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薺菜
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薺菜的營養(yǎng)價值及功效 薺菜如何選購
薺菜作為一種野菜，深受人們的喜愛,，薺菜不僅味美可口,，而且營養(yǎng)豐富,，所含的蛋白質(zhì),、鈣、維生素C尤多,。薺菜被古人譽為“靈丹草”,，是“天然之珍”。那么薺菜的種類有幾種,？薺菜怎么做好吃,？薺菜和蒲公英有什么區(qū)別？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細介紹薺菜知識百科,，一起來了解一下吧,。
薺菜 蔬菜
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薺菜是什么季節(jié)的蔬菜 什么時候的薺菜最好吃
薺菜幾月份上市？薺菜一年有3季可采收,，春季的上市時間是4-5月,，夏季的上市時間是8-9月，秋季的上市時間是10-11月,。薺菜又叫菱角菜,、地米菜，是一種口感很獨特的蔬菜,，莖葉均可使用,，而且有比較高的藥用價值，能利尿,、止血,、清熱、明目,、消積,，和小編來看看薺菜成熟時間吧。
薺菜 蔬菜
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薺菜怎么做最好吃 薺菜怎么炒好吃家常做法
有一種野菜既可以在開春時候吃到,，也可以在秋冬時節(jié)吃到,，甚至冬季都會有這種菜，這種菜就是薺菜,。薺菜的做法有很多種,，每年到了吃薺菜的時候,，人們會用它做薺菜餃子吃，也可以涼拌,，當然也可以炒著吃,。那么薺菜怎么做最好吃呢？薺菜與什么菜搭配好,？讓我們看看下文內(nèi)容進行了解吧,。
薺菜市場價格多少錢一斤 怎么挑選薺菜
薺菜是一種耐寒、喜濕冷的蔬菜,，也是春季的時令蔬菜,，陽春三月是吃薺菜最好的時候，那么薺菜一斤多少錢呢,？作為一種時鮮蔬菜,，應季的新鮮薺菜價格是比較貴的，一斤需要5-10元,，純野生的薺菜價格會更高,，因此購買薺菜的時候，需要認真的進行分辨,，來和小編一起看看吧,。
薺菜 蔬菜
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薺菜和芥菜一樣嗎 中藥薺菜的功效與作用
薺菜和芥菜名字有點類似，有不少人會把它們搞混,，認為它們是一種菜,，但事實并不是這樣的，兩者在植物來源上就有不同,。除了能作為食物吃之外,，薺菜還可以運用到中藥領域，具有清熱解毒的功效,，可于除熱、祛濕,、消腫,，對癰腫、目赤,，有很好的治療效果,。下面和小編一起來看看吧。
薺菜 蔬菜
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薺菜餃子的做法 薺菜水餃的家常做法 薺菜水餃怎么做好吃
上湯娃娃菜是一款家常菜,，主要食材是娃娃菜,，主要烹飪工藝是煮，而后以濃湯調(diào)制而成,。成品香濃,、味鮮,、口感濃郁。其中娃娃菜味道甘甜,，價格比普通白菜略高,，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒,，葉綠素含量較高,，具有豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的纖維素及微量元素,，也有助于預防結腸癌,。
薺菜煎蛋餅的做法 薺菜蛋餅怎么做好吃
薺菜，是一種人們喜愛的可食用野菜,。薺菜,，具有很高的藥用價值，具有和脾,、利水,、止血、明目的功效,，常用于治療產(chǎn)后出血,、痢疾、水腫,、腸炎,、胃潰瘍、感冒發(fā)熱,、目赤腫疼等癥,。薺菜營養(yǎng)價值很高，食用方法多種多樣,，薺菜與雞蛋做煎蛋餅,，別有一股清香在唇間。下面一起來看看家常薺菜煎蛋餅的做法,。
薺菜 咸鮮味
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薺菜春卷怎么做好吃 薺菜春卷的家常做法
春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成,。民間在立春這一天還要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病,，又有迎接新春的意味,。薺菜性平、味甘,具有和脾,、利水,、止血、明目,、降壓的功效,。那么你知道薺菜春卷怎么做嗎,？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧,！
薺菜 春卷
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薺菜團子怎么做好吃 薺菜團子的做法
薺菜也被稱為“護生草”?，F(xiàn)代科學認為，薺菜的營養(yǎng)價值很高,，含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素，以及多種維生素,，還含有黃酮苷,、膽堿、乙酰膽堿等,，有助于增強機體免疫功能,。還能降低血壓、健胃消食,，治療胃痙攣,、胃潰瘍、痢疾,、腸炎等病,。下面教大家一道薺菜團子的做法，一起來看看怎么做好吃的薺菜團子吧,。
薺菜鮮肉餡餅怎么做 薺菜鮮肉餡餅的做法
薺菜的藥用價值很高,，全株入藥，具有明目,、清涼,、解熱、利尿,、治痢等藥效,。其花與籽可以止血，治療血尿,、腎炎、高血壓,、咯血,、痢疾、麻疹,、頭昏目痛等癥,。薺菜種子含油20%～30%,，可用于制皂或油漆。薺菜耐寒,，冬季保護栽培較容易,，對于供應冬季綠葉蔬菜有一定作用。下面教大家一道好吃的薺菜鮮肉餡餅的做法,，看完你就知道薺菜鮮肉餡餅怎么做啦,。
薺菜 家常菜
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薺菜拌花菇怎么做好吃 薺菜拌花菇的做法
地里挖了薺菜，薺菜配著花菇?jīng)霭枇?，是不一樣的一種鮮美,！下面教大家薺菜拌花菇的做法，看完你就知道怎么做好吃的薺菜拌花菇啦,！
薺菜 家常菜
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薺菜雞蛋餅的做法 薺菜雞蛋餅怎么做好吃
春天來了,，田野里的薺菜水嫩嫩的，不吃就浪費了,。下面為大家推薦專屬于春天的一道美味--薺菜雞蛋餅,，味道怎就一個“鮮”字了得。那么薺菜雞蛋餅怎么做好吃,？一起來看看吧,。
薺菜煮雞蛋怎么做好吃 薺菜煮雞蛋的家常做法
“三月三，薺菜煮雞蛋”,，是江南一帶的俗話,。傳說農(nóng)歷三月初三這一天，是王母娘娘的生日,。這天一大早,，好心的王母娘娘，為了天下人少受疾病的磨難,，命觀音娘娘普降圣水,。于是最有靈氣的地菜，便充當了這一愛心的使者,。
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【香菇醬薺菜餃子的做法】香菇醬薺菜餃子怎么做好吃 香菇醬薺菜餃子的家常做法
春季補鈣首選薺菜,，山野間薺菜的綠葉早已冒頭，采一籃子這當季的時鮮,，不管是做餡,、煮湯，都是春之本味,，清香之中卻又香醇迷人,，讓人陶醉。
薺菜 家常菜
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薺菜水餃怎么做好吃 薺菜水餃的家常做法
薺菜水餃怎么做好吃？薺菜水餃的味道清香,，鮮美可口,，具有補虛養(yǎng)身、清熱去火,、滋陰利尿之功效,。本次小編教會大家制作這道美味餃子，包括它所需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡單，一起來學習下吧,！
【薺菜圓子的做法】薺菜豬肉丸子怎么做好吃 蔬菜肉圓子的家常做法
薺菜豬肉丸子怎么做好吃,？薺菜圓子一般用肉作外皮，包以薺菜,、香菇,、玉蘭片、火腿,、蝦米等多種原料,，既清香又鮮美，是合肥地區(qū)傳統(tǒng)風味小吃,。本次小編教會大家制作這道蔬菜肉圓子,，包括它所需要的烹制時間、主料及制作步驟,，好吃又簡單,，一起來學習下吧！
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芥螺湯怎么做好吃 車螺芥菜湯的做法大全
芥螺湯是一道家常菜肴,，主要食材是芥菜,、車螺。芥菜性辛溫,，歸肺,、脾、胃經(jīng),，具有利尿止瀉,、祛風散血、消腫止痛的作用,。螺肉中含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、維生素B,，有清熱,、利水消腫的功效,。那么芥螺湯怎么做好吃呢？下面就一起來看看吧,！
薺菜和芥菜是一種菜嗎 芥菜和薺菜有什么區(qū)別
薺菜和芥菜，從文字和讀音上來看,，非常相似,，不過雖然它們同屬于蔬菜，都可以烹飪食用,，但是各自的特點還是非常明顯的,，芥菜和薺菜的區(qū)別主要體現(xiàn)在種屬不同、外觀不同,、營養(yǎng)價值不同,、功效不同、用途不同等方面,，而且還可以通過食用口感來進行區(qū)別,，一起和小編來看看吧。
芥菜 蔬菜
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豬肉薺菜包的原料和配方 豬肉薺菜包怎么做
薺菜是春天才有的美味野菜,，所以豬肉薺菜包也是春天才有的包子品種,。豬肉薺菜包的餡料和豬肉薺菜餃子的做法一樣，薺菜是高草酸蔬菜,，在包之前要先焯水,，去除草酸后再包餃子沒有澀味，口感也更鮮嫩一些,，肉餡建議選擇三肥七瘦的前腿肉,，要好好地加工一番，可以加入花椒水去腥增香,。蒸好的豬肉薺菜包清香鮮美,，薺菜的清香與肉餡的鮮美相融合，口感豐富,，不愧為春季限定的美味包子,。
蠔油浸芥菜的做法 蠔油浸芥菜怎么做
芥菜性味辛溫，歸肺,、脾,，胃經(jīng)，具有利尿止瀉,，祛風散血,、消腫止痛的作用，對小便不利,，腹瀉,、痢疾,、咳血、牙齦腫痛,、候痛聲啞,、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢,、跌打損傷,、關節(jié)疼痛等病癥有很好的療效，因此臺灣地區(qū)就將芥菜譽為長壽菜,，皆因它能清熱解毒,，對身體有益。下面小編就和大家分享一道蠔油浸芥菜的做法,，一起來看看怎么做蠔油浸芥菜吧,。
芥菜 蔬菜
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