漿果

漿果富含抗氧化成分,，可以預(yù)防早熟衰老癥及緩解一些慢性壓力。食用之后,，其還可以調(diào)節(jié)釋放到血液中的糖分,。因此，當(dāng)你想食用一些甜點或甜食時,，首選便是樹莓,、草莓、黑莓和藍(lán)莓這樣的漿果類食物,。由于慢性壓力會影響飲食消化,，因此當(dāng)你處于重壓時，使用漿果類食物非常有益,。因為漿果類不同于其它一般的水果,，它會在大腸內(nèi)會產(chǎn)生輕微的發(fā)酵作用和少量氣體。

堅果

堅果天生具有平衡血糖的能力,，可以有效抑制人類對甜食的欲望,，調(diào)節(jié)食欲，促進新陳代謝,。當(dāng)你處于高壓下,，你的身體和大腦正以更快的速度消耗某種維生素，但堅果中富含的維生素B,、鋅,、鎂和深海魚油等營養(yǎng)物質(zhì)可以在對抗壓力時派上用場。此外,，不要懼怕堅果中的脂肪,，因為研究顯示那些平時食用堅果的人群更能成功地管理自己的體重。

洋甘菊

飯后飲用洋甘菊茶品也可以解決一些由腸道應(yīng)激綜合癥所產(chǎn)生的消化問題,。洋甘菊放置在床旁可以安神,，其釋放的氨基乙酸可以鎮(zhèn)定高度緊張的神經(jīng)系統(tǒng)。同時,，它也提高了一種名為馬尿酸的水平,，可以對抗傳染病，這些在你神經(jīng)高度緊繃的狀態(tài)下是至關(guān)重要的,。

甘草

如果慢性壓力使你筋疲力盡,，那么甘草可以幫助你調(diào)節(jié)腎上腺素。在人體的腎臟上方,，有兩條腺體,。這兩條腺體促使應(yīng)激激素協(xié)助你成功通過壓力的挑戰(zhàn),。但是，他們抽出這些激素的能力有限,，因此當(dāng)你的腎上腺疲勞時,，你也會有同樣的感受。覺得有壓力時,，可以嘗試用甘草茶代替咖啡,。但是因為甘草茶具有醒神的作用，為保證睡眠,，下午兩點后最好不要飲用,。

大蒜

大蒜具有強效的抗菌、抗病毒和抗真菌性能,，可以增強你因壓力而變?nèi)醯拿庖呦到y(tǒng),。大蒜還可以減少組織和關(guān)節(jié)因壓力而產(chǎn)生的炎癥。碾碎兩顆蒜瓣,，將它們放在由胡椒,、西紅柿、洋蔥組成的蔬菜拼盤中,，再入新鮮的牛至葉,、檸檬和一滴橄欖油。烘烤20分鐘后,，和鐵板鮭魚或雞胸肉一同上桌,。

芹菜

壓力影響睡眠，常見的高壓癥狀便為在半夜時分經(jīng)常保持清醒的狀態(tài),。芹菜富含色氨酸,，其可以促使身體分泌有助睡眠和心情的大腦血清素，因此多吃芹菜可有效對抗壓力,。

卷心菜

營養(yǎng)超豐富的卷心菜和其它十字花科蔬菜,，如西蘭花、花椰菜,、球芽甘藍(lán),、羽衣甘藍(lán)、小白菜,、山葵和薺菜,，富含稱之為芥子油甙的硫化合物，有助于我們的肝臟分解應(yīng)激激素,。多食用此類十字花科蔬菜同樣可以幫助那些遭受經(jīng)前癥候群的女性,。可配合使用橄欖油或椰子油,，采用煮,、蒸或炒的方式食用。

橄欖油

壓力被證實為心臟病的潛在誘因,，我們都知道橄欖油對于心血管的重要保護作用,。近日在橄欖油中提取發(fā)現(xiàn)的混合物——刺激醛，具有和布洛芬一樣的抗炎止痛效果且無任何副作用,。選用特級初榨冷壓橄欖油,，將其滴在沙拉和蔬菜上是最好的食用之道。盡量避免烹飪,，因為加熱會破壞橄欖油中的脂肪,。

油性魚類

油性魚類富含歐米珈-3魚油，分別以DHA和EPA的形式存在,。DHA可保證好的心情和睡眠,，EPA可緩解細(xì)胞中和壓力相關(guān)的炎癥。此外,，歐米珈-3魚油中富含的維生素B,、鋅、鎂可有效緩解壓力,，降低人們在壓力下對甜食的欲望,。獲得此類魚油的最好途徑是一周吃2到4次的馬鮫魚、鳳尾魚,、鮭魚,、鱒魚或沙丁魚。

黑巧克力

壓力會使我們想吃甜食及一些油膩食品,，如若發(fā)生此類情況,，吃一些黑巧克力便可成功化解，因為巧克力可以在腦內(nèi)釋放對抗壓力的內(nèi)啡肽,。每日食用40克的黑巧克力便可有效對抗壓力,。但請注意要選擇那些未加工的巧克力，例如可可豆或可可粉含量為70%以上的黑巧克力,。