一,、環(huán)保酵素的用途

1、減少垃圾,、廢氣

丟棄的廚余會(huì)釋放甲烷(methane)廢氣,，比二氧化碳導(dǎo)致地球暖化的程度高21倍。

2,、省錢(qián)

變廚余和鮮垃圾為環(huán)保清潔劑,，節(jié)省家庭開(kāi)銷(xiāo)。

3、生活好幫手

可為用作：有機(jī)肥料,。

4,、寵物保養(yǎng)

能去除寵物身上的味道，減少寄生蟲(chóng)生長(zhǎng),。

5,、防水管堵塞

可疏通馬桶或水槽，防止阻塞及凈化糞池,。

6,、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室材料

環(huán)保酵素已被廣泛應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，用來(lái)斷裂化學(xué)鍵,。

二,、環(huán)保酵素的制作方法

制做環(huán)保酵素的比率是，3:1:10,， 也就是： 3份垃圾,、1份糖、10份水,。

比如: 300g鮮垃圾（蔬菜葉、水果皮等） 100g糖（黑糖,、黃糖或糖蜜） 1000g 水,。

將有蓋子的塑膠容器裝六成的自來(lái)水，將糖倒入水中,，輕輕攪勻融化,。(可用手去攪拌。)

將蔬果廚馀放進(jìn)糖水中,，輕輕攪勻,。務(wù)使所有蔬果廚馀都浸於水中。

將塑膠瓶蓋旋緊,，并於瓶身注明日期,。置於陰涼、通風(fēng)之處,。(容器內(nèi)留一些空間,，以防止酵素發(fā)酵時(shí)溢出容器外)

制作過(guò)程中的第一個(gè)月會(huì)有氣體產(chǎn)生，每天將瓶蓋旋松一次,，并立刻關(guān)緊,。釋出因發(fā)酵而膨脹的氣體就好。

一個(gè)月之後應(yīng)該就不會(huì)再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起),。繼續(xù)靜置至三個(gè)月期滿(mǎn)即可,。不時(shí)把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液體中。

三,、注意事項(xiàng)

1,、 避免選用玻璃或金屬等無(wú)法膨脹的容器。

2,、 可將酵素原料（如：菜渣,、果皮）切片，切得越小,，越有助於分解,。

3、 酵素原料避免使用魚(yú),、肉或油膩的廚余（但可作堆肥用）,，會(huì)有腐臭味。

4,、 如果希望制作出來(lái)的酵素有清香的氣味,，可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味的蔬菜果皮,。

5,、 安裝酵素的容器需保有20%的發(fā)酵空間。

6,、 若一時(shí)無(wú)法收集足夠份量的鮮垃圾,，可陸續(xù)加入鮮垃圾，3個(gè)月的期限由最后一次加入當(dāng)天算起,。

7,、 在容器上標(biāo)示制作日期。酵素原料分解和發(fā)酵歷時(shí)3個(gè)月,，請(qǐng)耐心讓整個(gè)過(guò)程完整進(jìn)行,。

8、 環(huán)保酵素應(yīng)該放置于空氣流通,、陰涼處,，避免陽(yáng)光直接照射。切勿置放于冰箱內(nèi),，低溫會(huì)降低酵素的活性,。

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