茵陳蒿和青蒿有什么區(qū)別

茵陳蒿和青蒿的區(qū)別主要表現(xiàn)在葉子,、花朵及生命周期上,，具體如下：

1、葉子區(qū)別

茵陳蒿的葉子很柔軟而且皺縮,，把它的葉子展平后葉片呈1到3回羽狀分裂,，葉子長(zhǎng)1到3厘米，寬大約1厘米,，小裂片呈線(xiàn)形,、卵形或是倒披針形，全緣,。

青蒿的葉子互生,，葉子兩面青綠色或是淡綠色，莖中部的葉子呈羽狀分裂,，有線(xiàn)形的小裂片,，裂片呈長(zhǎng)圓形,，基部呈楔形，先端尖銳,，具有小鋸齒,。

2、花朵區(qū)別

茵陳蒿頭狀花序,，呈卵球形或近球形,，花朵多數(shù)，直徑在1.5到2毫米,。

青蒿長(zhǎng)有頭狀花序,，呈半球形或近半球形，直徑3.5到4毫米,，花序下垂，開(kāi)出的花朵淡黃色,。

3,、生命周期區(qū)別

青蒿是一年生的，而茵陳是多年生的,。

茵陳如何挑選

1,、看外觀(guān)

多揉成團(tuán)狀，灰綠色,，全株被白毛,，綿軟如絨。莖長(zhǎng)7～lOcm,，基部較粗,，完整的葉多具柄，與細(xì)莖相連,，葉片分裂成絲狀,。

2、嘗味道

氣微香,，味微苦,。

總結(jié)：品質(zhì)以幼嫩、綿軟,、色灰白,，香氣濃者為佳。

新鮮的茵陳如何保存

1,、可利用保鮮膜,、保鮮袋等包裝好放入冷藏庫(kù)保存。

2,、也可以除去雜質(zhì)以及雜根,，曬干后置于陰冷干燥處室溫下保存,。

茵陳曬干怎么保存

1、如果量少,，可以放在玻璃瓶里,，邊上放些炒爆米花防潮，放置在陰涼干燥處,。

2,、如果量多，可以用麻袋包裝,，壓緊,。為防止受潮發(fā)霉，應(yīng)置陰涼干燥處,，且貯存不宜過(guò)久,，最多不宜超過(guò)3年，否則顏色變黃,，香氣逐漸消失,，影響質(zhì)量。

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