1,、雙皮奶和牛奶凍

時下年輕人很喜歡，口感滑滑的,，個人覺得老年人也可以試試,，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃,，還是口感不錯的一道甜品,。自制的，將牛奶(加點(diǎn)兒蜂蜜或者冰糖)和瓊脂融化按比例混合,，常溫凝固后,，切成一塊兒一塊兒的，沒事兒吃幾個,，和果凍差不多,，特適合老人牙口不好。隨著年齡增長,，胃的體積變小,，消化功能減弱,，每餐飯吃不了多少便覺得飽，有時胃口不好,，吃一點(diǎn)就不想吃了,。吃得少餓得快，就容易出現(xiàn)兩餐之間“嘴饞”的情況,。味覺的退化會導(dǎo)致人老口重,，尤其對甜食感興趣。但老年人不能多吃甜食,，對健康都是不利的,。

2、杏仁松糕

低筋面粉100克,，泡打粉3克,，鹽1克，黃油50克,，紅砂糖55克,，雞準(zhǔn)備蛋1個，牛奶60克,，杏仁肉25克,，整粒杏仁8片。準(zhǔn)備：黃油室溫軟化,；粉類混合過篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤,，以170度烤5分鐘，取出切碎,。黃油放在盆中，打松軟后加入紅砂糖打至糖無細(xì)顆粒,；分3次加入蛋液充分打發(fā),。將一半的粉類加入拌勻，然后分2次加入牛奶攪拌均勻,，再加入剩余的面粉拌勻,，最后加入杏仁粒拌勻即可。倒入模具中八分滿,，表面再放上一粒杏仁裝飾,。放進(jìn)預(yù)熱的烤箱，以170度,，烤約20分鐘,，烤好后取出放在晾架上冷卻。

3,、南瓜小點(diǎn)心

準(zhǔn)備南瓜250g,，糯米粉150g,，白沙糖20g，葡萄干適量,。南瓜洗凈,，去皮去籽后切成小塊，上鍋蒸20分鐘至熟透將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,，然后趁熱一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉,，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑面團(tuán)將面團(tuán)分成若干個小團(tuán),，把小面團(tuán)揉搓成圓球,，用勺子的柄部邊緣在面團(tuán)上壓出六道條紋即成南瓜球，把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可,。

4,、酸奶

酸奶也是好選擇，只是酸奶必須低溫飲用,，脾胃虛弱的老人要謹(jǐn)慎,。患糖尿病的老人盡量不要選擇餅干,、糕點(diǎn)類零食,；患有動脈硬化的老年患者，可吃些富含維生素C,、E和抗氧化劑的零食,，如葡萄干等。脾胃功能差的老人,，可以將水果制成水果羹,，加些蜂蜜，效果不錯,。某些蔬菜,，也可以當(dāng)作零食來吃，如蒸山藥,、紅薯,、南瓜等。

5,、板栗

板栗素有“千果之王”的美譽(yù),，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,，老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降,，而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血,，對腎虛也有良好的功效,，這對老年腎虛,、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品,。

6、鳳梨酥

外皮酥松化口,，鳳梨內(nèi)餡甜而不膩,，鳳梨酥的內(nèi)餡，可不是單純的菠蘿哦,，為了口感需要,，還特意添加了冬瓜，口口香軟,。

7,、松子和杏仁好

這些堅(jiān)果中含有，對心臟有益,；板栗能補(bǔ)腎氣,，還能抵餓，也是冬季零食好選擇,。愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力,，可以快速補(bǔ)充體力，還有提神的功效,。老年女性可以備點(diǎn)干棗,，每天嚼上兩個，補(bǔ)血健脾,。