一,、荊芥的功效與作用

1、解熱發(fā)熱

荊芥具有一定的解熱降溫作用,，用中藥荊芥煎服有一定的解熱發(fā)熱的功效,，可用于發(fā)燒,、感冒的治理。

2,、抗炎鎮(zhèn)痛

荊芥中含有大量的苯丙呋喃類衍生物，可以促進人體生成更多的皮質(zhì)類固醇,，從而起到抗炎的作用,。還能有一定的鎮(zhèn)痛效果。

3,、抗過敏

荊芥中所含的橙皮苷屬于黃酮類成分,，對脂氧酶有一定的抑制作用。脂氧酶是我們國民的主要引發(fā)物質(zhì)之一,，所以荊芥有一定的抗過敏作用,。還可以用來抗哮喘。

4,、收斂止血

荊芥炒黑變成荊芥炭之后可以有效的止血,，能夠縮短出血和凝血時間，我們可以使用槐花配合荊芥服用來治療大便下血,。

5,、抗衰老

荊芥中含有一定的橙皮苷成分，可以抑制過氧化酶,，減少氧自由基,。所以荊芥能抗衰老和防治心血管疾病。

二,、荊芥怎么吃比較好

1,、 荊芥拌黃瓜

材料：荊芥、青辣椒,、麻油,、鹽、白糖,、黃瓜,。

做法：

1.1、準備好所有的食材,。

1.2,、清洗干凈荊芥和黃瓜，控干水分備用,。

1.3,、切一下荊芥和黃瓜。

1.4,、把調(diào)味品放在盆中拌勻,，即可食用,。

2、醬荊芥

材料：荊芥,、鹽,、甜面醬。

做法：

2.1,、把荊芥給清洗干凈,。

2.2、清洗好的荊芥放入鹽水中腌制,。

2.3,、荊芥需要腌制三天，記得每天都需要翻面一到兩次,。

2.4,、三天之后把鹽水瀝干。

1.5,、用甜面醬在荊芥上面涂勻,，30天之后就可以吃了。

3,、荊芥粥

材料：米,、荊芥、鹽,。

做法：

3.1,、把米和荊芥給清洗干凈。

3.2,、放在鍋里面進行小火熬煮,。

3.3、沸騰之后加入適量的食用鹽,。

3.4,、冷卻之后就可以食用了。