牛奶棗和青棗一樣嗎 牛奶棗幾月份成熟
牛奶棗是青棗的一個(gè)品種,,牛奶棗之所以叫牛奶棗,,是因?yàn)槌云饋?lái)會(huì)有一股牛奶的香味,,而且牛奶棗外皮是青色的,,里面的果肉卻非常白,,很像牛奶,,所以就有了牛奶棗這個(gè)名字。牛奶棗以果實(shí)脆甜,,清香爽口,,風(fēng)味獨(dú)特而著稱(chēng),。牛奶棗鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,,口感佳,,風(fēng)味獨(dú)特,青果重50-150克,,甜度10-20度,。而且營(yíng)養(yǎng)也是非常高的,,果肉含有豐富的維生素,,多種礦物質(zhì),、膳食纖維及大量黃酮類(lèi)化合物。