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維生素b2的作用及功能 哪些食物含維生素b2最多

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摘要:維生素b2是我們?nèi)梭w必須補(bǔ)充的元素,有很多食材里面都含有,,尤其孩子是必須補(bǔ)充的,,當(dāng)身體缺乏它時,,皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥,。表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛,、裂口和張口出血,,伴疼痛和灼熱感等痛苦,。維生素B2在一般食物中含量都不算高,,但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高,。其他動物性食物如豬肉,、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚,、河蟹等也都含有較多的維生素B2,。還有蛋黃、動物的肝臟,、鱔魚,、胡蘿卜、菠菜,、香菇,、魚、茄子,、芹菜,、橙子、紫菜,、黃豆,、蘋果等食物中都含有維生素b2,。下面一起來了解一下維生素b2知識大全吧。

維生素b2的作用

對于我們來說,,維生素b2是我們每天都要吸收的營養(yǎng)物質(zhì)之一,。因此,大家多多少少的了解一些維生素b2的作用,,但具體有哪些作用,,估計大家也不是很了解。那下面就由小編來告訴大家,,維生素b2的一些具體作用吧,。

一般人群中缺維生素B2的情況比較普遍,以小兒和孕期尤為嚴(yán)重,,維生素B2在人體中的作用非常大,。

1、維生素B2對小孩的作用

小兒由于生長發(fā)育快,,代謝旺盛,,若不注意,小兒更易缺乏維生素B2,。維生素B2可以促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的正常生產(chǎn),,對發(fā)育也有促進(jìn)作用。缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收,、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育,。

2,、維生素B2對孕婦的作用

由于維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用,。妊娠中,、哺乳期,服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2,。妊娠期間需要1.6mg,,哺乳期間,頭6個月要攝取1.8mg,,之后的6個月為1.7mg,。

3、維生素B2對一般人的作用

(1)促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生,。

(2)促使皮膚,、指甲、毛發(fā)的正常生長,。

(3)幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi),、唇,、舌及皮膚的炎反應(yīng),統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥,。

(4)增進(jìn)視力,,減輕眼睛的疲勞。

(5)影響人體對鐵的吸收,。

(6)與其他物質(zhì)結(jié)合一起,,從而影響生物氧化和能量代謝。

維生素B2的功能

1,、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝,,與碳水化合物、蛋白質(zhì),、核酸和脂肪的代謝有關(guān),,可提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)生長發(fā)育,,維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性。具有保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能,。

2,、參與細(xì)胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)素,,如強(qiáng)化肝功能,、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。

3,、參與維生素B6和煙酸的代謝,,是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個典范。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸,,維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛的過程,。

4、與機(jī)體鐵的吸收,、儲存和動員有關(guān),。

5、還具有抗氧化活性,,可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關(guān),。

維生素B2的廣泛應(yīng)用

1、治療心絞痛冠心病

心肌缺血及心絞痛患者,,每次服75毫克維生素B2,,每天3次,用藥2~3個月后,,心絞痛發(fā)作頻率有所降低,。

2,、緩解偏頭痛

偏頭痛是由于腦細(xì)胞的能量儲備減少或腦血管強(qiáng)烈痙攣所致。遵醫(yī)囑每天服200~400毫克維生素B2,,可有效地防治偏頭痛,,至少可減少發(fā)作的頻度和程度。

3,、改善性生活

故女性(特別是生育期)應(yīng)注意補(bǔ)充復(fù)合維生素,,不僅包括維生素B2,還包括葉酸,。

4,、防治前列腺增生

藥理學(xué)研究表明,維生素B2有利尿消腫作用,,有利于消除排尿不暢等癥狀,。前列腺增生患者每天可服50毫克維生素B2,半年后癥狀可改善,。

5,、增強(qiáng)耐寒能力

維生素B2與維生素E和鐵劑合用,可增強(qiáng)人體耐寒能力,。

維生素B2的副作用

維生素B2由胃腸道吸收,,主要在十二指腸,嗜酒可減少維生素B2的吸收,,吸收后分布到各種組織及乳汁,,僅極少量貯于肝、脾,、腎,、心組織。與蛋白結(jié)合率中等,。維生素B2半衰期為66~84分鐘,。維生素B2可由肝內(nèi)代謝,經(jīng)腎排泄,。血液透析可清除維生素B2,,但比腎排泄慢。

因此吃維生素B2片可維持正常的視覺功能和促進(jìn)生長,,對身體有很大裨益,,沒有副作用。但是,,是藥三分毒,,長期吃可能不太好,從正常的渠道獲取對身體比較好!具體詳情可咨詢專業(yè)人士,,以免出現(xiàn)嚴(yán)重情況,。維生素B2片在正常腎功能狀態(tài)下幾乎不產(chǎn)生毒性,服用后尿呈黃色,,但不影響繼續(xù)用藥,。

維生素b2食物

1、含維生素B2的食物有哪些

豆腐,、酸制酵母,、羊肝、黃豆芽,、大棗,、西紅柿、玉米,、茄子,、黃瓜、大白菜,、海帶,、紫菜、全麥粉,、牛肝,、牛奶、蘑菇(香菇,、冬菇)、蝦,、黃豆,、牛肉、扁豆,、豬肝,、豬腎、螃蟹,、干酪,、豇豆、豌豆,、雞蛋,、黃魚、小米,、帶魚,、豬瘦肉、甲魚,、馬鈴薯,、橘子,、精大米、蘋果,、梨等,。

2、哪些食物含維生素B2較多

(1)動物中以動物肝臟含維生素B2最多

動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,,尤其是肝臟含量最高,。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,,水產(chǎn)品中的鱔魚,、河蟹等也都含有較多的維生素B2。

(2)菌類:蘑菇,、海帶,、紫菜

如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,,冬菇含1.59毫克,,元蘑中含量最高,可達(dá)7.09毫克,。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克,。

(3)植物性食物:黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多,。

每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,,青豆為0.24毫克,蕓豆為0.25毫克,,蠶豆(去皮0)為0.52毫克,。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2,。

(4)糧食:小米和黃玉米

每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克,,可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外,,酵母中維生素B2含量很高,,每100克達(dá)3.6毫克。

缺乏維生素b2的癥狀

1,、陰囊癥狀陰囊瘙癢為初發(fā)的自覺癥狀,,夜間尤為劇烈,重者影響睡眠,。陰囊皮損大致分為3種類型,。

(1)紅斑型:表現(xiàn)為陰囊兩側(cè)對稱分布的片狀紅斑,大小不等,直徑在2~3cm以上,,紅斑發(fā)亮,,有黏著性灰白色鱗屑、痂皮,、無皺紋,、無浸潤,略高出皮面,,故與周圍皮膚分界清楚,。病程較長者紅斑呈暗紅色。同樣病變可見于包皮末端,,即在龜頭處包皮上有棕黑色而富黏著性厚痂,,邊緣明顯而整齊。紅斑型改變約占陰囊皮炎患者的2/3,。

(2)濕疹型:其癥狀與一般濕疹無法區(qū)別,。皮損的特點(diǎn)為干燥、脫屑,、結(jié)痂并有浸潤,、肥厚、皺紋深,。重的有滲液,、糜爛、裂隙或化膿,。以手摸之,,其硬度似橡皮,邊緣為彌漫性或局限性,。皮損范圍有的僅占陰囊的1/3,,有的累及陰囊及會陰。

(3)丘疹型:皮損特點(diǎn)為散在或密集成群的綠豆至黃豆大的紅色扁平丘疹,,不對稱地分布于陰囊兩側(cè),上覆蓋發(fā)亮磷屑,。少數(shù)表現(xiàn)為苔蘚樣皮損,。

2、口腔癥狀包括唇干裂,、口角炎,、舌炎等。唇早期為紅腫,,縱裂紋加深,,后則干燥、皺裂及色素沉著,主要見于下唇,。有的唇內(nèi)口腔黏膜有潛在性潰瘍,。口角有糜爛,、裂隙和濕白斑,多為雙側(cè)對稱,,因有裂隙,張口則感疼痛,,重者有出血,。結(jié)痂和小膿皰也常發(fā)生。舌自覺疼痛,,尤以進(jìn)食酸,、辣、熱的食物為甚,。重者全舌呈紫紅色或紅,、紫相間的地圖樣改變。蕈狀乳頭充血肥大,,先在舌尖部,,后波及其他部位。絲狀乳頭充血者少見,。重者伴有咽炎,、喉炎,聲嘶或吞咽困難,。

3,、眼部癥狀有球結(jié)膜充血,角膜周圍血管形成并侵入角膜,。角,、結(jié)膜相連處可發(fā)生水皰。嚴(yán)重核黃素缺乏時,,角膜下部有潰瘍,,眼瞼邊緣糜爛及角膜混濁等。自覺怕光,、流淚,、燒灼感。視覺模糊并容易疲勞,。

4,、脂溢性皮炎多見于皮脂分泌旺盛處,如鼻唇溝,、下頜,、兩眉間,、眼外眥及耳后,可見到脂性堆積物位于暗紅色基底之上,。

維生素b2能長期服用嗎

1,、長期服用維生素B2,首先肯定的是,,人體不會出現(xiàn)維生素B2缺乏的癥狀,。

2、其次,,人體腸道對維生素B2的吸收有上限,,在27毫克左右。因此,,即使服用大劑量的維生素B2,,人體也不會無限地吸收。

3,、同時,,腎臟對于維生素B2的吸收也有一定閾值,當(dāng)超過此閾值時,,維生素B2將會被排出體外,。

4、目前并沒有維生素B2引起人體中毒的報道,。但若要服用維生素B2補(bǔ)充劑一定要按照建議量,,不宜過量。

維生素b2吃多了會怎么樣

1,、引起腸道紊亂

如果過量服用維生素b2可出現(xiàn)腹瀉及其它胃腸道紊亂癥狀,。長期大量用藥可引起尿酸鹽,半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石,,還可引起糖尿病,,血液系統(tǒng)不良反應(yīng),過敏反應(yīng),。

2,、損害腎功能

過多補(bǔ)充維生素b2還容易引起小便發(fā)黃而且,維生素B2長期大量服用也是會引起腎臟功能的損害的,。

3,、損壞牙釉質(zhì)

如果使用維生素B2咀嚼片過多,可損壞牙釉質(zhì),,快速靜脈注射可引起頭暈,暈厥,。

4,、引起瘙癢,、流鼻血等不良反應(yīng)

維生素B2攝入過量,超出了人體的承受范圍會引起瘙癢,,麻痹,,流鼻血,灼熱感,,刺痛等癥狀,,所以,如果不缺乏維生素B2盡量不要過量的補(bǔ)充,,以免引起不良反應(yīng),,維生素缺乏癥患者也應(yīng)該在醫(yī)師指導(dǎo)下正確服用。

維生素b2合理攝入量

成人:

1,、預(yù)防用量:推薦每日膳食中攝入量,,男性青年與成人1.41.8mg,女性青年與成人1.21.3mg,,孕婦1.6mg,,乳母1.71.8mg正常膳食均可達(dá)上述推薦需要量,。

2,、治療用量:治療維生素B缺乏:一次510mg,一日1035mg,。數(shù)日后減為補(bǔ)充膳食所需量,,每日14mg

兒童:

1,、預(yù)防用量:推薦每日膳食中攝入量,,出生~3歲嬰幼兒0.40.8mg46歲小兒1.1mg,,710歲小兒1.2mg,,正常膳食均可達(dá)上述推薦需要量。

2,、治療用量:治療維生素B缺乏:小兒12歲及12歲以上,,一日310mg,數(shù)日后改為補(bǔ)充膳食所需量,,每4千焦(1千卡)熱量攝入0.6mg,。

因此,從上可以看出,,一天吃兩片維生素B2,,要看你視乎你的情況。如,,你是成人的話,,一天需要攝入1.41.8mg維生素B2,,這相當(dāng)于34片,因此對于成人,,一天一天吃兩片維生素B2并沒有問題,。

吃維生素b2能喝茶嗎

吃維生素b2是不可以喝茶的。

維生素b2最好不要與以下這些食物一起吃,,要不然會導(dǎo)致維生素b2失效:

1,、咖啡、茶等含有咖啡因的飲料時,,要避免同時吃維生素B群,,因為咖啡因會刺激神經(jīng)及腎上腺素分泌,不僅會消耗體內(nèi)現(xiàn)存的維生素B群,,連剛剛吃下去的維生素B群也會被破壞

2,、酒類:酒精會影響腸胃對維生素B1B6,、C以及泛酸和葉酸的吸收,,且代謝酒精也需要這些維生素的幫忙,所以若在喝酒的同時服用維生素錠片會影響維生素吸收,。

3,、文蛤、蜆類:這一類的食物含有分解維生素B的物質(zhì),。

維生素B2服用注意事項

1,、飯后口服吸收較完全。

2,、不宜與甲氧氯普胺合服,。

3、對診斷的干擾:尿中熒光測定兒茶酚胺濃度可呈假性增高,,尿膽原測定呈假陽性,。

4、飲酒(乙醇)影響腸道吸收維生素B2,。

5,、防治維生素B2缺乏癥時,因常伴有B族其他維生素缺乏,,故推薦應(yīng)用復(fù)合維生素B,。

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