一,、西洋參有什么作用

西洋參為五加科植物西洋參的干燥根，別名花旗參。秋季采挖,，洗凈,，曬干或低溫干燥。主產(chǎn)于美國和加拿大,，我國東北部也有種植,。西洋參是生活中比較常見的一種保健品，那么西洋參有什么作用呢,？西洋參味甘、微苦,，性涼,。歸心、肺,、腎經(jīng),。具有補氣養(yǎng)陰,，清熱生津的功效。用于氣虛陰虧,，虛熱煩倦,，咳喘痰血，內(nèi)熱消渴,，口燥咽干,。西洋參既能補氣，又能養(yǎng)陰清熱,，尤以補肺降火，養(yǎng)胃生津為長,，多用于氣陰兩虛而且有熱的人服用,。

1,、《神農(nóng)本草》記載：人參有褲五臟,，安精神、止驚悸,、明目益智,，久服輕身延年。

2,、《本草備要》記載：西洋參褲肺降火,，生津液，除煩倦,，虛而有火者最宜,。

3、《本草從新》記載：補肺降火,，生津液,，除煩倦。虛而有火者相宜,。

4,、《藥性考》記載：補陰退熱。姜制益氣,，扶正氣,。

5、《本草再新》記載：治肺火旺,，咳嗽痰多,，氣虛呵喘，失血,，勞傷,，固精安神，生產(chǎn)諸虛,。

6,、《本章求原》記載：清肺腎，涼心脾以降火,，消暑,，解酒。

7,、《醫(yī)學衰中參西錄》記載：能補助氣分,，并能補益血分。

二,、西洋參怎么吃

1,、花旗參燉服法

將花旗參切片,，每日取2--5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3--5小時,，碗口加蓋,，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20--30分鐘,，早飯前半小時服用,。

2、花旗參煮服法

將花旗參切片,，取3克放入砂鍋內(nèi),，加水適量，用文火煮10分鐘左右,，趁早飯前空腹,，將參片與參湯一起服下。也可以直接選購西洋參品牌切片產(chǎn)品,。

3,、花旗參蒸服法

將花旗參用小火烘干，研成細末,，每次取5克,，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用,。

4,、花旗參含化法

將花旗參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化,，再切成薄片,，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2--4片,，細細咀嚼咽下,。

5、花旗參配棗法

取新鮮的花旗參20克,，大棗5枚,，加水適量，隔水燉成參棗湯,，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用,。

6、花旗參沖服法

將花旗參用小火拱干,，研成細粉,，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜,，用開水沖入,，加蓋后5分鐘,，可分數(shù)次服用，以空腹飲用為佳,。

7,、花旗參燉雞法

將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取花旗參50克放入雞肚內(nèi),，再用線縫合雞肚,，加水淹沒雞體，不加鹽,，先用大火燒開，再用小火燉,，燉至雞肉熟爛,，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯,。

8,、西洋參泡水喝

這也是大家都在用的的最簡單的方法，將西洋參片放入水杯中,，加開水浸泡約10分鐘后代茶飲用,，可重復浸泡多次，至水無參味為止,。但需要注意的是,，如果是泡水喝，跟喝茶一樣,，過夜的不要喝,，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉,。有些質(zhì)量不好的西洋參泡過夜會有股餿味,。

9、西洋參泡酒喝

西洋參可以泡酒喝,，能夠起到良好的補氣效果,。西洋參適合用白酒、米酒等度數(shù)較低的酒進行泡制,，在泡制的過程當中,，需要將罐子密封，七天左右就可以打開飲用,。如果只是日常的養(yǎng)生保健,，每日服用20毫升左右即可，若需要服用西洋參酒治病,，則需要再專業(yè)人士的指導下適量服用,。