電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝的廚房電器,，一鍋多用，使用方便,，省時(shí)省電等特點(diǎn),，受到眾多家庭的青睞。作為一種多功能廚電產(chǎn)品,，多功能電熱鍋擁有炸,、炒、煮,、烹,、蒸、煎等功能,，冬天的時(shí)候還可以用來涮火鍋,，十分的方便。多功能電熱鍋可以有效的節(jié)省廚房空間,，因?yàn)槿绻阋鸭宄凑粽ㄟ@些功能的鍋一個買一個,，估計(jì)光是空間就要不少！下面來看看電熱鍋的使用方法吧,！

很多家庭由傳統(tǒng)的炒鍋轉(zhuǎn)而使用電炒鍋,，因?yàn)樗瓤梢杂脕沓床耍嗫蛇M(jìn)行煎,、炸操作,，煲湯、燉肉的功夫也不錯,，雖然比明火炒菜少了一些情趣,，但方便,、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢。電炒鍋的清洗要注意的事情比較多,，不能用硬質(zhì)的工具清洗,，不能將整個鍋泡在水中等等。電炒鍋的使用要注意用電安全,，不要用濕手使用炒鍋,，使用過后及時(shí)關(guān)閉電源。下面來看詳細(xì)介紹,。

傳統(tǒng)的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式,，而電火鍋消除了傳統(tǒng)火鍋加熱時(shí)產(chǎn)生的黑煙和異味,，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具。如今電火鍋成為新穎潮流的鍋具,，但是電火鍋使用過程中出現(xiàn)了不加熱,、漏電等常見問題，下面就來介紹一下電火鍋的故障問題處理方法,。

隨著生活節(jié)奏的加快，電炒鍋越來越多地出現(xiàn)在都市人的廚房中,。它既可以用來炒菜,，亦可進(jìn)行煎、炸操作,，煲湯,、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣,，但方便,、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢。那么如何使用電炒鍋制作美食呢,？下面就和小編一起看看深川鍋,、燉蔬鍋、熱窩雞,、一鍋燴四種美食的做法吧,！