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涼薯是一種原產(chǎn)于熱帶美洲的蔬菜，在我國南方地區(qū)廣泛種植,，每年9-11月之間大量上市,，那么一斤涼薯多少錢呢？涼薯是一種價格比較便宜的食材,，一般批發(fā)價在在1元左右,，零售也不貴，買涼薯的時候要根據(jù)個頭,、表皮,、根莖、分量來進行挑選,，選擇新鮮水分足的,，不管是炒食還是生食味道都不錯，和小編一起看看吧,。

涼薯也叫豆薯,，是豆科豆薯屬粗壯纏繞草質(zhì)藤本植物，也是一種在南方很常見的蔬菜,，炒,、燉、煮食或制淀粉供食用,，也可作水果生食,，那么涼薯一般幾月收獲呢？涼薯是秋季的食物,，每年9-11月之間成熟采挖上市,，成熟的涼薯外形和紅薯、雪蓮果等相似,，水分很高,，肉質(zhì)脆嫩，味甜多汁,，一起和小編來看看吧,。

涼薯是春季種植，秋季收獲的蔬菜，也可以當做水果食用,，食用部位為肥大的根莖,，種子有毒不能吃，那么涼薯有哪些品種呢,？涼薯的品種按照成熟期可以分為早熟品種,、中熟品種、晚熟品種,，不同品種的涼薯外形,、口感都有差異，作為一種原產(chǎn)于美洲的蔬菜,，涼薯主要在我國南方種植,，其中以貴州的最出名,，和小編來一起看看吧,。

涼薯是秋季的時令蔬果，剝開果皮之后,，露出白嫩的果肉,，清甜多汁，非常爽口,，既可生吃又可炒菜,，上火人群和醉酒人群可以多吃一些，而體質(zhì)寒涼者,、脾虛泄瀉者,、寒性痛經(jīng)者和糖尿病人則要少吃，孕婦吃涼薯對胎兒有影響嗎,？涼薯的營養(yǎng)價值很高,，適量食用有利于胎兒生長發(fā)育，而且還能改善孕婦的食欲和胃腸道功能,，一起和小編來看看吧,。

涼薯有黃白色的外皮，上面有大小長短不一的根須,，很多人會將它和生活中常見的紅薯,、山藥弄混，但它們其實的區(qū)別是比較大的,。涼薯是扁球形或偏扁的紡錘形,，表皮很容易撕開，口感清脆爽口,；紅薯是長紡錘形或橢圓形,，生食較少，口感淀粉感強；山藥一般是球形或者棍棒狀,，不可生食,，帶有粘液，一起和小編來看看吧,。

涼薯炒肉是一道快手又簡單的家常菜，涼薯微甜且脆,，搭配上五花肉爽口不膩,，夏天吃起來特別下飯。而且涼薯還可以起到潤腸通便,、降血脂,、提高免疫力等作用。那么下面就一起來看看涼薯炒肉怎么做好吃吧,！

涼薯學名豆薯,，既是蔬菜也是水果，食用部分為肥大的塊根,，皮薄而堅韌,，容易剝除，肉質(zhì)潔白,、嫩脆,、香甜多汁，可生食,、熟食,，生食營養(yǎng)保存完整但是有感染細菌的危險，熟食更安全而且吃法很多，比較常見的做法有涼拌涼薯,、涼薯燉排骨,、涼薯炒肉絲、涼薯糖水等,，都是美味可口的佳肴,，一起和小編來了解一下吧。

十大熱門涼薯品牌產(chǎn)品排行榜出爐了,，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：探味君水果,、果仁伊、藍君,、夢三峽,、沁枝、金約,、薯小萌,、鮮小京生鮮、京營果蔬,、辰實等,，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持,，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量,、品牌知名度,、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考,，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦,，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄,、未推薦等疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。