不銹鋼廚具是在廚房使用中比較廣泛的一種，其外觀更加的美觀大方,，在設(shè)計(jì)元素方面使用到金屬,、實(shí)木、玻璃等,，材質(zhì)硬度,、刃度兼?zhèn)洌啾扔阼F,、鋁等廚具,，不銹鋼餐具的使用壽命長(zhǎng)，不易出現(xiàn)生銹、變形或開裂的情況,，清潔保養(yǎng)方便,，具有較高的實(shí)用性。它大多以廚房刀具,、鍋鏟,、刀架以及碗架為主，是每個(gè)家庭都必備的廚房用品,。不銹鋼廚具的選購(gòu)技巧：
1.價(jià)格
一般來說便宜沒好貨,，所以在選擇不銹鋼廚具的時(shí)候，千萬不要貪圖便宜,。市場(chǎng)上我們可能經(jīng)常能看到十幾塊錢的不銹鋼廚具,，實(shí)際上它的材料并不是不銹鋼。那些廉價(jià)的廚具很多是通過廢鐵二次回爐加工制造的,，含有重金屬比較多,，因此對(duì)人體有害。
2.商品檢測(cè)
正規(guī)的不銹鋼廚具表面具有一定的鋼印,，而且它的檢測(cè)質(zhì)量報(bào)告一定是過關(guān)的,。在進(jìn)行選擇的時(shí)候，一定要挑選報(bào)告齊全的商品,，自己的安全有一定的保障,。
3.磁鐵吸引
正規(guī)的不銹鋼廚具不會(huì)被磁鐵吸引，市面上一些比較廉價(jià)的不銹鋼廚具材料,，可能是不銹鐵,，容易被磁鐵吸引。
4.防潮
正規(guī)的不銹鋼它具有防潮功能,，容易清洗擦拭,，使是長(zhǎng)時(shí)間不使用也不會(huì)因?yàn)槌睗穸鴵p壞，所以在選擇的時(shí)候,，一定要選擇進(jìn)行了防潮辦理的不銹鋼廚具,。