1. 魚類
金槍魚,、鮪魚、魚師魚,、鯖魚,、秋刀魚,、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上,可謂名副其實(shí)的“DHA魚”,,而金槍魚所含的DHA多達(dá)2.877克,,脂肪酸總量達(dá)20.12克,實(shí)為“魚中之冠”,。就某一種魚而言,,DHA含量高的部分在眼窩脂肪,其次是魚油,。
2. 干果類
核桃,、杏仁、花生,、芝麻等干果類食品雖然并不直接含有DHA,,但其中所含的豐富的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,因此干果類也是寶寶們獲取DHA的重要食物來源,。
3. 母乳
母乳喂養(yǎng)好處多多,!其中一個(gè)重要的原因是母乳中DHA含量非常高,其中初乳的DHA含量更高,。不過,,母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。如果母親吃魚較多,,那么相應(yīng)的母乳中的DHA的含量要高得多,。日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達(dá)22%,,居全球第一;其次為澳大利亞,,約為10%;而美國(guó)最低,僅有7%,。
4. 配方奶粉
有些配方奶粉也添加了DHA,,因此粑粑麻麻在給寶寶選擇配方奶粉的時(shí)候,可以選擇DHA含量比較高的品牌,。
5. 藻類
現(xiàn)在有很多DHA制品都是從藻類中提取,,可見藻類的DHA含量也是非常豐富的。若寶寶已經(jīng)添加輔食,,麻麻可以注意多給寶寶食用藻類食物,。
DHA的來源:存在于魚類及少數(shù)貝類中,,其它食物如谷物,、大豆,、薯類、奶油,、植物油,、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含DHA,。
魚類:DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚,、鮭魚,、鯖魚、沙丁魚,、竹莢魚,、旗魚、金槍魚,、黃花魚,、秋刀魚、鱔魚,、帶魚,、花鯽魚等。
干果類:如核桃,、杏仁,、花生、芝麻等,。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,。市場(chǎng)上也有很多DHA制品。
一種是從深海魚油中提取,,另一種是從藻類中提取,。前一種源于魚類脂肪。
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