茵陳蒿和青蒿有什么區(qū)別

茵陳蒿和青蒿的區(qū)別主要表現(xiàn)在葉子、花朵及生命周期上,，具體如下：

1,、葉子區(qū)別

茵陳蒿的葉子很柔軟而且皺縮，把它的葉子展平后葉片呈1到3回羽狀分裂,，葉子長1到3厘米,，寬大約1厘米，小裂片呈線形,、卵形或是倒披針形,，全緣,。

青蒿的葉子互生，葉子兩面青綠色或是淡綠色,，莖中部的葉子呈羽狀分裂,，有線形的小裂片，裂片呈長圓形,，基部呈楔形,，先端尖銳，具有小鋸齒,。

2,、花朵區(qū)別

茵陳蒿頭狀花序，呈卵球形或近球形,，花朵多數(shù),，直徑在1.5到2毫米。

青蒿長有頭狀花序,，呈半球形或近半球形,，直徑3.5到4毫米，花序下垂,，開出的花朵淡黃色,。

3、生命周期區(qū)別

青蒿是一年生的,，而茵陳是多年生的,。

茵陳如何挑選

1、看外觀

多揉成團(tuán)狀,，灰綠色,，全株被白毛，綿軟如絨,。莖長7～lOcm,，基部較粗，完整的葉多具柄,，與細(xì)莖相連,，葉片分裂成絲狀。

2,、嘗味道

氣微香,，味微苦。

總結(jié)：品質(zhì)以幼嫩,、綿軟,、色灰白，香氣濃者為佳。

新鮮的茵陳如何保存

1,、可利用保鮮膜,、保鮮袋等包裝好放入冷藏庫保存。

2,、也可以除去雜質(zhì)以及雜根,，曬干后置于陰冷干燥處室溫下保存。

茵陳曬干怎么保存

1,、如果量少,，可以放在玻璃瓶里，邊上放些炒爆米花防潮,，放置在陰涼干燥處,。

2、如果量多,，可以用麻袋包裝,，壓緊。為防止受潮發(fā)霉,，應(yīng)置陰涼干燥處,，且貯存不宜過久，最多不宜超過3年,，否則顏色變黃,，香氣逐漸消失，影響質(zhì)量,。

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