蜂膠是怎樣生產(chǎn)的

制取

1,、收集精選過的蜂膠原塊，并溶于高純度食用酒精,。

2,、過濾、并去雜質(zhì),。

3,、去除蜜蠟和樹脂。

4,、蒸發(fā)成高濃度,。

5、再純化,、萃取,。

蜂膠的萃取方法

1、酒精萃取蜂膠

酒精萃取法,，最初常用的加工蜂膠方式,。因為蜂膠大部分的有效成份（如生物類黃酮），大多是非水溶性的,，必須藉由酒精將其萃取出來,。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的,，最高可達60%-70%,，也因此市面上的蜂膠制品，以酒精萃取最為普遍,，跟據(jù)國家食品安全法規(guī)定,，食品中的酒精含量不得高于30%,。

2、丙二醇萃取法

即一般標榜的不含酒精蜂膠,，實際上是以丙二醇取代酒精來溶解蜂膠,。丙二醇對蜂膠的溶解度比酒精差，目前最高可達40%,，但丙二醇本身即具有黏稠性,，因此丙二醇蜂膠液的有效成分量雖然較低，而且不含酒精,，酒精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較高,。

3、超臨界二氧化碳萃取法

將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置于容器內(nèi)經(jīng)浸泡,、攪拌,、過濾雜質(zhì)后即得到蜂膠液。將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置于超臨界液體萃取槽,，灌入高壓液態(tài)二氧化碳,，并設定于特定之萃取技術(shù)條件，而得到純化萃取之蜂膠精華,。

提純

隨著科技的不斷發(fā)展,，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經(jīng)達到國際先進水平,。多項成果獲得國家專利,。如：吳家森；錢律余在99年首個中國專利：ZL991145593,，(1999年11月18日),，一種蜂膠超臨界多重萃取蜂膠的方法。姜德勇的中國專利：CN01141763.3,（2002-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制劑,。

工藝過程

1,、原料經(jīng)預選分級，去除雜質(zhì),。

2,、將預選后的原料放入冷藏柜，置于-18℃溫度下冷凍48h,。

3,、冷凍后的原料，迅速放入破碎機中破碎,。由于蜂膠的物理性質(zhì)決定了它在常溫下呈半塑性狀態(tài),，很難破碎，但在-5℃以下的溫度破碎就容易。

4,、破碎后的原料，立即進入震動篩(14目),，大于14目的顆粒返回冷藏柜,。

5、將破碎篩分后的原料放入浸漬釜,，浸漬釜最好選用配回流冷凝器的反應釜,。再加上90%乙醇[蜂膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸漬,，并不斷攪動,。6h后，停止攪動,，靜置2h,，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復3次,，合并溶液,。浸漬過程中溫度應保持在25℃左右，溫度過高會引起蜂蠟大量溶化,，造成過濾困難,；溫度過低溶解度降低導致時間延長，溶劑用量加大,。

6,、浸漬后的溶液進入冷卻反應釜，在反應釜加套內(nèi)通入循環(huán)冷卻,，機械攪動,，降溫至5℃以下。

7,、降溫后的溶液趁冷通過泵進入板框式過濾機進行過濾,。溶液溫度應保持5℃以下，這樣可以使溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出,。

8,、濾液進入減壓蒸發(fā)器，采用水浴加熱,。在此階段溫度應保持在50℃以下,，這樣可以減少揮發(fā)油的蒸發(fā)和有效成分受熱變性。

9,、蒸發(fā)出的乙醇蒸氣經(jīng)冷凝器回收注入溶劑貯罐,，循環(huán)使用。

10、蒸發(fā)后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品,。

蜂膠的成分是什么

黃酮類

黃酮化合物包括黃酮類,、黃酮醇類和雙氫黃酮類等，約占蜂膠的4.13%,。而且5,，7-二羥基-3`，4`-二甲基黃酮和5-羥基-4`,，7-二甲氧基雙氫黃酮是自然界中蜂膠特有的有效成分,。黃酮類化合物具有多方面的生理和藥理作用，能幫助人體防治多種疾病,，使機體各種功能正?；⒃鰪娀?。蜂膠中的黃酮類化合物,，其品種之多、含量之高超過了一般的植物藥,。對治療冠心病有效的許多中草藥都含有黃酮類化合物,，而且具有活血化淤作用的中藥，也多半含有黃酮類化合物,。僅此介紹蜂膠中的兩種很有特色的黃酮類化合物：

（1）槲皮素有擴張冠狀血管,、降低血脂、降血壓,、抗血小板聚集等作用,。（注：血小板聚集會妨礙血液的流通，以致容易引起心臟病,、腦中風等心腦血管疾?。┚哂兄箍取㈧钛?、鎮(zhèn)痛,、抗病毒等作用。不僅對多種致癌物有抑制作用,，而且還能抑制多種癌細胞的生長,，比如已有試驗表明，對卵巢癌細胞,、結(jié)腸癌細胞,、骨髓癌細胞、白血病細胞,、乳腺癌細胞,、淋巴瘤細胞的生長，都有抑制作用。換句話說,，蜂膠中的槲皮素也有抗腫瘤的作用,。也就是說，蜂膠中的抗癌物質(zhì)就不止一種了,。（注：1995年,，日本林原生物化學研究所研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠原料中所含的抗腫瘤成分高達5%,。）

（2）蘆?。?/span>Rutin）就是蕓香甙,，有維生素P同樣的作用,。那就是，軟化毛細血管,、增強毛細血管的通透性,，還能降低膽固醇，對防治心,、腦血管硬化很有幫助,。

如a-蒎烯、△3蒈烯,、a-詁鈀烯,、a-雪松烯、a-依蘭油烯,、杜松烯,、鯊烯、異長葉烯,、石竹烯,、荇草烯等。特此僅介紹二種萜類化合物：1.雙萜：具有抗菌和抑癌活性2.三萜：這就是人參有效成分的皂甙,，具有多方面的生物活性,。換句話說，蜂膠也有人參的一些主要作用,。

氨基酸

蜂膠中含有微量的氨基酸：

1,、組氨酸

2、賴氨酸,、精氨酸

3,、亮氨酸、谷氨酸

4,、異氨酸,、半胱氨酸

5、蘇氨酸、酪氨酸

6,、苯丙氨酸,、絲氨酸

7、蛋白氨酸,、脯氨酸

8,、色氨酸（缺）、天門冬氨酸

9,、甘氨酸

10,、丙氨酸

11、纈氨酸,。

維生素

蜂膠中含有微量的維生素B族：維生素B1（硫胺素）維生素B2（核黃素）維生素B3（維生素pp,，又名煙酸）維生素B6（毗多醇）維生素B7（維生素H）維生素B12（鈷胺素）肌醇（屬B族）維生素E（生育酚）。

礦物質(zhì)和微量元素

蜂膠中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素：常量元素有：鈣,、鎂,、磷、鉀,、鈉,、硫、硅,、氯,、碳、氫,、氧,、氮等12種微量元素有：鋅、硒,、錳,、鈷、鉬,、氟,、銅、鐵,、鋁,、錫、鈦,、鍶,、鉻、鎳,、鋇,、金等25種之多,。（注：硒、錳,、鈷,、鉬這四種現(xiàn)被稱為長壽元素的物質(zhì)都可在蜂膠中找到）

有機酸

蜂膠中所含的酸類化合物有咖啡酸、茴香酸,、對香豆酸,、阿魏酸、異阿魏酸,、桂皮酸,、3，4-二甲氧基桂皮酸,、苯甲酸,、對羥基苯甲酸等。

特此僅介紹三種：

1,、苯甲酸：有防腐,、祛痰作用,。

2,、阿魏酸：有消炎、止痛的作用,。中藥用于治療偏頭痛,。

3、咖啡酸：有止血,、鎮(zhèn)咳,、祛痰的作用。

（注：美國健康基金會的科學家研究發(fā)現(xiàn),，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養(yǎng)器皿中結(jié)腸腫瘤細胞的增長和發(fā)生,，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內(nèi),。）