一,、海豹油和魚油的區(qū)別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,,不過海豹油和深海魚油還是有一定區(qū)別的,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、原料來源不同
海豹油主要是從海豹的皮下脂肪提取的,,深海魚油則主要提取自三文魚,、沙丁魚等寒冷地區(qū)的深海魚類的魚內(nèi)臟、 魚頭和魚骨等部位,。
2,、營養(yǎng)成分不同
海豹油和深海魚油的分子結(jié)構(gòu)是不同的,主要體現(xiàn)在omega-3組成元素的不同,,海豹油的omega-3不飽和脂肪酸主要由EPA,、DHA和DPA三種營養(yǎng)成分組成,而深海魚油中的omega-3中只有EPA和DHA兩種,。并且海豹油omega-3含量也比魚油要高,,為自然界動物之冠。還有就是,,海豹油比深海魚油含有更多的角鯊烯和維生素E,。
3、其他不同
海豹油中幾乎不含膽固醇,,而深海魚油多數(shù)含較多膽固醇,,因此膽固醇高的人群可以適量吃海豹油,但不適合吃深海魚油,。
以上就是海豹油和深海魚油的區(qū)別,,那么海豹油和魚油哪個好呢?
二,、海豹油和深海魚油哪個更好
海豹油和深海魚油選哪個,,這是很多朋友都會有的一個疑問,,那么這兩種保健品到底哪種更好呢?
1,、從原料來源看:深海魚油有可能從魚內(nèi)贓,、 魚頭和魚骨中提煉而成,提取過程復(fù)雜且不可避免帶入雜質(zhì),,純度相對較低,;而海豹油是單純從海豹的脂肪提純出來的天然油,更加純凈衛(wèi)生,。
2,、從吸收效果方面來看,海豹與人類都屬于恒溫哺乳動物,,其體內(nèi)的omega-3不飽和脂肪酸在甘油三脂上的位置與魚類不同,,哺乳動物的omega-3在一、三位上,,而魚類則在二位上,,在人體消化過程中,一,、三位上的omega-3更容易與脂酶作用,,分解為游離狀態(tài)的脂肪從而被人體吸收。
3,、從營養(yǎng)價值方面來看,,魚油含有的營養(yǎng)物質(zhì)基本上海豹油都有,并且在深海魚油的基礎(chǔ)上,,海豹油還含有DPA,、角鯊烯、維生素E等營養(yǎng)成分,,保健效果更好,。
綜上所述,,相對來說,,海豹油是比深海魚油更好的選擇。