鹵牛肉·醬牛肉
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2025年最新的醬牛肉品牌榜發(fā)布了，一起來看下本次發(fā)布的榜單的品牌數(shù)據(jù)情況吧,。醬牛肉十大品牌排行榜,，此次榜單共收集了醬牛肉行業(yè)超過19個(gè)品牌信息及64403個(gè)網(wǎng)友的投票做為參考，發(fā)布的品牌榜單由CNPP大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供數(shù)據(jù)支持,，綜合分析了醬牛肉行業(yè)品牌的知名度,、員工數(shù)量,、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營情況等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)，發(fā)布了本榜單數(shù)據(jù),，僅供方便用戶找到好的品牌參考使用,，具體榜單請按最新更新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
1,、新鮮的牛肉需要用水浸泡,，把血水浸泡出來，浸泡一天的時(shí)間最佳,，中途需要換3-4次水,。為了讓牛肉顏色紅亮，可以加一些紅曲米浸泡一起浸泡上色,。
2、牛肉要好吃,，牛骨和牛油必不可少,，準(zhǔn)備一些牛骨大火煮開，撇去浮沫,，然后再放入牛油,，大火煮上1個(gè)小時(shí)，讓湯的味道變得香濃,。
3,、香料我們要準(zhǔn)備八角、香砂,、草果,、草寇、良姜,、白芷,，小茴香、蓽撥,、桂皮,、花椒、香葉,，這些都可以買到,，也是簡化的配料,，適合家庭，把它們裝入到紗布里,，然后扔進(jìn)骨湯繼續(xù)煮30分鐘,，讓香料味道完全散發(fā)出來。
4,、時(shí)間到后下入牛肉,，以4斤牛肉為例，需要放鹽200克,，湯沒過牛肉即可,，最好用一個(gè)篦子壓住肉，煮上2個(gè)小時(shí)即可,，然后關(guān)火后再浸泡1個(gè)晚上,。
張飛牛肉
喜旺
冠云
月盛齋
可可西里
寶聚源
三珍齋
綠盛
三鳳橋
周家口
