一,、肉干類食品可以帶上飛機(jī)嗎

肉干肉脯類零食很受歡迎,，所以很多朋友出門旅游出差可能都會(huì)想要帶一些喜歡的品牌肉干肉脯，在旅程中食用,。但是肉干肉脯能帶上飛機(jī)嗎,？臘肉、干腸什么的隨身帶都沒問題,，只是一般超過20公斤要收費(fèi),。生鮮肉類海鮮類經(jīng)過承運(yùn)人同意可以辦理托運(yùn)，不能隨身攜帶,。但是要注意這類食品在國(guó)內(nèi)是可以上飛機(jī)的,，但是如果是乘坐國(guó)際航班出入境，要看具體國(guó)家要求,。

二,、肉干的制作方法

1、牛肉干怎么做好吃：將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊,，放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟,，撈出晾涼后切為厚0.2-0.3厘米的大薄片；湯鍋中加適量料酒,、醬油,、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒,、大小茴香,、姜片等調(diào)料，燒沸后放入切好的牛肉片,，旺火煮30分鐘,；撈出瀝去水分，用電烤箱（或炭火）烘干即可食用,。

2,、豬肉干的做法：將瘦肉洗凈剁成肉餡,，加入生抽、料酒,、魚露順一個(gè)方向攪和上勁,，再加入白糖、鹽,，黑胡椒粉攪拌均勻成很有黏性的肉餡。在案板鋪一張與烤盤大小合適的錫紙,，取一半肉餡放在上面,，再蓋上保鮮袋，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形薄片,，放冰箱冷凍1-2小時(shí),。烤箱200度預(yù)熱,，將凍好的肉片去掉保鮮袋放到烤網(wǎng)上,，再放入烤盤中烘烤，上下火200度,，烤25分鐘,。

3、馬肉干的制作方法：選擇電飯煲煮飯功能,，水溫了就放肉,，大料，幾?；ń?，香葉，一個(gè)小桂皮 ,，小半勺白糖,，老抽，鹽,。紅酒,。煮完晾涼，切成兩毫米左右的片,?？鞠漕A(yù)熱兩分鐘，烤盤鋪油紙,，上下火180℃,，五分鐘?？就臧凑兆约嚎诟蟹嬖賮韮煞昼?。成品,。進(jìn)保鮮盒里，冰箱干燥保存,。

4,、兔肉干怎么做好吃：兔肉切成肉塊，在鍋內(nèi)加水沒過肉塊煮開,，去掉肉湯上的血沫,，再浸燙20分鐘撈出切條。將料分別放在取出的部分原湯里,，再用旺火煮開,，將肉條放入鍋里，文火翻炒至湯燒干出鍋,。把肉條放在鐵絲網(wǎng)上,，50℃～55℃烘爐上翻烤約經(jīng)8小時(shí)，肉發(fā)干,、變硬,、聞到香味即成。