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【葉酸食物】含葉酸的食物有哪些 將好"孕"進行到底

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葉酸有促進骨髓中幼細胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥,。而且我們都知道葉酸對于孕媽媽和寶寶來說是必不可少的營養(yǎng)元素,,除了藥補外還可以食補,那么含葉酸的食物有哪些呢,?本文小編就為大家介紹天然補充葉酸的食物榜中榜,,讓你將好“孕”進行到底。

十大類含葉酸的食物
  • 水果類

    葉酸屬于B族維生素的一種,,通常在各類水果和新鮮蔬菜中含量較高,其中又是以柑橘類水果和綠葉蔬菜含量最為豐富,。通常有:橘子、草莓,、櫻桃,、香蕉、檸檬、桃子,、石榴,、葡萄、獼猴桃,、梨,、胡桃。

  • 果蔬菜

    一般來說,,綠色蔬菜所含的葉酸比較多,,其中以菠菜為最,每100克葉酸含量高達347微克,。其他葉酸含量高的蔬菜還有:萵苣,、油菜、香菜,、奶白菜,、西紅柿、胡蘿卜,、龍須菜,、花椰菜等。

  • 禽肉類

    孕早期葉酸的補充不能間斷,,通過食物補充是最安全的,,不少動物肝臟都含有葉酸。含有葉酸的動物食物有動物的肝臟,、腎臟,、禽肉(如豬肝、雞肉,、牛肉、羊肉)及蛋類等,。分享一道含葉酸的肉類食物,。

  • 堅果類

    堅果和種仁含有煙酸、維生素B6,、葉酸,、鎂、鉀,、銅,、鋅等維生素和礦物質,以及多種抗氧化營養(yǎng)成分,,常吃堅果有助于攝入缺乏的營養(yǎng)元素,核桃,、紅棗、腰果、栗子,、杏仁、松子、花生、瓜子等。

  • 豆類

    豆類所含蛋白質含量高,、質量好,,其營養(yǎng)價值接近于動物性蛋白質,,是最好的植物蛋白,也是我國人民膳食中蛋白質的良好來源。除了蛋白質,,豆類食物還含有葉酸,,如核桃,、紅棗,、腰果,、栗子,、杏仁、松子,、花生、瓜子等,。

  • 谷物類

    黃豆尚含膽堿,、葉酸、亞葉酸,、泛酸,、唾液酸,、生物素,、維生素B12等,。黑芝麻也含有葉酸,、煙酸,、蔗糖,、蛋白質,、鈣等。含有葉酸的谷物還有扁豆、蘑菇,、蠶豆,、豌豆、豆制品等,。

  • 油脂類
    核桃油采用核桃仁為原料,,壓榨而成的植物油屬于可食用油,。核桃油中含有豐富的營養(yǎng)成份,核桃油中也含有葉酸,。多吃燒油菜也能補充葉酸,。
  • 調味食品

    葉酸屬于維生素的一種,是飲食中重要的成分,。大蒜本身并不含大量的維生素B1,,但它可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質,能大大增強維生素B1的作用,;生姜含有姜辣素和揮發(fā)油,;洋蔥能稀釋血液。

  • 蛋奶類

    孕婦奶粉是低乳糖孕婦配方奶粉,,富含葉酸,、唾液酸SA、亞麻酸,、亞油酸,、鐵質、鋅質,、鈣質和維生素B12等營養(yǎng)素,,雞蛋的組成成分較為復雜,蛋黃和蛋白都含有多種氨基酸,。

  • 葉酸食材

    補充葉酸一方面可以在醫(yī)生指導下服用葉酸片,,還有一些膳食也能補充葉酸,將多種含有葉酸的食物進行廚房加工,,不僅味道鮮美也更有營養(yǎng)噢,。如:蘆筍雞蛋沙拉、牛肉芝士三明治,、香蕉紫薯沙拉,、豬肝西紅柿濃湯、菠菜雞煲,、紅豆煎餅等,。

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結語
除了減少輻射、戒煙這些已被大眾熟知的孕前準備工作外,,準備懷孕的女性又多了一項需要完成的任務——補充葉酸,。但是常言道,,是藥三分毒,葉酸片固然方便,,但是用食療來補充所需的葉酸會更營養(yǎng),。所以,這些富含葉酸的食物在孕期一定不容錯過,!
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