寶寶多大可以吃面條

一般情況下,，寶寶輔食添加順序應(yīng)為谷物—蔬菜—水果—?jiǎng)游?，也就是說(shuō)，寶寶4—6個(gè)月就可以食用面條了,。但是寶寶的咀嚼能力還沒(méi)有發(fā)育完善,，面條煮熟至爛后，應(yīng)該用湯匙壓碎后喂食,。至于壓碎的程度,，應(yīng)該依據(jù)寶寶的吞咽能力決定。

2歲以下的寶寶,，牙齒沒(méi)長(zhǎng)齊,，咀嚼能力較差，不能選擇口感偏硬的品種,。另外,，市面上有專門給寶寶食用的掛面出售,，長(zhǎng)度較短，面條細(xì),，鹽分很低,。嬰兒面條是嬰幼兒很重要的輔食品之一，對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起著很大作用,，需要家長(zhǎng)仔細(xì)選擇購(gòu)買,。

寶寶吃面條好處多多

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，面條含有一定量的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì),，能補(bǔ)充奶粉或母乳喂養(yǎng)所不足的那部分營(yíng)養(yǎng)。

從寶寶腸胃功能來(lái)說(shuō),，一歲以下寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完善，給寶寶食用的食物應(yīng)當(dāng)是容易被消化吸收的,。面條細(xì)軟,，容易消化，特別適合作為寶寶的輔食,。

從寶寶機(jī)體發(fā)育來(lái)說(shuō),，吞咽和咀嚼是一項(xiàng)技能，需要后天的訓(xùn)練才能獲得,。如果一直給寶寶吃流質(zhì)食物,，不只不利于寶寶吞咽、咀嚼功能的發(fā)育,，還可能因?yàn)榭谇患∪夤δ艿貌坏藉憻?，影響面部、口腔肌肉的發(fā)育,，阻礙寶寶的語(yǔ)言表達(dá)能力,。所以6個(gè)月以上的寶寶，選擇面條作為鍛煉食物是非常適合的,。

幾種常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)又美味的做法

1雜醬面

材料：半肥瘦肉末500克,、六必居黃醬1袋、清水150毫升,、京蔥1根,、老抽1勺、綠豆芽200克,、黃瓜1根,、面條適量、大蒜適量,、醋適量

作法：

1,、把老抽和黃醬倒入一個(gè)大碗內(nèi),，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用

2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱,，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生,，然后倒入調(diào)勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可

3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用

4,、把燙過(guò)綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟,，然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi)

5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末,，再倒少許醋拌勻即可,。

2西紅柿雞蛋面

材料：面條、西紅柿,、雞蛋,、鹽、味精,、香油,、老姜片

做法：

1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,，兩個(gè)雞蛋搗碎,，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;

2,、鍋內(nèi)放油,，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3,、另放油,，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒,，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖,，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn));

4,、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些),。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里,，加鹽(鹽要多一些),，味精，香油,。

5,、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,，撒上香蔥,。

3茄子面材料：茄子1個(gè),，青椒1/2個(gè)，素肉20克,，拉面1束(約120克)

做法：

1,、茄子洗凈，切丁,，青椒去籽,，洗凈，切丁,，素肉泡軟,，切碎。

2,、水燒開,，放入面條煮熟撈出，放入面碗中,。

3,、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出,，順便將青椒過(guò)一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_,，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒,。

4、加入茄子和青椒,，炒勻盛出,，澆在面條上食用。

好吃秘訣：1,、茄子切丁后,，最好用鹽水過(guò)一下，炸好顏色比較漂亮,，油溫高一點(diǎn)較不會(huì)吸入太多油,。2、茄子和青椒燒太久顏色不好看,，所以不要太早拌入,。

4打鹵面

材料：黃花，木耳,，香菇,，大蔥，雞蛋

做法：

1,、香菇木耳黃花泡發(fā);

2,、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精,，加適量水同煮;

3,、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末,。

5擔(dān)擔(dān)面

材料：面條200克,，豬肉餡400克，芽菜100克,，大蔥末25克,，姜末10克，蒜茸10克,，辣椒面1.5克,，芝麻醬10克，油菜心1棵,，香菜少許,。

調(diào)料：老抽，生抽,，料酒,，米醋，高湯,，花椒面,，豬油，香油,。

做法：

1,、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用,。

2,、用豬油將蔥、姜,、蒜爆香,，再放入辣椒面、芽菜,、肉末煸炒,，加料酒、老抽,、生抽,、米醋，點(diǎn)少許高湯,，出鍋時(shí)放入芝麻醬,、花椒面炒勻,。

3、開水下鍋將面條煮熟,，撈入碗中,。油菜心焯熟待用。

6紅燒牛肉面

材料：牛肉500克,，面條500克,，小白菜250克，水10杯,，蔥4根,，姜2片，大蒜8粒,，八角4粒,，辣椒1根;醬油1杯、水6杯,、酒1湯匙,、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許,。

做法：

1,、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水,。

2,、起油鍋，炒香蔥,、姜、蔥段,、八角,、辣椒、牛肉,，加入醬油1杯,、水6杯、酒1湯匙,、辣豆瓣醬1大匙,，用中火煮約1小時(shí)。

3,、水燒開,，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜,。

4,、碗中放入麻油少許,、蔥花、牛肉湯,，加入面條,、青菜、牛肉即可,。

寶寶吃面條注意事項(xiàng)

喂寶寶的面條應(yīng)是爛而短的,，面條可和肉湯或雞湯一起煮，以增加面條的鮮味,，引起寶寶的食欲,。喂時(shí)須先試少量，觀察一天看寶寶有沒(méi)有消化不良或其他情況,。如情況良好,，可加多食量，但也不能一下子喂得太多,，以免引起寶寶胃腸功能失調(diào),，出現(xiàn)腹脹，導(dǎo)致厭食,。