人參為五加科人參屬植物,,在中國分布于遼寧東部,、吉林東半部和黑龍江東部。人參的肉質(zhì)根為強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥,,多種人參皂甙,。具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫,、補(bǔ)脾益肺,、生津、安神等作用,。
西洋參:西洋參產(chǎn)于北美(美國、加拿大),,美國產(chǎn)的西洋參稱花旗參,。【西洋參知識(shí)百科>>】
長白山人參:人參是中國長白山孕育的天然瑰寶之一,,又叫東北人參,,是東北三寶之首。
高麗參:學(xué)術(shù)名稱為朝鮮參,、別直參,,一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/208498.html" target="_blank">高麗參知識(shí)百科>>】
園參:園參是人工種植人參,。
林下參:選取具有特定基因的園參種子播撒到森林下,任其在荒野的自然環(huán)境里發(fā)育生長而成,。
移山參:將幼小的野山參移植于田間或?qū)⒂仔〉膱@參移植于山野而成長的人參稱為“移山參”,。
野山參:野山參生長于山地針闊混交林或雜木林之中,價(jià)值珍貴,,十分稀少,。【山參知識(shí)百科>>】
紅參:取原藥材(同參)洗凈,,經(jīng)蒸制后,,干燥為紅參?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/208505.html" target="_blank">紅參知識(shí)百科>>】
生曬參:取原藥材(園參),,除去蘆頭,洗凈,潤透,,切薄片,,干燥,或搗碎,。
糖人參:取園參鮮根洗凈,,置沸水中浸燙3~7分鐘,取出,,人涼水中浸泡10分鐘左右,,取出,,曬干,,經(jīng)硫黃熏蒸后,用特制的針沿參平行與垂直方向刺小孔后,,浸入濃糖液中(每100毫升水溶液中加冰糖135克),,24小時(shí),取出后暴曬1天,,再用濕毛巾打潮,,使其軟化,進(jìn)行第二次刺孔,,再浸入濃糖液中24小時(shí),,取出后沖去浮糖,干燥,。
人參圖片
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),,改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨于平衡,;能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力,,提高工作效率,并有抗疲勞的作用,。
人參能增加心肌收縮力,,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,,可抗心肌缺血與心律失常,。對(duì)心臟功能、心血管,、血流都有一定的影響,。
人參提取物中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rh2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分,?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/192333.html" target="_blank">人參皂苷rh2的功效與作用>>】
人參含有可以調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w的免疫功能的活性成分,對(duì)免疫低下的人還有幫助提高的作用,。
MAIGOO編輯提醒大家注意,,人參雖然是一味很好的滋補(bǔ)藥品,但是不能過量食用,,長期大量食用人參反而會(huì)對(duì)身體有害,,容易導(dǎo)致上火癥狀,還會(huì)引起食欲減退,、低血壓,、咽喉刺激、性情抑郁等不適,。
人參價(jià)格并不是固定的,,不同品種的人參價(jià)格各不相同。像人工種植的園參可能就只要幾百塊錢一顆,,而品質(zhì)好點(diǎn)的林下參價(jià)格大概在一千元一根以上,,純正的野山參價(jià)格甚至能達(dá)到好幾萬元一根。
選購人參時(shí)應(yīng)以支大,、質(zhì)硬,、完整者為佳。如果預(yù)算充足的話,,最好買野山參,,因?yàn)橐吧絽⒌墓πc作用更好。
看須:人參須為長條須,,老而韌,,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩,。色白而嫩脆者則不是野生人參,。
看紋:毛根上端肩膀頭處有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙,、浮淺而不連貫者則不是野生人參,。
看皮:純正的野山參皮多為老皮,黃褐色,,質(zhì)地緊密有光澤,。皮嫩而白者,則不是野生人參,。
材料:烏龍茶,、西洋參葉子,。
做法:將碾碎后的西洋參葉子同烏龍茶葉一起用開水沖泡開來后飲用。
功效:適量飲用人參烏龍茶能夠起到提神醒腦,、美容養(yǎng)顏的作用,。
材料:鮮人參,、雞、豬肝,、枸杞,、姜,、蔥,、紅棗、鹽等,。
做法:先將食材處理干凈,,把鮮人參洗凈后切段。燒一鍋水,,水開后分別將雞和豬肝焯一遍水,,然后倒出用清水洗凈。將豬肝,、雞,、鮮參、枸杞,、姜片,、紅棗放入燉盅內(nèi),加清水燉2小時(shí),,放入鹽即可食用,。
功效:適量食用人參燉雞能夠起到溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,,補(bǔ)腎益精的作用,。 詳細(xì)>>
材料:人參、鹿茸,、枸杞,、白酒,、冰糖。
做法:將人參,、鹿茸,、枸杞、冰糖放入瓶中,,加蓋密封,,60天后服用。
功效:人參鹿茸枸杞酒具有生精益血,、壯陽健骨的作用,。
組成:人參、白術(shù)(麩炒),、茯苓,、山藥、陳皮,、木香,、砂仁、炙黃芪,、當(dāng)歸,、酸棗仁(炒)、遠(yuǎn)志(制),。
用法:口服,,一次2丸,一日2次,。
功用:健脾益氣,,和胃止瀉?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/134366.html" target="_blank">人參健脾丸的功效與作用>>】
出處:《中國藥典》
組成:人參,、白術(shù)(麩炒)、茯苓,、炙黃芪,、當(dāng)歸、龍眼肉,、酸棗仁(炒),、遠(yuǎn)志(去心、甘草炙),、木香,、炙甘草。
用法:口服,,水蜜丸一次6克,,小蜜丸一次9克,,一日2次。
功用:益氣補(bǔ)血,,健脾養(yǎng)心,。
出處:《中國藥典》
組成:人參、白術(shù)(土炒),、茯苓,、炙甘草、當(dāng)歸,、熟地黃,、白芍(麩炒)、炙黃芪,、陳皮,、遠(yuǎn)志(制)、肉桂100g,, 五味子(酒蒸),。
用法:口服,水蜜丸一次6g,,大蜜丸一次1丸,,一日1~2次。
功用:溫補(bǔ)氣血,。
出處:《中國藥典》
組成:柴胡,、甘草,、桔梗,、人參等十味藥材。
用法:上藥十味,,研為粗末,。每服6克,用水150毫升,,入生姜,、薄荷各少許,同煎至100毫升,,去滓,,不拘時(shí)候,寒多則熱服,,熱多則溫服,。
功用:具有抗炎,解熱,,鎮(zhèn)痛,,護(hù)肝等功效,。
出處:《太平惠民和劑局方》
買購網(wǎng)中藥小編提醒各位注意:中藥的配伍講究對(duì)癥用藥,所以在配藥的時(shí)候最好找專業(yè)的中醫(yī)進(jìn)行調(diào)配,,不要輕信網(wǎng)上的用藥建議,,以免導(dǎo)致健康受損。
體內(nèi)有實(shí)熱,,且陰虛火旺的患者,;患有失眠癥的人群;血脂高的患者,;有腸胃疾病的患者,;有胸悶腹脹、血瘀及發(fā)熱癥狀的患者等都不宜食用人參,。
Maigoo健康小編溫馨提示:人參為大補(bǔ)元?dú)庵?,不宜與有瀉氣作用的食物或藥材同服。像蘿卜,、葡萄,、茶葉、藜蘆等都是不可以和人參一起食用的
新鮮的人參可以直接用塑料袋裝好后放到冰箱內(nèi)保存,,也可放到沙里或苔蘚內(nèi)保存,,或是將其真空保存。
用紙將干人參密封包裝好之后再放入干燥劑內(nèi)保存,,或是將其放入炒熟的糯米內(nèi)保存,。也可以將干人參用塑料袋裝好,然后放入冰箱冷凍柜內(nèi)低溫保存,。 詳細(xì)>>
人參種子種植需要在種子挑選,、種子催芽、土壤配制和栽種養(yǎng)護(hù)等方面著手,。種子要挑選出外皮飽滿健康的,,并將其泡水之后埋土進(jìn)行催芽處理,1-3月后開裂之后即可栽種,,盆土中打洞之后栽種,,養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間即可。
除草:人參地要及時(shí)拔除床面和作業(yè)道的所有雜草,,尤其是1年生參苗小草多,,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工除草,大草拔出后土松要用手壓實(shí),。
澆水:水分管理應(yīng)控制好兩方面,,一是地上部參葉層,即參棚的管理,,首先避免參棚漏雨,,也要防止潲風(fēng)雨,,澆水時(shí)盡量避免澆到參葉上。二是參根生長環(huán)境的土壤水分管理,,床面應(yīng)始終保持濕潤狀態(tài),,若缺水應(yīng)及時(shí)澆透水,保持床面覆蓋,。
施肥:人參施肥主要采取根側(cè)追肥和根外追肥,,對(duì)于育苗床人參及2年生以下的西洋參不用采取根側(cè)追肥。3年以上生西洋參進(jìn)行根側(cè)追肥時(shí),,可于5月末前開溝施入0.05千克/平方米左右人參復(fù)混肥,。根外追肥可結(jié)合打藥噴施0.2%的磷酸二氫鉀。