燕窩
★★
1.觀察燕窩顏色和形態(tài),。
在辨別即食燕窩好壞時(shí),，可以用肉眼觀察燕絲晶瑩度、燕窩水澄澈度,。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩色澤晶瑩,，打開后有燕窩膠原蛋白的濃郁馨香，口感爽滑,，富有彈性,，且燕窩形態(tài)是比較清澈分明的。
2.查看產(chǎn)品類別和配料表,。
選購即食燕窩,，我們要重點(diǎn)查看產(chǎn)品類別和配料表，注意產(chǎn)品的真實(shí)屬性,，避免掉入消費(fèi)陷阱,。
3.注意固形物含量。
一般來說,，即食燕窩都會(huì)將固形物含量以百分比的形式標(biāo)注在包裝上,。不少消費(fèi)者在購買即食燕窩時(shí)，也常常以固形物含量作為選擇標(biāo)準(zhǔn),，認(rèn)為看上去越濃稠的產(chǎn)品,，燕窩含量就越高。事實(shí)上,，固形物含量并不能用來衡量即食燕窩的質(zhì)量,。固形物含量僅作為我們選購的參考依據(jù)，重點(diǎn)還是要看干燕窩含量,，一般情況下干燕窩含量越高代表品質(zhì)越好,。
即食燕窩營養(yǎng)豐富，吃的次數(shù)不宜過多，否則人體很難完全吸收,。若一次性沒吃完,，應(yīng)再次密封包裝，放入冰箱冷藏,，但建議盡快食用,，不要放置過久，以免燕窩發(fā)生變質(zhì)無法食用,！
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