蜂蜜的25種食用方法

1,、直接食用

每天25～50克，即3～5湯匙；用溫開水沖服,，注意水溫不要超過60℃,，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份；摻入牛奶,、豆?jié){或粥中食用,；涂抹在面包、饅頭上食用,。

2,、與果汁混合食用

取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱,，是夏天絕好的清涼飲料,，有解暑消炎、提神爽氣之效,，是碳酸類飲料無法相比的,。

3、拌涼菜

因蜂蜜特有的粘性和甜度,，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜,，在草莓上市時(shí)，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,，味道鮮甜,。

4、蜜餞山楂

在山楂大量上市時(shí),，將其去核,，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時(shí)左右,，放置冰箱內(nèi),，隨吃隨取，對(duì)降血脂很有幫助,。

5,、蜂蜜饅頭

在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口,、香甜,。

6、泡制營養(yǎng)品

將大蒜剝?nèi)ネ馄?，洗凈曬干后用刀劈成兩半,，然后放入廣口瓶內(nèi)約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋,，密封置于陰涼干燥處,，約2～3個(gè)月后即可食用,，常食此食品可軟化血管，對(duì)治療高血壓,、動(dòng)脈硬化有輔助作用,。

7、蜂王漿花粉蜜

取250克花粉,，先用500克蜂蜜浸泡10天,，使花粉充分軟化，然后加入100克鮮王漿攪拌均勻,，裝入深色玻璃瓶中,，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅(jiān)持食用,，可調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能,，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老,，同時(shí)有明顯的養(yǎng)顏美容效果。

8,、蜂蜜水

蜂蜜2湯匙,，加溫開水半杯，攪勻,，服用9,、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1個(gè),。將雪梨挖去核,，把蜂蜜倒入梨中，封蓋,，放鍋內(nèi)蒸熟,，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰,、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療,。

10、蜂蜜牛奶雞蛋

雞蛋充分打碎,，沖入加熱的牛奶內(nèi),，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫,，再加蜂蜜,。

吃法：早餐后吃，或當(dāng)早點(diǎn),，同時(shí)加服面包,、饅頭等,。本方常服預(yù)防近視。

11,、桂圓蜜汁枸杞

材料：枸杞子10克,，陳皮3克，桂圓肉10個(gè),，蜂蜜1匙,。

制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內(nèi)，然后與桂圓肉一起，放在鍋中,，加水適量,，用火煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯,，并加蜂蜜。此方也是預(yù)防近視的,。

12,、山楂蜂蜜茶

原料：山楂片20克，蜂蜜20克,。

制法：將鮮山楂切成薄片,，曬干或烘干，放入沙鍋,，加水煎煮30分鐘,，過濾取汁，兌入蜂蜜,，拌和均勻即成,。 效用：消積菜瘀，活血降壓,。主治各型高血壓病,，對(duì)合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。 說明：［吃法］早晚分服13,、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水沖泡,，待溫時(shí)代茶頻頻飲服。每年都連服10天,，咽炎不會(huì)再復(fù)發(fā),。

14、蜜姜感冒飲

配方：蜂蜜,、姜汁各適量,。

用法：將蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制飲用,。 主治：普通感冒,。

15,、檸檬蜜茶

配方：蜂蜜100克，檸檬1個(gè),。

用法：將檸檬榨汁,，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合,，作為1天的用量,。 主治：流行性感冒或普通型感冒。

16,、鮮蜜紅茶

配方：蜂蜜60克,，紅茶若干。

用法：蜂蜜60克沖濃紅茶飲用,。 主治：流行性感冒或普通型感冒,。

17、蒜蜜飲

配方：蜂蜜,、大蒜各適量,。

用法：將大蒜剝皮、洗凈,、磨碎,，加等量蜂蜜混勻；日服2次,，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服,。 主治：流行性感冒,。

18、白菊蜜膠茶

配方：蜂蜜,、蜂膠水溶液(當(dāng)?shù)胤洚a(chǎn)品公司購買)各適量,，杭白菊1克。

用法：沸水1杯沖泡杭白菊,，待水溫降至40℃時(shí)兌入蜂蜜15克,、蜂膠水溶液5~10滴混合后代茶飲。 主治：主治感冒,。

19,、蜜奶感冒茶

配方：蜂蜜15克，牛奶1杯,。

用法：將鮮牛奶煮沸,，待溫度降至60℃時(shí)加入蜂蜜飲之，日服2次,。 主治：感冒,。

20,、鉤藤蜜茶

配方：蜂蜜、鉤藤各15克,，綠茶1克,。

用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘,，去渣,，加入蜂蜜與綠茶；日服1劑,，分3次溫服,。 主治：流行性感冒。

21,、蜂蜜加牛奶

緩解消除痛經(jīng) 每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶,，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。

22,、蜜奶飲

蜂蜜50毫升,，牛奶50毫升，黑芝麻25克,。黑芝麻搗爛,，同蜂蜜、牛奶調(diào)和,，溫開水沖服,。早晨空腹時(shí)飲用，適宜于產(chǎn)后血虛,。腸燥便秘,。面色萎黃、皮膚不潤等癥,。

23,、金銀花蜂蜜水

用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜,，可清熱利咽,；或用金銀花10克、桔梗10克,、麥冬10克泡水后,，加入2勺蜂蜜，可治感冒,。

24,、百合蜂蜜粥

用百合100克、粳米100克熬粥后,，加入蜂蜜,，在晚上睡覺前喝,，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后,，加入蜂蜜,，可舒肝益氣，心情舒暢,。

25,、蜂蜜雪梨水

用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜,，可達(dá)到潤肺潤燥的功效,；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳,。

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