懷孕兩個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)

這個(gè)月是胎兒器官形成的關(guān)鍵時(shí)期,，最原始的大腦已經(jīng)形成,，這一時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng)主要以富含維生素、微量元素鋅以及易于消化,、蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主,。當(dāng)然，葉酸的補(bǔ)充也要繼續(xù)進(jìn)行,。這個(gè)月所必須的營(yíng)養(yǎng)素主要包括以下幾種,。

1、蛋白質(zhì)

這個(gè)月蛋白質(zhì)的攝入不必刻意追求一定的數(shù)量,，但要保證質(zhì)量,。大概每天攝入80克左右即可，可以考慮用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,，豆制和蘑菇可以多吃一些,。

2、脂肪

需攝入60克/天,，營(yíng)養(yǎng)素主要來源于油類,、奶類、堅(jiān)果,。一般來說,，植物油比動(dòng)物油脂好，消化率在95%以上,，亞油酸含量也豐富,。

3、葉酸

需攝入400微克/天,，主要來源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜,、柑橘、香蕉,、牛肉,、動(dòng)物肝等。建議食用葉酸含量多的食物不要長(zhǎng)時(shí)間加熱,，以免破壞食物中的葉酸,。

4,、維生素A

需攝入1000微克/天，主要來源于動(dòng)物肝臟,、魚肝油,、奶類、蛋類,、魚卵,。與脂類、酸性食物一起烹調(diào),，有利于維生素A的吸收,。

5、鋅

需攝入20毫克/天,，主要來源于魚類,、海產(chǎn)品、堅(jiān)果,、豆類,。谷類中的植酸會(huì)影響鋅的吸收，精白米和精白面粉含鋅量少,，所以食物不要加工太精細(xì),。

懷孕2月宜吃食物

宜吃：懷孕2個(gè)月，孕婦的血容量擴(kuò)充,，鐵的需要量會(huì)增加一倍,。應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來的不良后果,。同時(shí)應(yīng)該需要繼續(xù)葉酸的補(bǔ)充,。

1、葉酸：萵苣,、菠菜,、橘子、草莓,、獼猴桃,、櫻桃、檸檬,。

2、鐵類：牛肉,、瘦肉,、肝、腎,、蛋黃,、櫻桃,、桃子、菠蘿,。

3,、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉,、雞肉,、兔肉、牛肉,、魚類,、豆制品、小米,、豆類,。

懷孕2月忌吃食物

忌吃：懷孕2個(gè)月，要對(duì)以下食物忌口：有活血通淤,、收縮子宮功效的食物,；性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物,，這些食物易導(dǎo)致漏紅,、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

1,、水果：龍眼（桂圓）,、山楂、木瓜,。

2,、辛辣制品：辣椒、丁香,、茴香,、芥末。

3,、海鮮河鮮：螃蟹,、甲魚、田螺,、螺螄,、蚌肉。

懷孕第二個(gè)月的食譜

懷孕2個(gè)月,，胎兒大腦已形成,，這個(gè)時(shí)候是胎兒器官發(fā)育的時(shí)期，在飲食上要注意補(bǔ)充充足的葉酸,、蛋白質(zhì),，避免吃一些具有收縮子宮,、寒性的食物。這個(gè)時(shí)候孕媽媽可能開始受到早孕反應(yīng)的折磨,，會(huì)出現(xiàn)孕吐,、食欲不振的情況。不妨一起來看看以下四款色香味俱全的美食吧,，營(yíng)養(yǎng)搭配,，是孕媽媽的最佳搭配。

甜豆炒鮮貝

食材：

鮮貝150克,、荷蘭豆（煮）100克、色拉油少許,、食鹽適量,、料酒適量、淀粉少許,、水淀粉適量,。

做法：

1、豌豆洗凈,。鍋中水燒開,，放入豌豆?fàn)C一下，十秒撈出瀝干,。

2,、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會(huì)兒，放入姜絲拌勻,。

3,、鍋燒熱放油，油溫?zé)岬臅r(shí)候倒入腌制好的鮮貝,，滑炒開,。

4、加入半湯匙料酒炒勻,，看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色,，立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽,，快速翻炒均勻后,，倒入少許調(diào)好的水淀粉，勾個(gè)薄薄的芡汁即可出鍋,。

功效：鮮貝的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,，高蛋白，低脂肪,，易消化,，而且肉質(zhì)鮮甜,，是備孕女性,、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的最佳食品。

鮮香擔(dān)擔(dān)面

食材：

豬肉300克,、面條（生）250克,、洋蔥4個(gè)、蝦250克,、綠豆芽20克,、雞蛋2個(gè)、食鹽1/2小匙,、冰糖5克,、蔥1小匙、生抽2大匙,、老抽1/4小匙,、耗油1大匙、胡椒粉（白）1/4小匙,。

做法：

1,、肉切小丁后粗?jǐn)爻扇怵W，紅蔥頭切片,，鍋內(nèi)1大匙油,，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡,，小火煸炒約5分鐘至出油,。

2、將豬肉餡裝入小鍋內(nèi),，放入熟雞蛋及所有調(diào)味料,，清水250ml，用中火煮開后,，轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘,，至肉剩少量湯汁。

3,、鮮蝦去頭,，去殼（備用）蝦仁洗凈備用，鍋內(nèi)1小匙油,，冷油放入蝦頭及蝦殼,，姜片炒至變色，注入清水500ml,，煮至湯色轉(zhuǎn)微白,。撇去泡沫,，加入鹽，白胡椒粉調(diào)味,。

4,、鍋內(nèi)放少量鹽，燒開水,，放入面條,，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用,。剩下的面湯,，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟,。

5,、最后將面條放入蝦高湯，擺蝦仁,，豆芽菜,，鹵蛋切半，淋上鹵肉燥即可,。

功效：經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈,，可以有利于消化，大大減少腸胃疾病的發(fā)生,。

姜汁菠菜

食材：

嫩菠菜500克,、生姜25克、精鹽,、醬油,、醋、味精,、芝麻油各適量,。

做法：

1、菠菜從中剖開,。

2,、入沸水中斷生，撈出瀝水,。

3,、將菠菜淋芝麻油拌勻，放盤中,。

4,、將生姜去皮，切成細(xì)末入碗中。

5,、加鹽,、醬油、醋,，味精調(diào)成姜汁,。

6,、將菠菜,、姜計(jì)分盤同時(shí)上桌，吃時(shí)夾菠菜蘸姜汁,。

功效：菠菜能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,，增強(qiáng)抵抗力和抗病能力。

雞蛋三明治

食材：

白煮蛋3枚,，白吐司面包8片,，50g裝丘比沙拉醬（蛋黃醬味）1只，黑胡椒粉和鹽各1小撮,，午餐方火腿適量,，黃瓜半根。

做法：

1,、白煮蛋去殼后用勺子壓碎,。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起，調(diào)入黑胡椒粉和鹽,，攪拌均勻,。

2、取一片吐司,，將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面,，然后另取一片吐司蓋在上面，用面包刀切去四周硬邊,。

3,、午餐方火腿片成片，黃瓜切成小圓片,，圣女果對(duì)半切,。

4、取一片吐司,，將火腿片平鋪,，然后抹上薄薄一層沙拉醬后，整齊地碼上黃瓜片,，如此再重復(fù)一邊,。再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上，切去四周硬邊，然后切成方形,。最后切成三角形狀,。

功效：雞蛋因其所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營(yíng)養(yǎng)庫”,，能夠給孕婦補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),。另外，三明治加了豐富的配料,，實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營(yíng)養(yǎng),，滿足孕婦每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素。

推薦閱讀：

【孕期各階段飲食】孕期食譜1-10月 孕期各階段營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取攻略

【孕期飲食】懷孕一個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕一個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕三個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕三個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕四個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕四個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕五個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕五個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕六個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕六個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕七個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕七個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕八個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕八個(gè)月吃什么好

【孕期飲食】懷孕九個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng) 懷孕九個(gè)月吃什么好