一、天麻怎么種植

1,、選地

選擇濕潤透氣,、滲水性良好、疏松,、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土地塊種植天麻,，土壤pH5-6為宜。忌黏土和澇洼積水地,，忌重茬,。

2、苗株選擇

每年的3~5月是種植天麻的良好時機,，通常是采取播種的方式栽植,。爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種,，都不可以作為播種的材料,，應(yīng)當(dāng)以個頭相當(dāng)、健壯,、外觀整齊,、個頭大、成色好,、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種,。

3、播種

南方春,、秋,、冬季都可以播種,，而以10月至第2年2月份為好，4,、5月也可春栽,；北方以12月至第2年5月種植為好，種天麻在20-25℃生長最快,。

種植天麻先要培養(yǎng)好蜜環(huán)菌菌材或菌床。一般闊葉樹均可用來作培養(yǎng)蜜環(huán)菌的材料,，但以槲,、櫟、板栗,、栓皮櫟等樹種為好,。挖深35厘米、長寬各85厘米的坑穴栽培,，將坑底挖松,，整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土，然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底,，材間距離6-8厘米,，每窩放6-8根木材。

栽時把密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處,，再把天麻種子放在菌枝和木材處,，以便使兩者很快建立營養(yǎng)共生關(guān)系，之后把剩余的蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒,，均勻散放在木材中間,。之后用腐殖土或細沙填平，輕輕壓緊,，不留空隙,。

4、田間管理

保持土壤濕潤,，土壤含水量在45％以上為宜,，若遇天旱無雨，應(yīng)及時澆水防旱,。平時防止人畜踐踏,，防鼠防蟻。夏天要避蔭,，控制溫度不超過28℃,。

5、采收

天麻種后1年可以采收,，天麻收獲期,，以農(nóng)歷9月到次年2月采收較好,。選取當(dāng)年挖出的天麻，除去商品麻,，把所有麻種選出再篩選,，揀除爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種,，最后確定為個頭相當(dāng),、健壯、外觀整齊,、個頭大,、成色好、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種,。

二,、天麻種植技術(shù)要點

每年4月到10月為天麻的生長期，11月至次年3月為休眠期,。天麻無性繁殖應(yīng)在休眠期栽植,。但12月至2月為冬季嚴(yán)寒季節(jié)，種栽易遭凍害,。故將栽植期又分為冬栽和春栽,。

春栽

華北地區(qū)冬季不十分嚴(yán)寒，栽培穴稍加覆蓋即可安全越冬,，可采用春收春栽的方法,，天麻成活率高，如能保證優(yōu)良的菌材及菌枝伴栽,，3月春栽仍可獲得高產(chǎn),。

東北冬季嚴(yán)寒地區(qū)，地溫常在負5℃以下,，沒有大雪覆蓋,，冬栽天麻栽子易凍壞，就應(yīng)采取秋收冬貯春栽的方法,。天麻收獲后集中低溫貯藏,，次年土壤解凍后栽植，栽的太晚就會影響天麻的生長,。等癥,。天麻過去一直依賴野生資源，20世紀(jì)70年代野生變家種成功后,，家種天麻成為主要商品來源,。

冬栽

此法適合于冬季不十分嚴(yán)寒地區(qū)。如秦嶺以南地區(qū),。最好將收獲工作與栽種結(jié)合起來,，種麻不應(yīng)貯藏過久,。11月天麻收獲時邊收邊栽，12月份氣候寒冷栽種時,，種麻易遭凍害,。

蜜環(huán)菌索在15-16℃條件下即可生長，初冬栽種后,，蜜環(huán)菌索雖不能侵入天麻皮層,，但可附著在表皮上，越冬后天麻開始生長即有營養(yǎng)供給,，新生麻會迅速生長,，但有些收獲時受刺傷的種麻在越冬期間，會腐爛死亡降低成活率,。

三、天麻菌材怎么培育

樹種的選擇

適合做菌材的樹種應(yīng)木質(zhì)堅實,，并且容易接菌,。能長蜜環(huán)菌的樹種很多，一般闊葉樹均可,。如青杠,、槲樹，栓皮櫟,、水冬瓜,、樺樹、槐樹,、榆樹等都可以,。做菌材時要挑選1-3寸如茶缸粗細的樹棒，并鋸成1-1.5尺長的節(jié)段,，每隔2-3寸砍一個魚鱗口,，如果樹棒較粗可以砍3-4排，深度以砍透皮到木質(zhì)部即可,。下面接著介紹菌材的培養(yǎng)場地,、培養(yǎng)床的大小。

培養(yǎng)場地的選擇

場地要選擇透氣利水的砂壤土,，坡度小于45度,。高山區(qū)選背風(fēng)的陽坡培養(yǎng)，地勢低,，氣候溫?zé)岬牡胤竭x陰山培養(yǎng),，中山區(qū)選半陰半陽的荒地或林間培養(yǎng)。

培養(yǎng)坑的大小

培養(yǎng)坑的大小沒有統(tǒng)一規(guī)定,，可根據(jù)地形和培養(yǎng)樹棒的多少而定,。為了減低污染菌造成損失,，一般一坑不超過200根。菌材的培養(yǎng)方法有：坑培,、半坑培,、堆培和箱培四種方法。

培養(yǎng)方法

1,、坑培：坑深1.5尺左右,，坑底先鋪一薄層樹葉，樹葉上平擺樹棒一層,，蓋一層砂土并用砂土填好棒間空隙,，每兩根樹棒之間加入菌枝3-4段，如果培養(yǎng)的量少,，也可以直接加入人工培養(yǎng)的三級固體菌種,。如此法擺放4-5層，木棒上再蓋土2-3寸厚與地面一樣平,。

2,、半坑培：坑深1尺，培育方法同坑培,。有1-2層棒高出地面,，蓋土3寸厚，高出地面部分成墳堡形,。

3,、堆培，不挖坑,。在地面上將樹棒堆起來直接培養(yǎng),。培育方法同坑培。

4,、箱培：主要在室內(nèi)進行,，四季均可培育。冬季可在有加溫設(shè)備的室內(nèi)培養(yǎng),，使土溫達18-20℃,。培育方法同前。除用木箱外,，也可以用磚砌成磚池,，另外，填充和覆蓋物是用鋸木屑與砂子,，其比例按體積是1:1,。