一,、天麻怎么種植

1,、選地

選擇濕潤(rùn)透氣、滲水性良好,、疏松,、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土地塊種植天麻，土壤pH5-6為宜,。忌黏土和澇洼積水地,，忌重茬。

2,、苗株選擇

每年的3~5月是種植天麻的良好時(shí)機(jī),，通常是采取播種的方式栽植。爛麻,、畸形麻等劣質(zhì)麻種,，都不可以作為播種的材料，應(yīng)當(dāng)以個(gè)頭相當(dāng),、健壯,、外觀整齊、個(gè)頭大,、成色好,、無(wú)創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。

3,、播種

南方春,、秋、冬季都可以播種,，而以10月至第2年2月份為好,，4、5月也可春栽,；北方以12月至第2年5月種植為好,，種天麻在20-25℃生長(zhǎng)最快。

種植天麻先要培養(yǎng)好蜜環(huán)菌菌材或菌床,。一般闊葉樹(shù)均可用來(lái)作培養(yǎng)蜜環(huán)菌的材料，但以槲,、櫟,、板栗、栓皮櫟等樹(shù)種為好,。挖深35厘米,、長(zhǎng)寬各85厘米的坑穴栽培,，將坑底挖松，整平后鋪上一層闊葉樹(shù)樹(shù)葉及腐殖土,，然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底,，材間距離6-8厘米，每窩放6-8根木材,。

栽時(shí)把密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚(yú)鱗口處,，再把天麻種子放在菌枝和木材處，以便使兩者很快建立營(yíng)養(yǎng)共生關(guān)系,，之后把剩余的蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒,，均勻散放在木材中間。之后用腐殖土或細(xì)沙填平,，輕輕壓緊,，不留空隙。

4,、田間管理

保持土壤濕潤(rùn),，土壤含水量在45％以上為宜，若遇天旱無(wú)雨,，應(yīng)及時(shí)澆水防旱,。平時(shí)防止人畜踐踏，防鼠防蟻,。夏天要避蔭,，控制溫度不超過(guò)28℃。

5,、采收

天麻種后1年可以采收,，天麻收獲期，以農(nóng)歷9月到次年2月采收較好,。選取當(dāng)年挖出的天麻,，除去商品麻，把所有麻種選出再篩選,，揀除爛麻,、畸形麻等劣質(zhì)麻種，最后確定為個(gè)頭相當(dāng),、健壯,、外觀整齊、個(gè)頭大,、成色好,、無(wú)創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。

二、天麻種植技術(shù)要點(diǎn)

每年4月到10月為天麻的生長(zhǎng)期,，11月至次年3月為休眠期,。天麻無(wú)性繁殖應(yīng)在休眠期栽植。但12月至2月為冬季嚴(yán)寒季節(jié),，種栽易遭凍害,。故將栽植期又分為冬栽和春栽。

春栽

華北地區(qū)冬季不十分嚴(yán)寒,，栽培穴稍加覆蓋即可安全越冬,，可采用春收春栽的方法，天麻成活率高,，如能保證優(yōu)良的菌材及菌枝伴栽,，3月春栽仍可獲得高產(chǎn)。

東北冬季嚴(yán)寒地區(qū),，地溫常在負(fù)5℃以下,，沒(méi)有大雪覆蓋，冬栽天麻栽子易凍壞,，就應(yīng)采取秋收冬貯春栽的方法,。天麻收獲后集中低溫貯藏，次年土壤解凍后栽植,，栽的太晚就會(huì)影響天麻的生長(zhǎng),。等癥。天麻過(guò)去一直依賴野生資源,，20世紀(jì)70年代野生變家種成功后,，家種天麻成為主要商品來(lái)源。

冬栽

此法適合于冬季不十分嚴(yán)寒地區(qū),。如秦嶺以南地區(qū),。最好將收獲工作與栽種結(jié)合起來(lái)，種麻不應(yīng)貯藏過(guò)久,。11月天麻收獲時(shí)邊收邊栽,，12月份氣候寒冷栽種時(shí)，種麻易遭凍害,。

蜜環(huán)菌索在15-16℃條件下即可生長(zhǎng),，初冬栽種后，蜜環(huán)菌索雖不能侵入天麻皮層,，但可附著在表皮上,，越冬后天麻開(kāi)始生長(zhǎng)即有營(yíng)養(yǎng)供給，新生麻會(huì)迅速生長(zhǎng),，但有些收獲時(shí)受刺傷的種麻在越冬期間,，會(huì)腐爛死亡降低成活率,。

三、天麻菌材怎么培育

樹(shù)種的選擇

適合做菌材的樹(shù)種應(yīng)木質(zhì)堅(jiān)實(shí),，并且容易接菌。能長(zhǎng)蜜環(huán)菌的樹(shù)種很多,，一般闊葉樹(shù)均可,。如青杠、槲樹(shù),，栓皮櫟,、水冬瓜、樺樹(shù),、槐樹(shù),、榆樹(shù)等都可以。做菌材時(shí)要挑選1-3寸如茶缸粗細(xì)的樹(shù)棒,，并鋸成1-1.5尺長(zhǎng)的節(jié)段,，每隔2-3寸砍一個(gè)魚(yú)鱗口，如果樹(shù)棒較粗可以砍3-4排,，深度以砍透皮到木質(zhì)部即可,。下面接著介紹菌材的培養(yǎng)場(chǎng)地、培養(yǎng)床的大小,。

培養(yǎng)場(chǎng)地的選擇

場(chǎng)地要選擇透氣利水的砂壤土,，坡度小于45度。高山區(qū)選背風(fēng)的陽(yáng)坡培養(yǎng),，地勢(shì)低,，氣候溫?zé)岬牡胤竭x陰山培養(yǎng)，中山區(qū)選半陰半陽(yáng)的荒地或林間培養(yǎng),。

培養(yǎng)坑的大小

培養(yǎng)坑的大小沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定,，可根據(jù)地形和培養(yǎng)樹(shù)棒的多少而定。為了減低污染菌造成損失,，一般一坑不超過(guò)200根,。菌材的培養(yǎng)方法有：坑培、半坑培,、堆培和箱培四種方法,。

培養(yǎng)方法

1、坑培：坑深1.5尺左右,，坑底先鋪一薄層樹(shù)葉,，樹(shù)葉上平擺樹(shù)棒一層，蓋一層砂土并用砂土填好棒間空隙,，每?jī)筛鶚?shù)棒之間加入菌枝3-4段,，如果培養(yǎng)的量少,，也可以直接加入人工培養(yǎng)的三級(jí)固體菌種。如此法擺放4-5層,，木棒上再蓋土2-3寸厚與地面一樣平,。

2、半坑培：坑深1尺,，培育方法同坑培,。有1-2層棒高出地面，蓋土3寸厚,，高出地面部分成墳堡形,。

3、堆培,，不挖坑,。在地面上將樹(shù)棒堆起來(lái)直接培養(yǎng)。培育方法同坑培,。

4,、箱培：主要在室內(nèi)進(jìn)行，四季均可培育,。冬季可在有加溫設(shè)備的室內(nèi)培養(yǎng),，使土溫達(dá)18-20℃。培育方法同前,。除用木箱外,，也可以用磚砌成磚池，另外,，填充和覆蓋物是用鋸木屑與砂子,，其比例按體積是1:1。