懷孕四個(gè)月要補(bǔ)充什么營養(yǎng)
這個(gè)時(shí)期,,孕吐及壓迫感等不適癥狀消失,,身心安定,因而是食欲會變得旺,。胎兒也進(jìn)入了急速生長期,,準(zhǔn)媽媽從此時(shí)需要充足的營養(yǎng),應(yīng)加強(qiáng)飲食營養(yǎng),,攝取蛋白質(zhì),、植物性脂肪、鈣,、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),,不能偏食。這個(gè)月準(zhǔn)媽媽們要注意補(bǔ)充以下的幾種營養(yǎng)元素,。
1,、蛋白質(zhì)。需攝入75-95克/天,,主要來源于肉類,、魚蝦,、豆及豆制品、奶及奶制品,、蛋類,。小提示:要增加魚、肉,、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物,,特別是孕早反應(yīng)嚴(yán)重,不能正常進(jìn)食的媽媽,。
2,、能量。需攝入200千卡/天,,主要來源于油類,、奶類、肉類,、谷類,、堅(jiān)果。準(zhǔn)媽媽的膳食應(yīng)該粗細(xì)搭配,、葷素結(jié)合,,不要吃得過精,營養(yǎng)失衡,。
3,、維生素E,。推薦攝入14毫克/天,,主要來源于植物油、谷物胚芽,、綠色植物,、奶、蛋等食物,。要注意維生素E易榮譽(yù)脂肪溶劑,,對熱與酸穩(wěn)定,對堿敏感,,可緩慢被氧化破壞,。
4、碘,。需攝入120-150微克/天,,主要來源于海產(chǎn)品、根類食物,、含碘食鹽,。準(zhǔn)媽媽們在做菜時(shí),,可等菜熟后再加鹽,以減少損失;海帶先洗后切,,一減少碘流失,。
5、鈣,。需攝入1000毫克/天,,主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品,、深綠色蔬菜,、骨湯。膳食中的草酸,、植酸,、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,,盡量分開攝入,。
懷孕4月吃什么好
宜吃:懷孕4個(gè)月,一日三餐食物營養(yǎng)均衡,。為了防止孕期便秘,,建議增加纖維素的攝入,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,,主食要以粗糧代替部分精糧,。同時(shí)要保證蛋白質(zhì)的攝入。
1,、纖維素:大米,、小麥、玉米,、麥麩,、馬鈴薯。
2,、蛋白質(zhì):雞蛋,、豬瘦肉、雞肉,、牛肉,、魚類、小米,、豆類及豆制品,。
3、維生素:胡蘿卜,、西紅柿,、牛肝和豬肝,、魚肝油、牛奶及奶制品,。
懷孕4月忌吃食物
忌吃:懷孕4個(gè)月,,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹,、甲魚等,,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,,酸菜含有亞硝酸鹽,,不利于胎兒發(fā)育。
1,、辛辣制品:辣椒,、丁香、茴香,、芥末,。
2、酸菜制品:泡菜,、腌菜、酸菜,、榨菜,、酸梅,。
3、海鮮河鮮:螃蟹,、甲魚、田螺,、螺螄、蚌肉,。
懷孕第四個(gè)月的食譜
懷孕4個(gè)月,早孕反應(yīng)已經(jīng)消失,,這個(gè)時(shí)候孕媽媽的食欲開始大增,而胎兒也在快速發(fā)育,。孕媽媽應(yīng)該注意攝取蛋白質(zhì),、鈣,、維生素等營養(yǎng)。海帶冬瓜豬骨湯有利于補(bǔ)充鈣質(zhì),;雜骨菌菇湯能補(bǔ)充維生素,,為了寶寶健康發(fā)育,你也來學(xué)一學(xué)這些簡單的食物吧,。
老北京疙瘩湯
食材:
西紅柿(熟透了的)2個(gè),、面粉適量,、香菜少許,、蔥適量、金針菇少許,。
做法:
1,、面粉加水用筷子稍微攪一下。
2,、將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩,。
3、金針菇洗凈,,切成段,。
4、西紅柿用水燙一下后,,剝皮備用,。
5、鍋內(nèi)做油,,煸香蔥花,,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,,煸好的西紅柿加入三大碗水,,愛喝湯可以多加,加入金針菇段,。
6,、鍋里湯沸騰后,火關(guān)小一點(diǎn),,保持沸騰就可以,,把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,左手端面碗,,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,,放入鹽、加入一點(diǎn)生抽,不放也可以,。
7,、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油,,喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉,,最后撒上香菜。
功效:老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇,,既能補(bǔ)充維生素,,還能暖胃御寒。
獼猴桃西米露
食材:
獼猴桃2個(gè),、梨2個(gè),、西米適量、水適量,。
做法:
1,、西米提前用水泡發(fā)。
2,、獼猴桃削皮切塊,。
3、煮沸一鍋水,,水量要沒過西米,。對于西米的量,二人份兩個(gè)梨的話2-3茶勺就足夠了,。放西米入沸水后要不停的攪拌,,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,,起鍋沖涼水,。
4、梨洗凈刨去皮,,在生梨頭部切下成小圓蓋,。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用,。
5,、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。
6,、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻,。
7、倒入生梨盅中即可,。
功效:獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價(jià)值最高的水果,它含豐富的纖維素和鉀離子,能防止孕媽便秘,、幫助消化,。
海帶冬瓜豬骨湯
食材:
豬小排400克、海帶1根,、冬瓜1小塊,、食鹽5克、姜5克,、蒜7-8瓣,、蔥白5克。
做法:
1,、將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身,,洗凈后切成粗條或方塊。
2,、冬瓜去皮洗凈切小塊,。
3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,,水沸后關(guān)火,,撈出排骨。將鍋洗凈,,加入半鍋溫水和排骨,,加入姜片和蔥段,大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制,。
4,、湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。
5,、再煨20分鐘左右加入冬瓜,、蒜粒和鹽。
6,、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火,。
功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,,解渴消暑,、利尿。因其利尿,,且含鈉極少,,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,。
雜骨菌菇湯
食材:
雜骨,菌菇,枸杞6顆,,姜數(shù)片,,蔥結(jié)數(shù)個(gè),料酒少許,,鹽少許,,白胡椒粉少許。
做法:
1,、雜骨用水沖洗干凈,,焯水后撈出用流動(dòng)的水沖洗干凈。放入鍋中,,倒入足夠量的水,,放姜片、蔥結(jié),、料酒,,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子燉半個(gè)小時(shí)左右,。
2,、將蘑菇洗凈,切小塊備用,。
3,、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,再撈出瀝干水分,。
4,、鍋里雜骨湯燉的差不多了,開蓋,,把菌菇和枸杞子放入鍋中,,蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時(shí)左右,加鹽和白胡椒粉調(diào)味,,撒上蔥花就可以了,。
功效:雜骨菌菇湯,里面放了少量枸杞子,,枸杞滋補(bǔ)肝腎,、益精明目。平日多喝菌類的湯,,可以有效的給身體排毒,,清理腸胃。
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