冰淇淋火鍋的吃法

吃冰淇淋火鍋前,，服務(wù)小姐會給每人面前擺上了一套餐具,，有刀、叉,，還有一個細(xì)長柄的小勺,，都是不銹鋼的，非常精致,。再端上一個小酒精鍋,，火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬；接著服務(wù)小姐端上來三個小盤：一個盤子裝的是三色冰激凌,，有巧克力味,、奶油味和草莓味；一個是水果拼盤,，有香蕉段,、獼猴桃片、草莓片,、蘋果片等,；還有一個小甜點拼盤，裝著各種小點心,。此外,，每人還有一杯果汁飲料。

吃的時候,，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下,，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的,。放在嘴里一嘗,，嗯！外熱里涼,，既有巧克力的醇香,，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味,。接著顧客可把水果,、小點心也陸續(xù)放到火鍋里這么一涮，一個個都成了各種風(fēng)味不同的“巧克力葫蘆”了。每一種都各是各的口味,，一涼一熱,，美妙極了。如果你也是位美食家,，不妨也去品嘗一下這種冰淇淋的新吃法,。

比較典型的有三色冰淇淋火鍋，比較流行的,。

冰淇淋火鍋怎么做呢

現(xiàn)在流行一種冰激凌火鍋,，吃冰激凌火鍋的時候，一般是用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下,。如果你也是位美食家,，不妨試試品嘗一下這種冰淇淋的新吃法。不過,，冰激凌火鍋怎么做呢,？今天就給大家介紹冰激凌火鍋的做法。

一,、制作冰激凌火鍋的原料：

1,、主料：優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊（可根據(jù)個人愛好挑選口味）、香蕉一根,、獼猴桃兩個,、桃一個，餅干,、小塊蛋糕,、松餅各適量。

2,、輔料：各種口味的盒裝冰淇淋煉乳,、葡萄酒。

3,、工具：固體酒精爐,、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺,、長柄叉子,。

二、冰激凌火鍋的做法：

1,、把水果去皮,、去核后切成小塊裝盤,獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。

2,、盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內(nèi)，為避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷凍中再凍一下,。

3,、餅干、蛋糕和松餅裝盤備用,。

4,、把巧克力分成小塊放入小瓷杯內(nèi)，點燃酒精爐加熱小瓷杯（火苗和杯底不要直接接觸,，因為巧克力很容易糊的）邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的巧克力,，待融化后根據(jù)個人口味加入煉乳或葡萄酒。

5,、等到小瓷杯內(nèi)巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時,，即可用叉子叉?zhèn)浜玫谋苛芮颉⑺仁秤谩?/p>

三,、冰激凌火鍋的口味：

多種水果味,，巧克力味。

冰淇淋火鍋將冷艷與火熱融于一體,，成為飲食文化的一道靚麗風(fēng)景,。隨著醇香的巧克力醬慢慢融化，甜蜜香濃的味道撲鼻而來,，格外誘人,。冰淇淋火鍋底料豐富，口感清爽沁涼內(nèi)含巧克力醬1盤,、新鮮水果1盤,、SPR COFFEE激凌球1盤、耶士小點心1盤,、小燭1只,。