鯧魚怎么看新鮮不新鮮 鯧魚如何挑選
鯧魚好吃,但也要學(xué)會(huì)鯧魚如何挑選,,新鮮鯧魚選購(gòu)時(shí)宜選擇身體扁平,,魚肉有彈性,表面有銀白色光澤,,鰓色鮮紅,,魚鱗完整者為佳。如果鯧魚魚鰓呈現(xiàn)暗紅色,,則說(shuō)明魚存放時(shí)間長(zhǎng),,不宜購(gòu)買。冷凍鯧魚解凍后,,如果肌肉彈性差,,聞之有臭味的為變質(zhì)冷凍魚,貯存過久的凍魚,,頭部有褐色斑點(diǎn),,腹部變黃,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì),。下面一起來(lái)看看鯧魚價(jià)格,,以及鯧魚如何挑選。