一,、藥酒泡好后藥材要取出來(lái)嗎

藥酒泡好之后,，先把酒倒出來(lái)，保留藥材,，這個(gè)酒已經(jīng)是第一輪的藥酒了,。然后再把新的酒倒進(jìn)藥材里制作新的藥酒。一般來(lái)說(shuō)兩到三次左右就要更換新的藥材了,，因?yàn)樗幮Щ疽呀?jīng)耗盡了,。

二、泡酒藥材多久換一次

在中醫(yī)中,，酒精能夠炮制中藥,，可以將藥物中的活性成分激發(fā)出來(lái)，但是炮制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，藥效也會(huì)慢慢流失,。因此，如果需要用中藥進(jìn)行泡酒,，一般建議在1個(gè)月到1年左右更換一次藥材,，避免泡太久，導(dǎo)致藥效完全消失,。

但每個(gè)人使用中藥材是不一樣的,，所以泡酒藥材多久換一次并沒(méi)有統(tǒng)一的數(shù)據(jù)，具體時(shí)間取決于藥材的成分,、酒變的次數(shù),、藥材的質(zhì)地、濃度和數(shù)量,。部分藥物在泡制短時(shí)間內(nèi),，例如30天左右就可以泡出藥物的藥效，此時(shí)才可以撈出藥渣,。而部分藥物則是泡制的時(shí)間比較長(zhǎng)一些,，例如一年左右才能使其藥物療效更好地發(fā)揮，因此需在一年后才可撈出藥渣,。用藥材泡酒時(shí),，一定要遵醫(yī)囑，選對(duì)藥,，選對(duì)劑量,。

三、藥酒怎么保存

1,、密封

藥酒一定要密封保存,，防止酒精揮發(fā),，也防止細(xì)菌滋生。酒瓶要用密螺紋的蓋子,，或是用磨砂塞子,。對(duì)于用壇子泡藥酒，則要對(duì)壇子進(jìn)行泥封,，開(kāi)封后,，則要用密封膜封口。

對(duì)于那些不需要濾出藥渣的藥酒,，平時(shí)取用后,，要注意加酒，保持藥材泡在酒里,，否則,，藥材容易腐爛或是粥化，影響藥酒味道和品質(zhì),。

2,、避光

一些需要避光的藥材泡制的藥酒，需要用不透光的壇子或是瓶子等容器保存,。如果是用玻璃瓶或是玻璃罐等透明容器保存,，則要把藥酒保存在暗室處，避免陽(yáng)光直射,。

3、合適溫度

藥酒的質(zhì)量和保質(zhì)期受儲(chǔ)存環(huán)境溫度影響比較大,，環(huán)境的溫差大會(huì)導(dǎo)致藥酒加速變質(zhì),，因此，藥酒要存放在溫度比較穩(wěn)定的環(huán)境里,，避免環(huán)境溫度頻繁劇烈變動(dòng),，溫度不能偏低也不能過(guò)高。

4,、大量藥酒的保存方式

大量的藥酒應(yīng)該存放在專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)藏室里,，以保證存放環(huán)境的濕度，一般存放環(huán)境的濕度在80%-90%,。太干燥的環(huán)境,，如果是壇子存放，則藥酒容易滲出來(lái),。太潮濕,，容易滋生霉菌，導(dǎo)致容器外部霉斑,，以后取酒容易受到污染,。少量的藥酒可以存放在濕度穩(wěn)定的箱子或是柜子里,。