三伏天吃狗肉好嗎

三伏天可以吃狗肉,，狗肉是一味良好的中藥,，狗在所有的家養(yǎng)動(dòng)物中歷史最早，從狼馴化而來(lái),，三伏天,，是出現(xiàn)在小暑與處暑之間，一年中氣溫最高且又潮濕的日子,。三伏天吃狗肉可補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素和氨基酸,，還能補(bǔ)充體內(nèi)的鈣、磷和微量元素,。三伏天吃狗肉,，可以增強(qiáng)抵抗力,。狗肉的蛋白質(zhì)含量高，且蛋白質(zhì)的質(zhì)量較好,，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,、細(xì)胞活力以及器官功能都有明顯的作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,、提高消化能力,、促進(jìn)血液循環(huán)、改善性功能,。

三伏天吃狗肉有什么講究

1,、半生不熟的狗肉不宜吃狗肉一定要煮熟。無(wú)論是家養(yǎng)還是放養(yǎng)的狗,，皮毛內(nèi)都含有寄生蟲(chóng)(旋毛蟲(chóng)),，這種寄生蟲(chóng)繁殖力驚人，一旦進(jìn)入人體,，旋毛蟲(chóng)病的感染率高達(dá)50%,。此病傷害人體肌肉和結(jié)締組織，治療困難,，因而狗肉一定要充分熟透才可食用,，不可過(guò)份追求口感而忽略了“病從口入”。

2,、感冒時(shí)不能吃狗肉人體感冒后,，身體虛弱，既然吃狗肉能增加體質(zhì),，從道理上看應(yīng)該可以食用狗肉,。然而“道理”不同于“病理”，病理是客觀的存在,，感冒病人大都陰虛火旺,，傷風(fēng)者居多，狗肉燥熱,，會(huì)加重病情。特別是咳嗽嚴(yán)重的患者,，由于狗肉蛋白質(zhì)含量高,，很容易和感冒細(xì)菌發(fā)生特異性過(guò)敏反應(yīng)，加重咳嗽癥狀,。

3,、易上火體質(zhì)要少吃狗肉之所以抗寒，是因?yàn)槠湫詼?，體質(zhì)“陽(yáng)虛”的人食用狗肉可以補(bǔ)陽(yáng)氣強(qiáng)身體,，然而體質(zhì)“陰虛”的人如果過(guò)多食用了狗肉,，反而會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)熱淤滯，會(huì)有口干舌燥,、嘴角生瘡,、手腳多汗等癥狀出現(xiàn)，不但不能進(jìn)補(bǔ),，而且傷身,。

4、來(lái)歷不明的狗肉不要食用

由于狗肉的暢銷(xiāo),，許多不法分子低價(jià)采購(gòu)病狗,、瘋狗、死狗,，充斥市場(chǎng),。大家一定要到正規(guī)肉類(lèi)銷(xiāo)售點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫程序的狗肉，避免買(mǎi)到“毒”狗肉,、“病”狗肉,，在外面用餐時(shí)如果點(diǎn)了狗肉，最好去廚房親眼看看狗肉是否新鮮,，發(fā)黑發(fā)硬發(fā)臭的狗肉千萬(wàn)不可食用,。

5、吃狗肉不能吃大蒜

狗肉性熱,，大蒜辛溫有刺激性,，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈,，同食助火,，容易損人，特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食,。

6,、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多,，如食狗肉后立即飲茶,，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,，能減弱腸蠕動(dòng),，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收,，而不利于健康,，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶,。

7,、狗肉不要和鯉魚(yú)一起吃

狗肉性溫,，鯉魚(yú)也性溫，兩者同吃,，容易上火,，產(chǎn)生熱毒。

8,、吃狗肉不能用商陸

狗肉酸咸而性溫,，功能益氣壯陽(yáng)，補(bǔ)胃強(qiáng)身,；商陸苦寒,。商陸與狗肉，性味功能都不相合,，所以用商陸者應(yīng)忌吃狗肉,。

濕氣重吃狗肉有什么用

在南方，有伏天吃狗肉的習(xí)慣,，俗稱(chēng)“吃伏狗”,。狗肉性熱，最適合夏天祛濕,?！侗静菥V目》記載:“犬性溫暖，能治脾胃虛寒之疾,?！比绻呛疂裉貏e重的人，還可以喝點(diǎn)白酒,。南方的習(xí)慣是初伏,、中伏、末伏各吃一次,。