一、肉干類食品可以帶上飛機(jī)嗎
肉干肉脯類零食很受歡迎,,所以很多朋友出門旅游出差可能都會(huì)想要帶一些喜歡的品牌肉干肉脯,,在旅程中食用。但是肉干肉脯能帶上飛機(jī)嗎,?臘肉,、干腸什么的隨身帶都沒問題,只是一般超過20公斤要收費(fèi),。生鮮肉類海鮮類經(jīng)過承運(yùn)人同意可以辦理托運(yùn),,不能隨身攜帶。但是要注意這類食品在國內(nèi)是可以上飛機(jī)的,,但是如果是乘坐國際航班出入境,,要看具體國家要求。
二,、肉干的制作方法
1,、牛肉干怎么做好吃:將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊,放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟,,撈出晾涼后切為厚0.2-0.3厘米的大薄片,;湯鍋中加適量料酒、醬油,、紅糖以及用紗布包好的桂皮,、花椒、大小茴香,、姜片等調(diào)料,,燒沸后放入切好的牛肉片,旺火煮30分鐘,;撈出瀝去水分,,用電烤箱(或炭火)烘干即可食用。
2,、豬肉干的做法:將瘦肉洗凈剁成肉餡,,加入生抽、料酒,、魚露順一個(gè)方向攪和上勁,,再加入白糖,、鹽,黑胡椒粉攪拌均勻成很有黏性的肉餡,。在案板鋪一張與烤盤大小合適的錫紙,,取一半肉餡放在上面,再蓋上保鮮袋,,用搟面杖搟成長方形薄片,,放冰箱冷凍1-2小時(shí)??鞠?00度預(yù)熱,,將凍好的肉片去掉保鮮袋放到烤網(wǎng)上,再放入烤盤中烘烤,,上下火200度,,烤25分鐘。
3,、馬肉干的制作方法:選擇電飯煲煮飯功能,,水溫了就放肉,大料,,幾?;ń罚闳~,,一個(gè)小桂皮 ,,小半勺白糖,老抽,,鹽,。紅酒。煮完晾涼,,切成兩毫米左右的片,。烤箱預(yù)熱兩分鐘,,烤盤鋪油紙,,上下火180℃,五分鐘,??就臧凑兆约嚎诟蟹嬖賮韮煞昼姟3善?。進(jìn)保鮮盒里,,冰箱干燥保存。
4,、兔肉干怎么做好吃:兔肉切成肉塊,,在鍋內(nèi)加水沒過肉塊煮開,,去掉肉湯上的血沫,再浸燙20分鐘撈出切條,。將料分別放在取出的部分原湯里,,再用旺火煮開,,將肉條放入鍋里,,文火翻炒至湯燒干出鍋。把肉條放在鐵絲網(wǎng)上,,50℃~55℃烘爐上翻烤約經(jīng)8小時(shí),,肉發(fā)干、變硬,、聞到香味即成,。