水飛薊是什么東西

水飛薊為菊科水飛薊屬一年生或二年生草本植物,，具有一定的綠化觀賞價(jià)值,，經(jīng)常種植于公園,、庭院,、小區(qū)等地。

中藥水飛薊是植物藥材,，為菊科植物水飛薊的干燥成熟果實(shí),，具有清熱解毒，疏肝利膽的功效,，可用于肝膽濕熱,，脅痛，黃疸等病癥,。

水飛薊的吃法與用量

水飛薊可以內(nèi)服,。口服每次70～140毫克,，每日3次,，至少服5～6周,，癥狀改善后，給予維持量,，每次35～70毫克,，每日3次。用糖衣丸（每粒35毫克）亦可,。

除了直接服用外,，還可以經(jīng)過加工食用，如：

1,、煮著吃：水飛薊屬于一種中藥材,，具有清熱解毒、保肝利膽的功效,，可以用于治療急慢性肝炎,、膽囊炎、膽結(jié)石等疾病引起的不適癥狀,?；颊呖梢宰襻t(yī)囑使用水飛薊進(jìn)行治療。一般情況下,，患者可以通過煮著吃的方式進(jìn)行服用,，通常不會影響藥物的吸收。

2,、炒制：如果患者無法接受水飛薊的味道,，也可以將水飛薊放入炒制容器內(nèi)，加入適量的食用油,，炒制后食用,。

3、涼拌：水飛薊還可以通過涼拌的方式進(jìn)行食用,，涼拌水飛薊后食用也可以達(dá)到同樣的效果,，而且還可以增加口感。

4,、煲湯：水飛薊可以和很多食材一起煲湯,，比如豬肝、菠菜等,，在一定程度上還可以達(dá)到清熱解毒的目的,，適合大部分人群食用。

5,、清炒：水飛薊還可以通過清炒的方式進(jìn)行食用,，還可以增加食欲。

水飛薊籽油的作用

1、清熱解毒：水飛薊味苦,、性涼,，具有清肝膽火熱、解熱毒等功效,，可改善肝膽熱邪所致的厭油,、黃疸等，用水飛薊籽提取的油,，也有一定清熱解毒作用,。

2、疏肝利膽：水飛薊歸肝經(jīng),、膽經(jīng),，具有疏理肝氣、利膽等作用,，適量用水飛薊籽油,，可改善肝膽濕熱所致的脅痛、黃疸等,。

3,、抗氧化：水飛薊中含有水飛薊賓、水飛薊亭等成分,，有一定抗氧化作用,，能夠捕獲體內(nèi)氧自由基，有助于減少紫外線對皮膚的損傷,。

4,、抗炎：日常使用水飛薊籽油后，可幫助降低體內(nèi)炎癥細(xì)胞因子,，減少對身體的刺激,，并發(fā)揮抗炎作用。

5,、保肝：水飛薊籽油中含有水飛薊素,，能夠減少四氯化碳、半乳糖胺等對肝組織的損傷,，從而起到保護(hù)肝臟的作用,，可輔助治療急慢性肝炎,、肝硬化等,。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物，避免自行使用藥物,，以免出現(xiàn)不良反應(yīng),，造成病情加重。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)治療,。）