廚房用具是與人們的生活息息相關(guān)的，影響著人們的身體健康,，所以在我們選購(gòu)廚房用具時(shí),，廚具是否清潔衛(wèi)生安全，是非常重要的,。選購(gòu)安全衛(wèi)生,、使用方便、美觀耐用的廚具,，才能給家人提供一個(gè)干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。下面maigoo小編為大家詳細(xì)介紹廚具的選購(gòu)原則。

分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分,。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的,。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具,、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間,。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜,、吊柜、角柜,、多功能裝飾柜等完成的,。

單品推薦： 電冰箱、冷藏柜,、櫥柜,、儲(chǔ)物柜等

包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備,、洗物盆,、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備,。

單品推薦： 垃圾桶,、消毒柜、洗碗機(jī),、水槽,、垃圾處理器等

主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理,、切菜,、配料、調(diào)制的工具和器皿,。隨著科技的進(jìn)步,，家庭廚房用食品切削機(jī)具,、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加,。

單品推薦：刀具,、榨汁機(jī)、破壁機(jī)等

主要有爐具,、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿,。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋,。高頻電磁灶,、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭,。

單品推薦： 抽油煙機(jī),、燃?xì)庠?/a>、微波爐,、電烤箱、空氣炸鍋,、電飯煲等等

主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等,。主要是碗、筷子,、勺子,、叉子以及飲用時(shí)的器皿等。

單品推薦：刀叉勺筷,、碗,、酒具、杯子等