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夏季到了,，又是吃小龍蝦的季節(jié)了,，外面好多飯店、夜市,、小吃攤到處都有賣龍蝦的,，相信各位吃貨們早已按捺不住了。不過,，要想吃出小龍蝦的那份美味,，得先學會正確吃蝦。先掐住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)一推,，蝦黃蝦尾一起剝出,；接著輕輕捏碎蝦殼，去掉蝦殼,；如果做的時候沒有剝蝦線,，此時還需要找到中間的蝦線，去除掉再吃,；然后就可以盡情地大快朵頤了,。下面一起學習下龍蝦的正確吃法吧。

水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,，風味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚,、蝦,、蟹、貝類等,，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施,，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法,。

養(yǎng)殖一畝龍蝦投資多少,？養(yǎng)殖龍蝦一畝收多少斤？小龍蝦是一種淡水經(jīng)濟蝦類,，它也是一種重要的食材,，具有很好的養(yǎng)殖前景和經(jīng)濟效益，在養(yǎng)殖當中,，我們也要注意養(yǎng)殖的利潤情況,，下面一起了解一下小龍蝦養(yǎng)殖成本與利潤。

小龍蝦對于我們來說并不陌生,，這是一種常見的食物,，小龍蝦的養(yǎng)殖也是一種普遍的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，在養(yǎng)殖過程當中也要重視日常的喂養(yǎng)情況和方法,，小龍蝦是雜食性動物,，喜歡吃的食物非常多。小龍蝦的食物愛好就象其它動物一樣,，喜歡鮮嫩的,、營養(yǎng)豐富的,、味道好的食物。小龍蝦最愛吃的動物性餌料有水生昆蟲,、蚊子幼蟲,、蜻蜓幼蟲、小魚蝦,、蚯蚓,、蠅蛆等。人工投喂的蛋白質(zhì)高的,、營養(yǎng)物質(zhì)齊全的,、適口性好的動物餌料有河蚌肉、螺肉類,、動物內(nèi)臟,、家禽家畜肉類、蚯蚓,、黃粉蟲,、蠅蛆等等。

小龍蝦是一種美國物種,，引入中國后因為味道鮮美受到大家的喜愛,，因此許多人開始養(yǎng)殖小龍蝦。小龍蝦的養(yǎng)殖對于池塘,、蝦苗的投放時間,、飼料的投放和日常水質(zhì)、氧氣等管理都有條件要求,。小龍蝦養(yǎng)殖應選在通風向陽,、環(huán)境安靜、排灌方便,、水質(zhì)無污染的地方,。養(yǎng)殖小龍蝦并不是一件容易的事，難點在于小龍蝦的繁殖條件比較苛刻,，且孵化率也不高,，對于生長環(huán)境也有要求。下面一起來了解一下小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)吧,！

澳洲龍蝦和波士頓龍蝦是很多人的摯愛,，蝦肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富,，是很多人都喜歡的美食。但是,，人們對于波士頓龍蝦和澳洲龍蝦卻難以選擇,，兩種都是產(chǎn)自深海的大龍蝦，從營養(yǎng)成分來講，這兩種龍蝦都含有豐富的蛋白質(zhì),，究竟它們有什么區(qū)別,？哪個更貴呢？接下來就隨小編一起了解下吧,。

夏天最幸福的事情當然少不了吃小龍蝦啦！但是每次吃小龍蝦的時候都要犯疑問,，到底小龍蝦的頭可以吃嗎,？小龍蝦的蝦黃能吃嗎？小龍蝦頭部的重金屬含量是很高的,，長期食用對人體有很大的危害,，建議還是不要食用。而蝦黃是小龍蝦的肝胰腺,，也就是肝臟和胰臟,，也是容易富集重金屬，不免攜帶一些寄生蟲,，所以也不建議吃,。除了蝦頭和蝦黃外，還有蝦線,、蝦腮也是不能食用的,。下面一起了解下小龍蝦的食用知識吧。

小龍蝦,，是一種很受歡迎的食材,，很多人喜愛吃小龍蝦，不管是油燜還是清蒸,，肉質(zhì)都非常鮮美好吃,。小龍蝦一年四季都有產(chǎn)，但要說最好吃的季節(jié)當屬夏季6,、7,、8月份，這期間的小龍蝦是最肥美的,，而到9月份小龍蝦就“開始空了,，沒有肉了”，所以喜歡吃小龍蝦的你們不要錯過最佳食用季節(jié)哦,。

龍蝦含有的營養(yǎng)成分非常豐富,，富含鈣、蛋白質(zhì),、氨基酸以及各種礦物質(zhì),。孕婦可以通過吃蝦來補充鈣質(zhì),，從而促進胎兒骨骼的生長和腦部發(fā)育。但由于孕婦的特殊體質(zhì),，吃小龍蝦需適量,，多吃易引起過敏。如果孕婦有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì),，就應避免吃龍蝦,，否則有可能會影響到胎兒的健康。一旦發(fā)生過敏,，應立即停止食用龍蝦,，選用適當?shù)目惯^敏藥物治療，建議最好到醫(yī)院找醫(yī)生專門診斷,。

吃小龍蝦有什么危害,？小龍蝦與我們平時常吃的蝦和蟹具有同樣的營養(yǎng)價值，是富有高蛋白且肉質(zhì)細膩的不可多得的美味,。小龍蝦美味暢銷,，但關(guān)于它的謠言也是滿天飛。那么小龍蝦真的如傳言那樣骯臟呢,？吃小龍蝦有什么危害嗎,？下面我們詳細的了解一下小龍蝦的危害以及關(guān)于小龍蝦的一些謠言。

小龍蝦是夏季一種很受歡迎的小吃,，但是眾所周知,，小龍蝦中有寄生蟲，很多人由此擔心吃小龍蝦會感染寄生蟲病,。其實,，大可不必過于恐慌，小龍蝦的寄生蟲是可以經(jīng)過高溫煮死的,。寄生蟲在70攝氏度的溫度中,，煮至10分鐘左右就會死亡，若是100攝氏度的溫度,，殺死寄生蟲的時間更短,，而煮熟了的龍蝦只要沒有被寄生蟲再次感染，就不會有寄生蟲的存在,，這時就可以放心的食用啦,。

小龍蝦是人人都抵擋不住的美食，但是小龍蝦的身份可能大家卻不是很清楚,。小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦,。那么小龍蝦的特征是什么,？小龍蝦的來歷起源是什么,？下面一起了解一下我們喜愛的小龍蝦的基本知識吧。

夏季的宵夜少不了小龍蝦的陪襯,，沒有小龍蝦的夏天是不完整的。但是小龍蝦的熱量讓大部分人過分擔心會長胖,，果真如此嗎,？小龍蝦本身來說它的熱量是不高的，但是小龍蝦一般都是通過油炸方式制作,，配上各種麻油和醬料,，熱量肯定不低，所以想要不發(fā)胖就要減少小龍蝦的食量,。下面一起了解下小龍蝦的知識吧,。