一周食療補(bǔ)腎粥

周一：枸杞雞胗雙麥粥

枸杞雞胗粥,，據(jù)說是盛行于元代的宮廷食療秘方，可以溫腎陽，益精血,，補(bǔ)氣血。粥中添加的枸杞,，還具有養(yǎng)肝明目的功效,，很適合用眼過度的現(xiàn)代人。我的這款枸杞雞腎雙麥粥,，是對這古方的改造,，又添加了兩種粗糧，使粥底變?yōu)楦】档碾p麥雜糧粥,，更具養(yǎng)生補(bǔ)腎之功效,。

經(jīng)過近一個小時(shí)的熬制，粥底已變得軟軟糯糯,，米香四溢,，雞胗脆韌，枸杞甘甜,，再調(diào)入少許鹽調(diào)味,，非常可口,。趁熱喝一碗吧,，溫溫軟軟的，細(xì)細(xì)品味生活的滋味…

周二：養(yǎng)生黑米粥

在所有米類中,，我比較偏愛黑米,，因?yàn)樗墓πХ浅：茫貏e適合我們在電腦桌面前的人食用,。黑米因外皮烏黑而得名,，又稱補(bǔ)血糯米、貢米,、黑珍珠,，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米含有淀粉,、蛋白質(zhì),、脂肪、多種維生素,，又含鈣,、磷、鎂,、鐵,、鋅、鉬、硒等多種礦物質(zhì)和微量元素,。黑米所含蛋白質(zhì)不但比普通大米高37%,，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人體所需的賴氨酸,、精氨酸,、氮氨酸、色氨酸等,，黑米中也都具有,，營養(yǎng)價(jià)值很高。

中醫(yī)認(rèn)為,，黑米性平,，味甘，能滋陰補(bǔ)腎,，補(bǔ)益脾胃,，益氣活血，養(yǎng)肝明目,。經(jīng)常食用黑米,，有利于防治頭昏、目眩,、貧血,、白發(fā)、眼疾,、腰膝腿軟等證,。很適合身邊工作繁忙，壓力大的朋友,。周二的早上不妨來上一碗黑米粥,，把丟失的全都補(bǔ)回來！

周三：韭菜鮮蝦粥

韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽虛的朋友,，其表現(xiàn)有陽痿,、早泄，小便頻數(shù),，腰膝酸冷,，腹中冷痛，泄瀉等,。韭菜具有溫腎壯陽的作用,，和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補(bǔ)作用,，對于忙碌的中年夫婦來說,，還能防止性功能減退,。

韭菜又名起陽草、壯陽菜,。是一味溫補(bǔ)腎陽的食物,。《本草綱目》云：“韭菜粥,，溫中暖下”,。可補(bǔ)益肝腎,，壯陽固精。與粳米相須為用,，可補(bǔ)益肝腎,，溫中健脾?！讹嬍持委熤改稀酚涊d"韭菜粥溫中暖下,，主治腰膝虛冷?！庇猩鲜霭Y狀者,，長期服用，可有較好效果,。

周四：蓮子百合紅豆粥

這款蓮子百合紅豆粥不僅可補(bǔ)腎,，對女性還有美容養(yǎng)顏之功效。百合具有潤肺止咳,，清心安神,，補(bǔ)中益氣的作用，配以蓮子和紅豆是最佳補(bǔ)腎良方,，很適合陰虛火旺體質(zhì)的朋友食補(bǔ),。

蓮子百合紅豆粥還適用于陰虛陽亢，相火妄動,，故見陰莖易勃起的朋友,，另外虛火上炎，而至肺胃津傷生熱,、擾動心神,，虛煩不眠，口渴喜飲的朋友也可多喝這款粥,。方中百合潤肺生津,，粳米益氣生津，冰糖潤肺和胃,，得方可使肺胃虛火得降,，虛煩渴飲得解,，對陰虛陽亢陰莖易勃起，早泄,，心煩意燥失眠的朋友會有緩解作用,。

周五：豌豆牛肉粥

腸胃的溫暖撫慰——豌豆牛肉粥。牛肉有補(bǔ)脾胃,，益氣盤,，強(qiáng)筋骨之功效?？芍翁摀p羸瘦,，消渴，脾弱不運(yùn),，痞積,，水腫，腰膝酸軟,。牛肉的營養(yǎng)價(jià)值高,，古有“牛肉補(bǔ)氣，功同黃芪”之說,。凡體弱乏力,、面色萎黃、筋骨酸軟,、氣虛自汗的朋友,，平時(shí)都可以熬上一鍋豌豆牛肉粥，補(bǔ)氣又補(bǔ)腎,。

周六：蓮子芡實(shí)粥

此粥主要用于白帶病腎虛型的朋友,，其表現(xiàn)有白帶清冷、量多,、質(zhì)稀,、終日淋漓不斷，腰酸如折,、小腹冷痛,，苔薄白，脈沉遲等,。亞健康是大多數(shù)現(xiàn)代人都會出現(xiàn)的疾病,，通常是由于壓力大、飲食不節(jié),、起居無常,、運(yùn)動過少等引起。在中醫(yī)里,，亞健康分為幾種,，咱們今天要說的就是其中常見一種腎氣虧損型,。對于這種朋友很適合吃芡實(shí)，因?yàn)閮?nèi)斂的芡實(shí)的確有與眾不同的治療之處,。如果人有“脫癥”和“漏癥”,，那芡實(shí)就是一只有力的大手能來“托”住。不致讓氣血白白流失,。有人長期腹瀉,，下利清谷；有人遺精滑脫,，其勢難禁,；有人夜尿頻多，無法安睡,；這時(shí),，如果讓芡實(shí)幫忙，你就會發(fā)現(xiàn)它的神奇了,。

芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明,，久食延齡益壽,，視之若平常，用之大有利益,，芡實(shí)不但止精,，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰,，即生腎中之真水,。芡實(shí)若能與山藥同舟共濟(jì)，那補(bǔ)益的效果就更佳了,。所以,，朋友們，周六的早上煮上一鍋芡實(shí)粥,，給心愛的他一份“強(qiáng)腎”補(bǔ)品吧,！

周日：首烏紅棗枸杞粥

仙人粥即何首烏粥，因何首烏能使人益壽延年,，久服“成仙”之緣而得名,。何首烏功專補(bǔ)益肝腎，是滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛之佳品,，《本草綱目》云：何首烏,，能養(yǎng)血益肝，固精益腎,，健筋骨,，烏髭發(fā),，為滋補(bǔ)良藥。大棗益氣健脾,，養(yǎng)血補(bǔ)虛,。兩者同粳米煎煮，可增強(qiáng)補(bǔ)肝腎,、益精血的功效,。

中醫(yī)調(diào)配藥膳確實(shí)不是隨便吃的東西，即便是食療也要對癥下藥,，自己做藥膳補(bǔ)腎最好選擇一些藥性比較平和安全的中藥,，譬如像何首烏這樣的中藥，用來煲湯和做粥就比較安全,，何首烏能夠阻止膽固醇在肝內(nèi)沉積,，清除肝臟和血液中的低密度脂蛋白，防治脂肪肝及保肝作用,，抗衰老,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，降低血脂,，防治動脈粥樣硬化,，促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)功能，改善睡眠,，補(bǔ)腎護(hù)肝,。所以，工作壓力大的朋友經(jīng)常喝些首烏粥還是很不錯的,。

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