duì)于至鮮美味的期待,。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,，俗稱清水大閘蟹,，體大膘肥，青殼白肚,，金爪黃毛,，肉質(zhì)膏膩。陽澄湖每年9月中下旬開湖,，陽澄湖大閘蟹最好吃的時(shí)候卻是每年10月中下旬到11月中下旬。

講到螃蟹,，大家就會(huì)不由自主的想起了其肥厚嫩滑的肉質(zhì)，鮮香回味的膏黃,。常見食用蟹的品種有哪些,？螃蟹的種類有很多種，其中我們飯桌上比較常見的就是大閘蟹、梭子蟹,、青蟹,、花蟹、紅蟹,、面包蟹,、晶瑩蟹等十多種。這么多種螃蟹,，它們的特點(diǎn)是什么呢,？螃蟹怎么做好吃？下面買購(gòu)網(wǎng)小編為大家介紹常見的食用蟹的品種以及做法,，讓你口水流不停,。