三伏天吃羊肉到底好不好

1、祛濕寒

羊肉性溫補(bǔ),，食用后能起到去濕除寒的作用,，而三伏天是一年中最熱的時(shí)候，這時(shí)候吃羊肉能刺激機(jī)體代謝,，加速排汗,，從而能更好的排除體內(nèi)濕寒之氣。

2,、溫補(bǔ)脾胃

由于三伏天氣炎熱,，人們食用冷飲的頻率就會(huì)增加，而過(guò)多食用冷飲會(huì)影響體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā),，并且還會(huì)損傷脾胃，引發(fā)腸胃不適,。這時(shí)候適量吃一點(diǎn)溫補(bǔ)的羊肉能起到溫補(bǔ)脾胃的作用,，也能緩解腸胃不適。

3,、開(kāi)胃

夏天天氣炎熱,，胃口就會(huì)下降，這時(shí)候吃一點(diǎn)鮮美的羊肉能促進(jìn)胃酸和唾液的分泌,，從而能起到開(kāi)胃的作用,。

三伏天吃羊肉要注意什么

1、不是人人合適

三伏天吃羊肉,，并非人人都適合的,，比如熱性體質(zhì)的人，容易上火,、口舌生瘡的人,，就不適合再三伏天吃羊肉，否則容易導(dǎo)致上火情況加重的,，不要輕易嘗試,，或是應(yīng)該少吃。

2、控制數(shù)量

雖然三伏天吃羊肉對(duì)身體十分有好處,，但是在吃的時(shí)候一定要注意量,，不然過(guò)多食用就會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，很容易出現(xiàn)上火的情況,。一般來(lái)說(shuō)三伏天每一伏吃一斤左右羊肉即可,。

3、不要在空調(diào)房吃

因?yàn)槌匝蛉獾哪康牡尿?qū)寒發(fā)熱,、溫經(jīng)通絡(luò),，因此要發(fā)發(fā)汗，在空調(diào)房間里面雖然涼快,，但是起不到吃羊肉應(yīng)該有的作用,。

4、水煮羊肉吃

煮一遍羊肉后倒掉水,，然后再加入沸水煮,，最后羊肉軟爛蘸著調(diào)料吃就行。這樣比較吃烤羊肉串等等要健康的多,，還避免上火,。

5、搭配蔬菜

吃羊肉的時(shí)候,，應(yīng)該最好搭配蔬菜吃,，比如菠菜、油麥菜,、小油菜等等,，能起到清涼去火解毒作用，還可以搭配豆腐,、胡蘿卜等都不錯(cuò),。

三伏天吃羊肉的危害

三伏天人體陽(yáng)氣旺盛，而羊肉湯性溫,，適量飲用對(duì)身體有好處,，但是大量食用羊肉湯可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火的情況，加重人體內(nèi)的火氣,，可能會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍,、口干、口氣重,、大便干結(jié)等情況,。三伏天喝羊湯一定要注意飲用的量，也可以在此時(shí)多吃一些新鮮的水果和蔬菜,，少喝冰鎮(zhèn)的飲料,，以免會(huì)引起腹痛,、腹瀉的不適癥狀。