懷孕五個(gè)月要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)
這個(gè)月,,由于胎兒各部分器官組織在不斷地完善和發(fā)育,因此需要增加營(yíng)養(yǎng),,尤其要注意及時(shí)補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣,。由于孕婦內(nèi)臟器官受到子宮擠壓,可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,,此時(shí)可以每頓減少數(shù)量,,少食多餐。準(zhǔn)媽媽們別忘了補(bǔ)充以下的營(yíng)養(yǎng)素哦,。
1,、蛋白質(zhì)。需攝入80-90克/天,,主要來(lái)源于肉類,、魚(yú)蝦、豆及豆制品,、奶及奶制品,、蛋類。經(jīng)常飲用牛奶和豆?jié){,,可以緩解鉛中毒,,蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合,,排除體外。
2,、能量,。需攝入200-300千卡/天,主要來(lái)源于油類,、奶類,、肉類、谷類,、堅(jiān)果,。為滿足熱能需求,應(yīng)調(diào)整主食品花樣,,如大米,、小米、薯類,、玉米等,。
3、維生素A,。推薦攝入800-1200微克/天,,主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油,、奶類,、蛋類、魚(yú)卵,。溫馨小提示:與脂類,、酸性食物一起烹調(diào),有利于維生素A的吸收,。
4,、維生素D。需攝入10微克/天,,主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟,、蛋黃、奶類,、植物性食品,。維生素D可以促進(jìn)食物中的鈣吸收,曬太陽(yáng)也可以補(bǔ)充維生素D,。
5,、鈣。需攝入至少1000毫克/天,,主要來(lái)源于奶及奶制品,、豆及豆制品,、深綠色蔬菜、骨湯,。準(zhǔn)媽媽們要注意膳食中的草酸,、植酸、纖維素,、維生素D會(huì)影響鈣的吸收,盡量分開(kāi)攝入,。
懷孕5月宜吃食物
宜吃:懷孕5個(gè)月,,胎兒消化器官、神經(jīng)系統(tǒng),、骨骼系統(tǒng)都在生長(zhǎng)發(fā)育,,基礎(chǔ)代謝率增加。孕媽媽需要補(bǔ)充維生素D和鈣來(lái)幫助胎兒的骨骼生長(zhǎng),,滿足胎兒的發(fā)育要求,。
1、纖維素:綠葉菜,、蘿卜,、瓜類、蘋(píng)果,、香蕉,、梨、燕麥,、雜豆,、糙米。
2,、蛋白質(zhì):雞蛋,、豬瘦肉、雞肉,、牛肉,、魚(yú)類、豆制品,、小米,、豆類。
3,、鈣類:牛奶,、奶酪、海帶,、紫菜,、蝦皮,、芝麻、海魚(yú),。
懷孕5月忌吃食物
忌吃:懷孕5個(gè)月,,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚(yú)等,,會(huì)使激素分泌旺盛,;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亞硝酸鹽,,不利于胎兒發(fā)育,。
1、辛辣制品:辣椒,、丁香,、茴香、芥末,。
2,、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚(yú),、田螺,、螺螄、蚌肉,。
3,、過(guò)咸食品:咸菜、咸蛋,、咸魚(yú),、臘肉、熏肉,。
懷孕第五個(gè)月的食譜
懷孕5個(gè)月,,胎兒的器官組織在不斷發(fā)育,孕媽媽的體重也在迅速增加,。這個(gè)時(shí)候孕媽媽的食物旺盛,,但要適當(dāng)控制體重的增長(zhǎng),防止出現(xiàn)妊娠合并疾病,。飲食方面要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),,維生素,避免吃辛辣,、過(guò)咸的食品,。以下的四款精選食譜,能滿足懷孕5個(gè)月孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求。
蘿卜絲炒黃豆
食材:
黃豆200克,、白蘿卜半根,、色拉油適量、食鹽5克,、蔥適量,、姜適量、細(xì)香蔥少許,、青蔥半根,。
做法:
1、泡發(fā)的黃豆中撒少許鹽,,提前腌制一下,,可以使黃豆在炒制的時(shí)候更容易入味(用干黃豆的話,可提前泡一晚,,充分漲發(fā)開(kāi),這樣更有利于吸收,,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能充分的發(fā)揮出來(lái)),。
2、香蔥切段,,蒜苗洗凈切碎,,白蘿卜洗凈,切絲,。
3,、鍋中放少許油,油熱后放入蔥姜,,蔥姜炒出香味后,,放入白蘿卜絲,進(jìn)行炒制,。加少許鹽,,將蘿卜絲炒至出水,這樣放入黃豆的時(shí)候既不會(huì)糊鍋,。黃豆放鍋內(nèi),,進(jìn)行翻炒。
4,、放少許水,,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透,。湯汁收完,,關(guān)火,撒上少許香蔥即可出鍋。
功效:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸,、醣類,、鈣、磷,、鉀,、類胡蘿卜素、維生素B群等,,是食用植物,,也是補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)的佳品。
三色炒蝦仁
食材:
蝦500克,、紅黃綠彩椒各一個(gè),、油1大勺、鹽1小勺,、白酒1小勺,、淀粉2小勺。
做法:
1,、將彩椒洗干凈,,切成小丁。
2,、蝦清洗干凈,,用水煮熟,剝出蝦仁,,去掉蝦線,。
3、加1小勺鹽,、1小勺白酒拌勻,,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻,。
4,、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生,。
5,、加入少許鹽等調(diào)味料,然后加入事先腌好的蝦仁,,翻炒至熟,,即可關(guān)火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,,肉質(zhì)松軟,,易消化,是孕媽們補(bǔ)身子的佳品。
小芋頭燒雞翅
食材:
芋頭250克,、雞翅8個(gè),、干香菇6朵、食鹽1/4小勺,、醬油1大勺,、姜2片、耗油1大勺,、大蔥1根,、白糖1大勺、植物油10克,。
做法:
1,、雞翅洗凈,小芋頭去皮,,干香菇提前用溫水泡軟,,洗凈切小塊,姜切塊蔥切片備用,。
2,、小芋頭去皮,切塊,。
3、鍋內(nèi)放少許油燒熱,,把雞翅放入煎至微微焦黃,,放入姜片和蔥段炒香。
4,、再加香菇和小芋頭同炒,,加入調(diào)味料翻炒。
5,、倒水開(kāi)水沒(méi)過(guò)食材,,大火煮滾后改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘,。
6,、最后待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟,。
功效:芋頭中富含蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素等多種成分,,氟的含量較高,,具有護(hù)牙潔齒的作用。
涼拌西紅柿
食材:
西紅柿2個(gè)、堅(jiān)果碎末適量,、鹽少許,、橄欖油少許。
做法:
1,、番茄清洗干凈,。
2、切成厚一點(diǎn)的大片,。
3,、番茄片放入盤中。
4,、堅(jiān)果取出切碎,。松子、核桃,,花生都可以的,,就是為了增加口感和風(fēng)味。
5,、撒上熟松仁碎,,調(diào)入鹽和橄欖油,吃時(shí)拌均即可,。
功效:媽媽們多吃西紅柿,,不但能消除皺紋和雀斑,但能給媽媽補(bǔ)充多種維生素,。
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