一,、湯鍋和奶鍋的區(qū)別

1,、外形

奶鍋一般只有一個(gè)長(zhǎng)柄，而湯鍋的兩邊則各有一個(gè)U型柄,，使其在使用的過程中方便拿更加的省力,。

2、體積

奶鍋一般都比較小巧,，而且一次能夠煮的食物比較少,，而湯鍋體積大，能煮的食物也多,，適合人多的時(shí)候使用,。

二、湯鍋實(shí)用還是奶鍋實(shí)用

從用途上來(lái)看,，湯鍋更實(shí)用,。因?yàn)槟体伨褪菬崮瘫容^方便而已，雖然也可以煮其它食物,，但是一般煮的東西有限,，煮的份量少；而湯鍋也是可以熱奶的,，但由于湯鍋體積大,，熱的那一杯牛奶可能只夠撲滿湯鍋的底。不過,，湯鍋一次性可以煮比較多的食物,，需要煮粥、熬湯,、燉肉的,，選擇湯鍋更加實(shí)用。

三,、湯鍋怎么選

市場(chǎng)上面的湯鍋種類很多,，在挑選的時(shí)候首先要考慮其材質(zhì)，根據(jù)材質(zhì)的不同主要可以分為不銹鋼鍋和陶瓷鍋,。其中不銹鋼鍋比較耐用,，耐摔，而且還可以防生銹,，不容易變形和加工,，而且不銹鋼的整體的受熱是比較均勻的，不容易升起油煙,，相對(duì)來(lái)講比較衛(wèi)生,；而陶瓷鍋的外觀設(shè)計(jì)是要比不銹鋼鍋看起來(lái)高大上很多。