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臘腸是我國傳統(tǒng)臘制品之一,，以肉類為原料,，絞碎成泥，添加輔料,，灌入動(dòng)物腸衣,，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝制作而成,，那么全國香腸哪里最出名呢,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了全國香腸排名前十，分別是廣東臘腸,、湖南臘腸,、四川臘腸、江蘇臘腸,、山東臘腸、浙江臘腸,、貴州臘腸,、江西臘腸、云南臘腸,、哈爾濱紅腸等,，一起來看看臘腸主產(chǎn)區(qū)及相關(guān)內(nèi)容吧。

臘肉是中國的一種特色美食,，其產(chǎn)地主要集中在四川,、湖南、廣東等地,，此外還有一些地方也有比較出名的臘肉,。那么中國最好吃的臘肉是哪個(gè)地方？有四川臘肉,、湖南臘肉,、廣式臘味、重慶臘肉,、廣西臘味,、沔陽三臘、隴西臘肉,、鎮(zhèn)巴臘肉,、云南臘肉、南京板鴨等,。以下是MAIGOO網(wǎng)美食編輯為大家?guī)淼膰鴥?nèi)十大最好吃的臘肉臘腸盤點(diǎn),，一起來看看中國哪些地方的臘味更好吃吧！

在中國臘味肉制品中,，以廣式臘味,、湖南臘味,、四川臘味最有影響力，其中四川臘肉因其色澤金黃,，煙香濃郁,，優(yōu)良的風(fēng)味而聞名全國。那么四川哪里的臘肉最好吃,？為大家推薦萬源老臘肉,、皇木臘肉、冕寧臘肉,、青城山臘肉,、羌族老臘肉、巴山臘肉,、寶興臘肉,、綿陽臘肉、會(huì)理臘肉,、南江臘肉等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大最有名的四川臘肉臘腸盤點(diǎn),，了解四川什么地方臘肉最有名,。

東莞臘腸是廣東東莞傳統(tǒng)特產(chǎn),，在民間,，素有“東莞臘腸，又粗又短”,、“廣東臘腸數(shù)東莞,，東莞臘腸數(shù)麻涌”之說,。始創(chuàng)于南宋末年，距今已有800多年歷史,。用當(dāng)天加工出來的新鮮豬腸衣來制作臘腸衣,，用8:2的瘦、肥肉切粒剁爛和勻,，拌以白糖,、食鹽、特級生抽醬油和味精,，入腸前還灑上正牌的山西汾酒,，捆扎后，自然風(fēng)干至適度,，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽,。因而東莞臘腸風(fēng)味獨(dú)特，色彩鮮麗,，并有爽脆,、香醇、咸味均勻,、美味可口等特點(diǎn)，成為廣東臘腸中的上品,，在國內(nèi)外享有聲譽(yù),。

廣式臘味一直是廣東省著名的特產(chǎn),，深圳的公明臘腸也是到深圳必買的特產(chǎn)之一。寶安公明臘腸融合了廣式風(fēng)味和地方風(fēng)味的特色,，即在祖?zhèn)鲝V式臘腸制作工藝的基礎(chǔ)上,，融入公明人喜愛鮮、甜風(fēng)味的特點(diǎn),，另辟蹊徑,，制作出的別具一格的地方風(fēng)味。公明臘腸的選料非常嚴(yán)謹(jǐn),，從主原料豬肉到配料的選擇都嚴(yán)格把關(guān),，豬肉為后腿的瘦肉、脊背兩邊的肥肉,，其它配料為酒,、醬油、白糖,、食鹽,、調(diào)味品等，均選擇上乘產(chǎn)品,。由于用料,、做工、熏制以及水質(zhì)氣候等皆屬上等,，公明臘腸色澤鮮明,，入口爽適，味香而不膩,，是頗受歡迎的公明食品之一,。