涼薯學名豆薯,，既是蔬菜也是水果，食用部分為肥大的塊根,，皮薄而堅韌,，容易剝除，肉質潔白,、嫩脆,、香甜多汁,，可生食,、熟食，生食營養(yǎng)保存完整但是有感染細菌的危險,，熟食更安全而且吃法很多,，比較常見的做法有涼拌涼薯、涼薯燉排骨,、涼薯炒肉絲,、涼薯糖水等，都是美味可口的佳肴,，一起和小編來了解一下吧,。

膳食纖維是一種多糖，雖然它既不能被胃腸道消化吸收,，也不能產生能量,，但是它在人體中扮演著相當重要的角色。那么,，十大膳食纖維含量最高的蔬菜有什么,？魔芋、紫蘇、魚腥草,、黃花菜,、紅薯葉、蓮藕,、蠶豆,、羽衣甘藍、毛豆,、秋葵等都是膳食纖維含量高的蔬菜,。以下，MaiGoo網小編整理了十大粗纖維蔬菜盤點,，一起來看看富含膳食纖維蔬菜一覽表吧,。

蔬菜是我們最重要的營養(yǎng)來源,，我們平時吃的蔬菜大多數(shù)都是葉菜類蔬菜,，菜葉子是最常見的蔬菜部位了。我們都知道,，各式各樣的蔬菜營養(yǎng)含量十分豐富,，每一種菜都有不同的營養(yǎng)價值和功效。一年四季都有源源不絕的葉菜品種輪換著上市,，這些葉菜大多數(shù)不能長期保存,，只能夠用保鮮袋包住放冰箱里冷藏才勉強能放個一兩天。那么,，吃葉子的蔬菜有哪些,？下面看看葉菜類蔬菜品種名稱大全。

作為飲食大國,，新鮮蔬菜是中國人餐桌上必不可少的食材之一,。那么蔬菜有哪些呢？根據(jù)植物學分類,，我們可以將蔬菜種類分為12類,，細分的種類就更多了，不同種類的蔬菜有著不同的營養(yǎng)價值和烹飪做法,，掌握蔬菜的烹飪方法可以讓我們的飲食結構更加合理,，營養(yǎng)攝入更加均衡。那么蔬菜的做法有哪些呢,？比較常見的有蔬菜沙拉,、蔬菜湯、蔬菜汁,、蔬菜粥等,。接下來和Maigoo蔬菜達人一起來了解下蔬菜的做法以及種植方法吧！

水培蔬菜較為科學的定義就是不用天然土壤而利用含有植物生長發(fā)育所必需的元素的營養(yǎng)液來提供營養(yǎng)，并可使得植物能夠正常地完成整個生命周期的一項種植技術,。想要養(yǎng)好水培蔬菜就要掌握好水培蔬菜的技術,。下面就讓小編簡單介紹一下水培蔬菜技術與方法。