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【酵素桶】酵素桶的作用 酵素桶的原理

摘要:酵素桶是指日本生產(chǎn),使用食品級聚乙烯塑料粒子作為原料,,應(yīng)用還元工法加工而成的塑料桶,。可以存放果蔬酵素,,保持盛放于其中的食品的新鮮度,。

【酵素桶】酵素桶的作用 酵素桶的原理

酵素桶的作用

日本的酵素桶材質(zhì)是食用級塑料,與普通的塑料不同,。更關(guān)鍵的是,,酵素桶的材質(zhì)里面混合了天然的抗氧化還元溶液,制作酵素時,,可以加速發(fā)酵,,抑制腐敗。普通的塑料桶是不具備上述的特殊溶液的混合技術(shù)的,。日本,、臺灣酵素飲品的風(fēng)行,使得酵素桶的用途廣泛開發(fā),。

酵素桶的原理

還元工法誕生于日本北海道,,日本研究者海野貴史社長在北海道白老郡虎杖濱地區(qū),發(fā)現(xiàn)特有的EM土壤菌,,并通過多種物質(zhì)配比發(fā)酵培植,,研發(fā)出具有還元工法的技術(shù)。

海野貴史社長基于以上發(fā)現(xiàn),,還開發(fā)了許多用以改善生活質(zhì)量和居住環(huán)境的商品,,如:快速發(fā)酵桶(酵素桶)、多功能酵素粉,、抗氧化日化用品等,。

普通的塑料或玻璃容器做酵素,,需要恒溫,、密封、添加酵母,,時間長達(dá)六個月或一年,,并伴隨不成功(發(fā)酵物霉變)的風(fēng)險。用和風(fēng)來酵素桶做酵素,,在常溫下即可,,每天攪拌兩次,不需添加任何酵母,只需四天~六天即可制成一桶酵素,。

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