鹵牛肉
★★
2025年最新的醬牛肉品牌榜發(fā)布了，一起來看下本次發(fā)布的榜單的品牌數(shù)據(jù)情況吧,。醬牛肉十大品牌排行榜,，此次榜單共收集了醬牛肉行業(yè)超過19個品牌信息及56946個網(wǎng)友的投票做為參考，發(fā)布的品牌榜單由CNPP大數(shù)據(jù)平臺提供數(shù)據(jù)支持,，綜合分析了醬牛肉行業(yè)品牌的知名度,、員工數(shù)量,、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營情況等各項實力數(shù)據(jù)，發(fā)布了本榜單數(shù)據(jù),，僅供方便用戶找到好的品牌參考使用,，具體榜單請按最新更新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
1、新鮮的牛肉需要用水浸泡,，把血水浸泡出來,，浸泡一天的時間最佳，中途需要換3-4次水,。為了讓牛肉顏色紅亮,，可以加一些紅曲米浸泡一起浸泡上色。
2,、牛肉要好吃,，牛骨和牛油必不可少，準(zhǔn)備一些牛骨大火煮開,，撇去浮沫,，然后再放入牛油，大火煮上1個小時,，讓湯的味道變得香濃,。
3、香料我們要準(zhǔn)備八角,、香砂,、草果、草寇,、良姜,、白芷,，小茴香、蓽撥,、桂皮,、花椒、香葉,，這些都可以買到,，也是簡化的配料，適合家庭,，把它們裝入到紗布里,，然后扔進(jìn)骨湯繼續(xù)煮30分鐘，讓香料味道完全散發(fā)出來,。
4,、時間到后下入牛肉，以4斤牛肉為例,，需要放鹽200克，湯沒過牛肉即可,，最好用一個篦子壓住肉,，煮上2個小時即可，然后關(guān)火后再浸泡1個晚上,。
張飛牛肉
喜旺
冠云
月盛齋
可可西里
三珍齋
綠盛
三鳳橋
周家口
蔣鳳記
